БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Новогодний РУЛЕТ из МАНДАРИНОВ из печенья.

Красивый, эффектный и очень вкусный. Готовится такой рулет быстро и просто. Для этого рулета нам не нужны ни мука, ни яйца. Понадобится печенье, у меня самое простое печенье.
Печенье измельчить в мелкую крошку. Я сделала это при помощи блендера, можно измельчить скалкой. Я не стала перетирать печенье в муку, захотела оставить небольшие кусочки, они красиво будут выглядеть в рулете
А теперь нужны будут два банана. Их так же необходимо будет измельчить в блендере до состояния пюре. Можно банан заменить любым фруктовым пюре
Теперь добавьте банановое пюре в печенье, всыпьте две столовых ложки какао и перемешайте до однородного состоя

Маринованная Капуста в масляной заливке!

Вкуснейшая, хрустящая, домашняя супер капусточка!

Ингредиенты:
- Капуста 2кг.
- Морковь 3 средних штуки
- Чеснок 1 головка
Для рассола:
- Вода 1 литр
- Растительное масло 150мл.
- Соль 2 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 70% 2 ст.л
- Красный перец 1чл.
- Лавровый лист 3шт.
- Перец душистый 10-12 горошин
2 суток держим под прессом в прохладном месте, затем переложить в банки и хранить в холодильнике

Маринованные Хрустящие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на ЗИМУ! Улетают первыми!

Готовлю каждый Год.
Нам понадобится:
- Помидоры
- Чеснок 5-6 зуб
- Острый перец 1шт (по вкусу)
- Зонтик укропа 2шт.
- Лавровый лист 2шт.
- Перец горошком 6-7шт.
- Сельдерей 5-6вет.
Ингредиенты на 3 лит баночку.
Для рассола:
Рассол я готовила двух видов, заливала кипятком 2 баночки и 2 баночки холодной водой.
На одну баночку
- Соль 2 ст.л
- Сахар 1ст.
- Кипяток
Второй рассол тоже самое просто вода холодная.
Получаются хрустящие в меру соленные вкусные зелёные помидоры на зиму

ЛЕНИВЫЕ СУШИ В НЕОБЫЧНОЙ ПОДАЧЕ

Как сделать суши еще привлекательнее для глаз и вкуснее.

Ингредиенты:
Свежий огурец
Красная слабосоленая рыба
Творожный сыр
Нори
Отварной рис 200 гр
Соль 0,25 ч.л
Сахар 0,25 ч.л
Рисовый (или яблочный) уксус 0,5 ст.л
Соус Терияки

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ

Шоколадное песочное печенье - 400г
банан - 2шт
молоко - 2ст.л
творожный сыр - 400г
сахарная пудра - 50г
манго - 1шт
клубника - 150г
Для украшения - 40г шоколада, 10г орехов (у меня фундук)
Измельченное печенье смешиваем с бананом, молоком и замешиваем однородное тесто. Кладем между пергаментной бумагой и раскатываем в прямоугольный пласт толщиной ~5 мл. Для крема смешиваю творожный сыр и сахарную пудру. Распределяю по основе и добавляю любые фрукты и ягоды, у меня манго и клубника. Аккуратно заворачиваем в рулет, украшаю растопленным шоколадом и посыпаю орешками. Убираю в холодильник на 3 минуты, чтобы схватился шоколад и можно пробовать.

ЧИЗКЕЙК ТВИКС С СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛЬЮ. Невероятно вкусно и просто готовится.

Основа
Печенье песочное 325 гр
Сливочное масло 120 гр
Начинка
Творожный сыр 450 гр
Сахар 70 гр
Сливки 33% 150 гр
Яйцо 2 шт
Карамель
Сахар 170 гр
Сливочное масло ком° 70 гр
Соль 0.5 ч.л
Сливки 120 мл горячие 33%
Глазурь
Масло сливочное 30 гр
Шоколад молочный 100 гр
Как приготовить Чизкейк Твикс с солёной карамелью просто рецепт пошаговый
1. Печенье измельчаем в крошку соединяем с маслом, пересыпаем в форму, и утрамбовываем дно и края, далее делаем начинку, венчиком смешиваем крем чиз, сливки, сахар, яйца, заливаем в основу, и выпекаем 1.5 часа при 130°. Далее делаем соленую карамель.
2. Растапливаем сахар до пол

БУЛОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ НУТЕЛЛОЙ

Слоёное тесто
Нутелла
Желток - для смазывания
Тесто разморозить и слегка раскатать;
Вырезать кружочки;
На один кружок выложить нутеллу и закрыть вторым кружком;
Защипнуть края;
Смазать желтком;
Сделать узоры по желанию;
Дать постоять 10мин;
Отправить в разогретую до 170град духовку на 15мин, ориентируйтесь по своей духовке.

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЭТОТ САЛАТ

Мой один из самых любимых салатов - это салат с куриной печению, он невероятно нежный, лёгкий очень вкусный.
Куриная печень - 500 г
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт (крупная)
Огурцы маринованные - 4 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 100 г
Майонез
1-й слой: Куриная печень на крупной терке + майонез
2-й слой: Обжаренные лук с морковью
3-й слой: Огурцы маринованные + майонез
4-й слой: Яйца на крупной терке + майонез
Повторяем слои
И перед подачей сверху посыпаем обильно тертым сыром.
Приятного аппетита!
Первым слоем идёт отварная куриная печень, натёртая на крупной тёрке, затем сеточка майонеза, следующим слоем идёт обжаренный лук с морковью, затем маринован