CИMИTЫ ☆ Лereндapныe Typeцкиe ☆ БУБЛИKИ
Хрустящие мягкие ароматные бублики с кунжутом.
Ингредиенты:
* Мука – 500 грамм (4 стакана)
* Сухие дрожжи – 6 грамм (1 чайная ложка)
* Сахар – 20 грамм (1 столовая ложка)
* Сливочное масло – 25 грамм
* Растительное масло – 40 мл (4 столовые ложки)
* Соль – 12 грамм (1 чайная ложка с горкой)
* Молоко – 200 мл (1 чашка)
* Вода – 100 мл (1/2 стакана)
Так же понадобится:
* Вода – 1 стакан
* Яичный белок – 1 штука
* Семена кунжута
* Яичный желток – 1 штука (для центра симита)
Приготовление:
1. В миске смешать муку с дрожжами, сахаром и солью, сделав углубление в центре.
2. Теплое молоко, воду и растительное масло соединить и слегка подогреть. Влить теплу
Комментарии 23