СЪЕДОБНЫЕ ГОРШОЧКИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Для 4 штуки:
450 - 500 г мука
2 чл соль
60 г сливочное масло
200 мл вода
Начинка:
500 г мясо по вкусу
4 шт картофель
1 шт помидор
1 шт лук
1-2 чл соль
1 чл паприка
0,5 чл кориандр
1 чл чеснок
Масло
Яйцо для смазки
Смешиваем муку, соль, воду и масло и замешиваем тесто как на пельмени и даём ему 20 мин отдохнуть.
Для начинки, нарезаем все ингредиенты кубком, перемешиваем, добавляем соль, перец, кориандр, чеснок, паприку и всё хорошо перемешиваем.
Тесто делим на 4 части и от каждой части, оставляем немного теста для украшения горшочка. Формируем горшочки как на видео, добавляем сливочное масло, смазываем яйцом и запекаем в зар

Пиде с двумя начинками. Турецкие лепешки лодочки.

Ингредиенты для теста:
- 2 стакана теплого молока
- 2 стакана теплой воды
- полстакана растительного масла
- 10 г сухих дрожжей
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соли
- более 5 стаканов муки (добавлять контролируемо)
Для начинки:
- 300 г фарша
- 1 луковица
- 2 перца капия
- 2 помидора
- черный перец, перец чили, соль.
Для картофельной начинки:
- 4 картофелины
- 1 луковица
- 60 мл растительного масла
- 1 ст. л. томатной пасты
- черный перец, перец чили, соль.

Мapoккaнскиe блины покopили нe однo сepдцe и жeлудoк

Настоящие Марокканские блинчики Багрир - 1001 дырочка! Постные дрожжевые блины на манной крупе! Нам понадобится:
- Манка - 200 гр
- Мука - 100 гр
- Дрожжи - 1 ч.л
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 0.5 ч.л
- Разрыхлитель - 10 гр
- Уксус 9% - 1 ч.л
- Вода - 550 мл

РИСИНКА К РИСИНКЕ! КАК ПРИГОТОВИТЬ САМЫЙ ВКУСНЫЙ РАССЫПЧАТЫЙ РИС

У меня получается рассыпчатый рис и это самый вкусный РИС, который я когда-либо ела!

Рассыпчатым получается любой рис: длиннозерный и круглый, дорогой басмати и безымянный из простой упаковки. Способ надежный: рис не слипнется, будет отдельными зернышками. А половина секрета в этом рецепте - забыть традиционные (1:2) пропорции крупы и воды. Проверьте у себя на кухне, когда понадобится аппетитный гарнир.
Ингредиенты:
Сливочное масло 60 гр
Рис 300 гр
Тёплая вода 300 гр
Соль по вкусу
Способ приготовления как показано на видео.

Вкуснее всяких Чебуреков ! Готовлю два раза в неделю

Ингредиенты:
Мука 350-400 гр
Тёплая вода сколько возьмёт
Соль 1 ч.л без горки
Начинка:
Яйца 3 шт
Зелень
Соль и специи
Способ приготовления как показано на видео.
Спасибо за лайк

Тефтели - "Ёжики". Простой рецепт и интересное блюдо из фарша с рисом и подливой.

Ингредиенты:
Рис 100 гр
Фарш 400 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Хлеб 1 кусок
Зелень
1 зубчик чеснока
1 яйцо
Соль (по вкусу)
Чёрный перец (по вкусу)
Паприка (по вкусу)
Растительное масло 30 мл
Помидор 1 шт
Томатная паста 1 ч.л
Вода 300 мл

ПОКУПАЮ САМУЮ ДЕШЁВУЮ ЗА 100 РУБ! И ГОТОВЛЮ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ

Этому рецепту 100 лет бабушка научила! Беру самую дешёвую рыбу и вот что получилось. Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Рыбки 1 кг
Растительное масло
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Томатный сок 1 стакана
Соль и специи
Способ приготовления как показано на видео.

Удивите своих гостей этим невероятно вкусным рецептом! Просто, но очень вкусно.

Рекомендую вам приготовить такую вкусняшку.

Ингредиенты:
Фарш 2 кг.
Курдюк 100 гр.
Кусочки хлеба.
Чеснок пару зубчиков.
Специи для шашлыка.
Яйцо 1 шт.
Все хорошо перемешиваем, оставим на ночь или на 5-6 часов.
Далее как показано на видео. И в духовку на при температуре 200С 15-20 минут.