ТАК ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! ВКУСНЕЙШАЯ И ПРОСТАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ!

Жареные рулетики из лаваша с пюрешкой
Лаваш
Картофель - 350 гр
Лук - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Зелень - по желанию.
Масло для жарки

КРЕМ-СУП С ЖАРЕНЫМ БЕКОНОМ

Картофель - 400 г
Морковь - 150 г
Вода - залить так, чтоб овощи были покрыты водой
Лук - 1 шт
Бекон - 100 г
Помидоры (крупные) - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное (для жарки)
Соль, специи - по вкусу
Сыр сливочный плавленый - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Лавровый лист
Очистите картофель, морковь, лук. Овощи и помидоры нарежьте средними кубиками.
В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло, нагреть и добавить нарезанные зубчики чеснока.
Через полминуты можно закинуть овощи, тушить на среднем огне 5 минут. Залить водой, дождаться пока закипит, убавить огонь на минимум и варить 20 минут.
Пока овощи варятся, нарезаю и обжариваю бекон до золотистог

ЯЙЦА ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
Перепелиные яйца - 20 яиц
Соевый соус - 4 ст.л
Сахар - 2 ч.л.
Вода - 200 мл
Оливковое или кунжутное масло - 1ст.л.
Положите яйца в сотейник с холодной водой. Поставьте их на плиту и дождитесь кипения. Затем выключите огонь, накройте яйца крышкой и оставьте на 20 минут.
Слейте воду, остудите яйца и очистите их от скорлупы.
Влейте в сотейник с очищенными яйцами указанное в рецепте количество воды и соевый соус. Добавьте сахар.
Положите в получившуюся смесь очищенные яйца. Поставьте сотейник на небольшой огонь. Варите яйца в течение 20 минут, периодически помешивая.
Достаньте готовые яйца из сотейника и разрежьте пополам. Полейте их маслом.
Подавайте яйца

Самый вкусный рецепт Кукси Такого вы еще не ели? Попробуйте! Это вкусно и необычно.

Ингредиенты:
Мясо 400 г
Лапша 200 г
Капуста 200 г
Морковь 300 г
Огурец 300 г
Помидор 300 г
Яйцо 4 шт
Чеснок 4-5 зубчиков
Соевый соус 50 мл
Уксус 1,5 ст.ложки
Растительным масло 100 мл
Соль, красный перец, кунжут
Для бульона:
Вода 1 литр
Соевый соус 70 мл
Уксус 1 ч.ложки
Сахар 1 ст.ложка
Петрушка (пучок).

Классная закуска, от которой невозможно оторваться! Сразу сохраняйтеэто бомба!

Если вы не пробовали такой рецепт, то обязательно попробуйте!

Рецепт:
кабачки - 2 шт;
лук - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
соль - 1 ч.л;
сахар - 2 ч.л;
сок лимона - 1-2 ст.л;
зелень;
семена укропа - 1 ч.л;
горчица - 1 ст.л;
паприка сладкая - 1 ч.л;
масло подсолнечное.

Тесто получается как пух. Кулич Краффин

Мука 750 г. (У меня Макфа в желтой пачке)
Молоко 250 мл.
Дрожжи сухие 12 г. (Живые 36 г.)
Яйца 2 шт.
Желтки яичные 3 шт.
Сахар 130 г.
Соль 0,5 ч.л
Ванилин 0,5 ч.л
Цедра апельсина, лимона , мандарина.
Мед 30 г.
Масло сливочное 80 г.
Масло сливочное 100 г. (Для смазывания)
Выпекать 45 мин. 180 град. (Ориентируйтесь по своей духовке, а так время выпечки зависит от формочек. Если начал гореть верх, то прикрыть верхушки фольгой)

СЛОЁНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ

Ингредиенты:
Сыр моцарелла - 150 гр можно заменить на ваш вкус
Слоеное дрожжевое тесто - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Грибы - 3,4 шт по желанию
Семена кунжута (у меня чёрный можно любой)
Приготовление:
Грибочки помыть, просушить и нарезать кубиками, жарить на сухой сковороде примерно 5-7 минут, посолите, поперчите по вкусу.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Тесто раскатайте и разрежьте на длинные полоски.
По каждой распределите тёртый сыр, к сверху сыра грибочки.
Края теста по длинной стороне скрепите, чтобы получились трубочки.
Выложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки, формируя уже всеми известные улитки.
Смажьте слегка взбитым яйцом, посыпьте семенами к

Зимний ВИТАМИННЫЙ овощной салат

Нам понадобится:
Морковь - 1 шт;
Капуста - 1/2 шт;
Укроп и петрушка;
Кукуруза - 1 банка;
Для соуса:
Сметана 15% - 8 ч ложек сметаны с горкой;
Соевый соус - 2 ч ложки;
Горчица СЛАДКАЯ (у меня была от Calve баварский медово-горчичный соус) - 2 ч ложки без горки (можно взять обыкновенную 1/2 ч ложки);
Мед - 2 ч ложки;
Сок лимона (по вкусу);
Соус необходимо хорошо перемешать! Обязательно попробуйте, возможно, на ваш вкус нужно будет что-то добавить (из ингредиентов выше)
Готовим:
Морковь натираем на терке, режем зелень, капусту шинкуем ,добавляем к ней шепотку соли и хорошенько жмем до появления сока.
К капусте добавляем морковь,зелень и кукурузу (не заб

Вкусный праздничный салат

Распишу рецепт для одной тарелки, вы можете увеличить исходя от вашего количества.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1шт
Картофель отварной - 2 шт
Яйца - 3 шт
Ананас консервированный - 3 дольки
Сыр - 100гр
Грецкие орехи - 80гр
Майонез -200-250гр
Листья салата для подачи
Способ приготовления:
Все нужные продукты отварить и нарезать на кубики или натереть на терке!
Очень быстро готовиться но очень красиво смотрится!

Сразу же в закладки! Простые и очень праздничные блюда

На Новый год у нас эти тарталетки и бутерброды точно будут на столе А у Вас?
Тарталетки.
Для маленьких я использовала творожный сыр+икра. Для больших: творожный сыр+огурец+креветка. Украсила укропом.
Бутерброды.
Багет слегка поджарить, намазать творожным сыром. На одни бутерброды положить тонко нарезанный огурец и семгу. На вторые авокадо и икру.
Салат.
На тарелку положить рукколу, сверху помидоры черри, сыр фета, креветки и маслины. Сбрызнуть соком лимона и полить бальзамическим соусом. Соли хватает,так как сыр соленый. Этот салат идеально подойдёт тем, кто не любит салаты с майонезом.

Заливной пирог с тушеной капустой

Тесто:
сметана 200мл,
майонез 200мл,
3 яйца,
соль и сода щепотка,
мука 1 стакан.
Начинка:
Тушеная капуста с морковью, луком и небольшим количеством томатной пасты.

Самые Сочные МАНТЫ Домашние + Рецепт Универсального Теста

Ингредиенты
Тесто:
Вода - 500 мл
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - 2 ч. л.
Мука - 1 кг
Фарш:
Мясо - 1,2 кг
Сало/курдюк - 200 гр.
Вода - 100 мл
Лук - 1 кг
Соль, перец, специи
Приготовление на видео
Ингредиенты
Тесто:
Вода - 500 мл
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - 2 ч. л.
Мука - 1 кг
Фарш:
Мясо - 1,2 кг
Сало/курдюк - 200 гр.
Вода - 100 мл
Лук - 1 кг
Соль, перец, специи
Приготовление на видео

Салат «Берлинский» с говядиной

Ингредиенты:
Говядина отварная - 200 г
Огурец соленый - 1 шт (150 г)
Бекон - 4 ломтика (60 г)
Зелень - 10 г
Лук красный - 1шт
Майонез - 1.5 ст л
Горчица - 1 ч.л
Чеснок - 1 зубчик
Маринад:
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Уксус 9% - 1 ст.л
Вода - 2 ст. л
Масло растительное - 1 ст. л

Целая гора вкуснейшего ПЕЧЕНЬЯ на кефире Мягкое, рассыпчатое, нежное печенье.

Ингредиенты
Яйца крупные - 3 шт.
Сахарный песок - 7 ст.л. с горкой
Соль - 1 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Кефир - 500 мл
Растительное масло - 200 мл
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 1 кг
Яйцо для смазывания
Сахарный песок для посылки
Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке до румяности
Приготовление на видео
Приятного аппетита

ОДИН СЕКРЕТ И МЯСО РАСТАЕТ ВО РТУ! ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ТАК, ТО ВКУС УЛУЧШАЕТСЯ В РАЗЫ!!

Ингредиенты:
лук: 1 шт
свиная шейка: 3 кг
пиво: 1 л
соль: 5 г
черный перец: 5 г
картофель: 500 г
моцарелла: 400 г
майонез: 200 г
йогурт: 60 г
зернистая горчица: 60 г
чеснок: 2 зубчика