Гости будут в вoсторге! Закуска из лаваша. Симпатичные кулечки со вкусной начинкой.

Нам понадобится:
- Тортильи 6шт.
- Колбаса варено-копченая 150гр.
- Помидор 1шт.
- Маринованные огурцы 2-3шт.
- Укроп
- Майонез
- Сыр 80гр.
Приготовление:
Тортильи разрезаем пополам. Сворачиваем как показано на видео и скалываем зубочистками. Колбасу, помидор и маринованные огурцы нарезаем кубиками. Перекладываем в тарелку, добавляем укроп и немного майонеза, перемешиваем. В основу кладем тертый сыр, начинку и снова сыр. Ставим в форму и убираем в духовку на 10 минут при 180 градусах

РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 грамм свинины (у меня корейка, можно любое мясо)
2 зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
Соль – 1 ч.л.
Черный перец – ½ ч.л.
1 луковица
Масло сливочное – для жарки
Пучок петрушки
2 яйца
Картофель – 3 шт
100 мл сливок.
50 грамм сыра
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свиную корейку промыть, обсушить и нарезать на кусочки. Хорошенько отбить мясо с двух сторон. В миске смешать чеснок, масло, соль и черный перец. Хорошенько смазать мясо соусом. Оставьте мариноваться на 30 минут. Обжарить лук до мягкости, переложить в миску. Добавить петрушку и яйца.
Выложить начинку на мясо. Свернуть в рулет. Закрепить зубочистками. Обжарить мясо с двух сторон. Нарезать кар

Каждый Новый год на стoле! Слоёный салат

Нам понадобится:
- Копченая грудка
- Майонез
- Консервированный ананас
- Отварное яйцо
- Сыр
Приготовление:
Первым слоем выкладываем копченую куриную грудку, нарезанную мелким кубиком. Сверху добавляем немного майонеза. Второй слой консервированный ананас, так же нарезанный небольшим кубиком. Третий слой куриной яйцо, натертое на крупной терке. И еще немного майонеза. Финальный слой сыр натертый на мелкой терке, по желанию можно посыпать измельченным миндалем

Кpем Мοкpοе безе Οчень стοйкий, вкусный и нежный, как зефиpчик. Οтличнο пοдхοдит для украшения!

Ингредиенты:
белок яичный - 4 шт (если мелкие, то 5 шт.).,
сахар - 1 стакан.,
ванилин - 1 пакетик,
кислота лимонная - 1/4 ч.л.
Как приготовить: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнёт наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать ещё 3-4 минуты. Ждём когда остынет, добавляем красители и творим.. Краситель можно добавлять в процессе взбивания. Из этой смеси можно и о

Знaю точно, этoт рецепт будут просить все, кто попробуeт эту ЗАКУСКУ!

Ингредиенты:
Сыр плавленный в пластинках
Корейская морковь
Вареное куриное яйцо
Укроп
Сметана или Сливки (густые)
Горчица, соль, перец
Приготовление:
Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, сметану до кремового состояния. Попробуйте на вкус. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.
Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой.
Приятного аппетита!

Мороженое - Йогурт! Штука вкусная, замороженный йогурт с ягодами - топ!

Это рецепт я не могла обойти это стороной, ибо выглядит весьма интересно!)
Берем любимые ягоды (клубника, малина, голубика , манго и тд), добавляем густой йогурт и замораживаем.
Топим шоколад и покрываем замороженный йогурт с ягодами

Лепешки турецкая пицца. Неимоверная вкуснота! Не успевают остыть - съедаются мигом!

Ингредиенты для теста:
420 г муки
1 яйцо
25 мл подсолнечного масла, рафинированного
50 г йогурта или сметаны
150 мл воды
18 г прессованных дрожжей или 6 г сухих
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Мясная начинка:
500 г говядины/баранины или фарш
2 небольшие луковицы
1 зубчик чеснока
1 красный болгарский перец
1-2 помидора
петрушка
соль, перец
20 г сливочного масла
+180 сыра моцарелла для пиццы
+ яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. растительного масла и щепотка соли для смазывания
Выпекать пиде нужно при 230 °С - 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

ВКУСНЕЕ СНИКЕРСА! ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ

Ягодный десерт из 3 ингредиентов
Голубика
Творожный сыр
Горький шоколад