АППЕТИТНЫЕ БУЛОЧКИ ВАМ ПОНРАВИТСЯ.

Как вам такая идея вкусняшки? Запишите рецепт

Нам понадобится:
500 г муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
100 г сахара
100г масла
1 яйцо комнатной температуре
1 щепотка соли
3 столовые ложки какао
12 кусочков шоколада
1 яйцо для смазывания
Сахарная глазурь и мороженое для украшения
1. Для дрожжевого теста сухие дрожжи растворим в теплом молоке, добавляем ложку муки и ложку сахара и хорошо перемешиваем. Дайте постоять 10 минут в теплом месте, пока дрожжи не начнут пениться.
2. Влить в миску оставшуюся муку, сахар, мягкое сливочное масло, сахар и ванильный аромат, яйцо и соль и добавить дрожжевое тесто. Замесите миксером с крючком для замеса

Очень яркий, вкусный и нежный салат "Одуванчик"!

Нам понадобится:
3-4 отварных картошки,
1 лук,
150-200г с/с красной рыбы,
100-150г сыра,
2-3 яйца сваренных вкрутую,
майонез (желательно домашний).
Картошку, сыр, и яйца протереть на тёрке. Желтки и белки отдельно. Лук и рыбу порезать мелким кубиком.
Обещанный лайфхак: для того, чтобы майонез выдавился из упаковки тонкой струйкой, с помощью зубочистки протыкаем крышку от майонеза, таким образом получаем маленькое отверстие и майонез (без кондитерского мешка) тонкой струйкой выходит из упаковки. Каждый слой салата легко и быстро покрываем сеткой майонеза с помощью этого лайфхака.
Салат собираем послойно, после каждого слоя сеточка

Волшебные грибы

Ингредиенты:
Грибы 500 гр
Вода 50 мл
Уксус 5-9% 50 мл
Масло 50 мл
Соль 2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Чеснок 7-8 зубчиков
Лавровый лист ( пару листиков)
Перец горошком ( пол ч.л.)
Свежий укроп 2-3 веточки
Приготовление:
1.Отчищаем шампиньоны, если грибы крупные, то нарезаем на 4 части. Делаем волшебный маринад. Мелко нарезаем чеснок, добавляем воду, уксус и подсолнечное или оливковое масло.
2.Сахар, Соль, лавровый лист,перец горошком, свежий укроп, перемешиваем. Грибы перекладываем в кастрюлю и заливаем маринадом.
3.Варим после закипания 5 минут. Даём остыть. Перекладываем в банку и можно сразу кушать. Храним в холодильнике не более двух недель.

Самый вкусный и удачный рецепт салата Цезарь

Ингредиенты:
Куриные грудки -2-3 шт
Листа салата - желательно Айсберг
Батон или багет
Помидоры Черри - 5-6 шт
Сыр любой твёрдый
Яйца - 3-4 шт
Соль, перец, паприка
Для соуса:
Майонез-4 ст л
Сок половины лимона
Чеснок- 3 зубчика
Сыр-100 гр
Растительное масло-100 мл
Соль, перец по вкусу
Количество ингредиентов на соус можно увеличить по вашему усмотрению.

Раньше никто ничего подобного не делал! Мясо тает во рту как масло.

Самый быстрый ужин без грязной посуды. Рецепт всем рекомендую!
Ингредиенты:
растительное масло: 15 мл
картофель: 4 шт. (350 гр)
сладкий перец: 1 шт
куриное филе, куриная грудка: 500 г
черный перец: 5 г
соль: 8 г
лук: 1 шт (100 г)
морковь: 1 шт.
сметана: 100 г
сыр: 120 г
Запекать 35 минут при 180

ЭЛЕШИКИ С СОЧНОЙ, СЫТНОЙ НАЧИНКОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ. ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 80 г сливочного масла
- 3 ст.л сметаны
- 3 ст.л растительного масла
- 2 ст.л майонеза (я забыла показать на видео)
- 2 ст.л воды
- соль пол чайной ложки
- мука сколько возьмёт тесто (где-то 300-310 г)
НАЧИНКА:
- картофель 5-6 средних
- говяжье мясо 300-350 г
- лук 1 шт
- соль, чёрный перец.
Для начала замешиваем тесто.
Смешиваем все ингредиенты и постепенно добавляем муки. Тесто должно получится мягким и эластичным. Накрываем готовое тесто полотенцем и убираем в сторонку, начинаем готовить начинку. Картофель и мясо нарезаем на мелкие кубики, и лук тоже нарезаем мелко. Все перемешать, добавляем соль и перец, т

ТЕПЕРЬ ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ! МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ В ГОРЧИЦЕ

Перец болгарский - 1.3 кг
Вода - 200 мл
Масло растительное - 150 мл
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 1 ст. л
Перец душистый - 6 шт
Лавровый лист - 1 шт
Горчица не острая - 200 г
Горчица в зернах - 50 г
Куркума - 1 ч. л
Уксус яблочный - 100 мл
Получается 3 банки по 500 мл

ТАТАРСКИЕ БЕЛЯШИ ПЕРЕМЯЧИ МЯГКИЕ КАК ПУХ!

САМОЕ ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ БЕЛЯШЕЙ!

Нам понадобится:
- Кефир - 0,5 л
- Сода - 1 ч.л. (без горки)
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука - 1 кг ±
Приготовление:
В кефире развести соду, перемешать, а затем добавить все остальные ингредиенты и, подсыпая муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но не сильно липнуть к рукам!
Для начинки:
Фарш - 500 г Лук - 2 головки Вода - 50 мл Соль/перец - по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешать!
Раскатать тесто в тонкий пласт (~0,5 см толщиной), вырезать кружочки и в центр каждого уложить начинку. Защипать края так, чтобы посередине осталась дырочка. Чу

Гениально и просто! Красивые, очень пышные, мягкие, воздушные Булочки.

Рецепт булочек:
• 1 стакан молока
• 1 стакан воды
• 10 г сухих дрожжей
• 2 столовые ложки сахара
• 120 мл растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 6 стаканов муки
Для смазывания теста:
• 80 гр растопленного сливочного масла
Дополнительно:
• 1 яичный желток
• 1 столовая ложка молока
• Чёрный тмин
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты кроме муки. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.
Затем, разделить на 12 частей, раскатать, смазать, сложить, сделать надрезы и придать форму как на видео. Выложить на противень, оставить на 10 минут. Смешать желток и молок