Предыдущая публикация
🔥🔥🔥 Ну ооочень вкусно 💣
Рецепт баклажанов по корейски
Ингредиенты
-баклажаны 4 шт (средние)
-морковь 1 шт
-лук репчатый 1 шт
-болгарский перец 1 шт
-петрушка
-чеснок 2-3 зубчика
-соль
Маринад
-уксус 9% 2 ст.л
-вода 2 ст.л
-сахар 2 ст.л
-соль 0,5 ч.л
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 51
А я готовлю немного иначе маринован.,но очень вкусно без обжаривания
Очень люблю баклажаны....
Вот предлагаю Вам ,мои дорогие очередной рецепт.
Это ооочень просто их приготовить,а получается
Итак..МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ,,5-МИНУТКА"
Баклажаны 2 кг(не очищен)
Перец болгарский 2 шт
Чеснок головка
2-3ст ложки 9%уксус
Масло подсолнечное 3-5ст ложек.
Рассол:
1 литр воды
Соль 1 ст ложка без большого верха
3 ст ложки сахара
Лавровый лист
Перец душистого 5-7гор.
Баклажаны очистить и нарезать пластинками.
Рассол довести до кипения,опускать партиями баклажаны и варить с момента закипания 3-4мин.
Вынуть шумовкой в миску.
Добавить масло и уксус.
Перемешать.
Уложить в емкость пересыпая чесноком и перцем.
Убрать на сутки в холодильник.