Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный.
Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах!
Все секреты бисквита и Ингредиенты:
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания:
1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин!
2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае!
3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой главное не металлической ложкой!
4. Слишком высокая температура выпекания. Выпекаться должен при 150°.
5. Если делаете классический бисквит то к белкам не должно попасть ни капля желтка!
И так рецепт Бисквита на форму 16 см.
Если у вас форма больше 16 то удвойте рецепт
3 яйца (у меня вышло 2 желтка из каждого - куриные яйца с двумя желтками; двухжелтковые) Размер яиц был обычный не мелкие
90 г сахара
70 г муки
20 г крахмала
пол чайной ложки разрыхлителя
Ингредиенты указаны на форму 16 см!
Приготовление:
Разогреваем духовку до 150°.
Яйца с сахаром взбиваем 10 мин.
Смешиваем муку с крахмалом и разрыхлителем.
Добавляем эту мучную смесь к взбитым яйцам в 4 приема.
Перемешиваем аккуратно снизу-вверх лопаткой.
В застеленную пергаментом форму выливаем тесто.
Выпекаем при 150° 50 мин.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Надеюсь, что этот рецепт будет вам полезен и придется по вкусу
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях! Хочу видеть тех, кому нравится то, что я готовлю!
Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!!!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ И РУЛЕТИКИ 2 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА
Ингредиенты тут: ГРУДКА С ОВОЩАМИ Ингредиенты: Грудка Картофель - 4-5 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 3 шт Сыр (у меня моцарелла) Зелень Соль, специи (у меня сушёный базилик, томаты, сушёный чеснок) Соус: Сметана Желток Соль Приготовление: Перец предварительно запекаем в разогретой до 200 С духовке до мягкости. Собираем рулетики как показано на видео. Запекаем в разогретой до 200 С духовке 45 минут. При необходимости можно накрыть фольгой. За 5-7 минут до готовности посыпаем смесью сыра и зелени РУЛЕТИКИ ИЗ ГРУДКИ Ингредиенты: Грудка Картофель Сыр Зелень Соль, специи (у меня сушёный базилик, томаты, сушёный чеснок) Соус
Боже! Какая Прелесть! Это же надо, да так все ловко и умело! Первый раз такое вижу! Супер!!!Шикарный вариант заворачивания мяска в тесто. Спасибо за урок. Как можно сделать такое эластичное тесто? Всё так вкусно смотрится
МАКОВЫЙ ПИРОГ РУЛЕТ ПЛЕТЁНКА! КРАСИВОЕ УКРАШЕНИЕ СТОЛА! ГОТОВЛЮ НА ВСЕ ПРАЗДНИКИ!
Делала этот пирог уже не один раз, и все время на ура. Я прям чувствую себя волшебником, когда ставлю его на стол, и вижу большущие глаза! - мука 700 гр - молоко тёплое 400 мл - сахар 80 гр - дрожжи 10 гр - масло 4 ст.л - яйцо 1 шт - ванилин шепотка Начинка: - мак 5 ст.л - сахар 5 ст.л Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто, накрыть и отложить пока оно не увеличится в 2 раза. 2. Тесто раскатать толщиной примерно 0,5 см, сверху посыпать маком и сахаром, завернуть в рулет, защипать края и сформировать пирог как на видео. 3. Сверху смазать желтком и отправить в духовку при t 180g на 30-3
МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ ПЯТИМИНУТКА НА ЗИМУ! ТАК ПРОСТО И ТАК ВКУСНО!!
Ингредиенты: Перцы - 1 кг. Для маринада: Вода - 2 л. Сахар - 1 стакан Масло - 1 стакан Уксус (9%) - 1 стакан Соль - 2 ст.л. Приготовление: Маринованный перец - любимый рецепт нашей семьи. Перчик моем, нарезаем как вам удобно: квадратиками или полосочками. Дальше готовим маринад. Отправляем туда перец. После закипания варим примерно 5 минут. Раскладываем по баночкам. Приятного аппетита!
ГУЛЯШ КАК В САДИКЕ! АППЕТИТНЫЙ, ВКУСНЫЙ, ТАЯЩИЙ ВО РТУ ГУЛЯШ.
Гуляш с подливкой и картофельным пюре — несомненно, простой рецепт, который под силу приготовить каждому. Блюдо не тяжелое, а потому его можно (и даже нужно!) включать в детский рацион, ну не зря же он так назван. Как в садике
Комментарии 152
Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит![🎂](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f382@2x.png)
Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный.
Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах! Все секреты бисквита
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания:
1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин!
2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае!
3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой главное не металлической ложкой!
4. Слишком высокая температура выпекания. Выпекаться должен при 150°.
5. Если делаете классический бисквит то к белкам не должно попасть ни капля желтка!
И так рецепт Бисквита на форму 16 см.
Если у вас форма больше 16 то удвойте рецепт
3 яйца (у меня вышло 2 желтка из каждого - куриные яйца с двумя желтками; двухжелтковые) Размер яиц был обычный не мелкие
90 г сахара
70 г муки
<p...ЕщёСупер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит![🎂](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f382@2x.png)
Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный.
Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах! Все секреты бисквита
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и всех причин оседания
Причины оседания:
1. Яйца с сахаром должны взбиты очень хорошо примерно 10мин. А лучше 15 мин!
2. Дверцу духовку не открывать ни в коем случае!
3. Смешать муку с яйцами надо лопаткой силиконовой главное не металлической ложкой!
4. Слишком высокая температура выпекания. Выпекаться должен при 150°.
5. Если делаете классический бисквит то к белкам не должно попасть ни капля желтка!
И так рецепт Бисквита на форму 16 см.
Если у вас форма больше 16 то удвойте рецепт
3 яйца (у меня вышло 2 желтка из каждого - куриные яйца с двумя желтками; двухжелтковые) Размер яиц был обычный не мелкие
90 г сахара
70 г муки
20 г крахмала
пол чайной ложки разрыхлителя
Ингредиенты указаны на форму 16 см!
Приготовление:
Разогреваем духовку до 150°.
Яйца с сахаром взбиваем 10 мин.
Смешиваем муку с крахмалом и разрыхлителем.
Добавляем эту мучную смесь к взбитым яйцам в 4 приема.
Перемешиваем аккуратно снизу-вверх лопаткой.
В застеленную пергаментом форму выливаем тесто.
Выпекаем при 150° 50 мин.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Надеюсь, что этот рецепт будет вам полезен и придется по вкусу![👍](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f44d@2x.png)
![💕](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f495@2x.png)
Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!!!