Шикарный - как из элитной кондитерской

Очень вкусный Малиновый чизкейк с белым шоколадом

Для основы:
180 г песочного печенья
130 г сливочного масла
Для малинового конфитюра:
200 г малины
75 г сахарного песка
Для чизкейка:
150 г белого шоколада
450 г сливочного сыра
400 мл сливок 33%
16 г загустителя для сливок
35 г сахарной пудры
8 г ванильного сахара
Для топпинга:
45 мл сливок 33%
100 мл белого шоколада
Для украшения:
часть крема для чизкейка
малина
листья мяты
Как приготовить:
Растопите удобным способом 150 грамм белого шоколада и дайте ему остыть до комнатной температуры.
Печенье мелко измельчите в измельчителе. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайт

Просто красавчики! Милое творожное печенье "Хризантемы" Красивая Выпечка к чаю!

Печенье из творога Ингредиенты:

творог - 400 гр
сливочное масло или маргарин - 200 гр
мука - 450 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л
соль - щепотка
сахар - 150 гр
ванильный сахар - 1 ч.л

ХАЧАПУРИ ЗА 10 МИНУТ ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ!

Вкусно так, что съедаются в один миг! Ингредиенты:

300 мл кефира
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 с.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
450 г муки
10 г разрыхлителя
Для начинки:
350 г сыра сулугуни
1 яйцо
1. Смешайте все ингредиенты, добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто руками.
2. Натрите сыр, добавьте яйцо и перемешайте.
3. Разделите тесто и начинку на 4 шарика.
4. Сформируйте хачапури и обжарьте их с двух сторон на сухой сковороде.
5. Смажьте горячие хачапури сливочным маслом.
Приятного аппетита!

ПЕРЕЦ В МАСЛЯНО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ

Для рецепта подойдет абсолютно любой перец. Очень вкусен крупный, толстостенный, его порезать вдоль на крупные части.
Приготовить маринад:
1,5 л воды
2 стакана сахарного песка
1 ст.л. с горкой соли
1 стакан растительного масла
1 ст.л. 70% уксуса
любимые специи
В воду добавить сахар, соль, масло, лавровый лист. Довести до кипения и влить уксус. Погрузить перцы, чтобы маринад их скрыл. Снова довести до кипения, кипятить не более 5 мин.
В горячие, простерилизованные в духовке банки, плотно выложить перец, добавить специи, залить кипящим маринадом, закрыть крышкой и под одеяло до остывания.
Обычно заливки остается много, и в нее можно погруз

Печеньe

Ингредиенты для тестa
500-600 гр - Мука
200 гр - Сливочнoe масло
200 гр - Сметана
0,5 ч.л - Разрыхлитель
2 шт - Яичный желток
Начинка
2 шт - Яичный белок
100 гр - Сахар
Орех
Для смазки
Варёная сгущенка
Орехи