Закусочный рулет из кабачков!

Кабачки 4-5шт
Соль
Перец
Яйца 2 шт
Сметана 2 ст.л
Мука 6 ст.л
Выпекать 40мин при 180С
Для соуса
Творожный сыр 200гр
Майонез 2ст.л
Сыр 100 гр
Чеснок
Укроп
Помидор

Торт «Монастырская изба»

Это один из любимых тортов моей семьи. Многим из нас так знакомо понятие “вкус детства”! Этот чудесный торт как раз родом оттуда.
Продукты:
1. Масло сливочное — 200 гр
2. Мука — 330 гр
3. Ванилин – на кончике ножа
4. Соль – на кончике ножа
5. Сметана — 700 гр
6. Вишня — 600 гр (без косточек, консервированная или свежая)
7. Сахар — 200 гр
8. Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
9. Стружка шоколадная – для украшения
Готовим:
1. Охлажденное сливочное масло выкладываем в миску, добавляем просеянную муку с разрыхлителем, соль и обычным ножом рубим все в крошку. Добавляем 200 гр сметаны и руками вымешиваем тесто.
Долго месить не стоит, тогда в готовом виде оно получится

Тот самый салат с хрустящими баклажанами!

Баклажаны 3 шт
Соль
Кукурузный крахмал
Сладкий Чили соус
Кинза
Помидор
Творожный сыр

Дрожжевые булочки с заварным кремом. Очень вкусные и нежные

Нежный и воздушный крем придаёт булочкам незабываемый сливочный вкус. Безупречное, воздушное удовольствие! Попробуйте приготовить!
Крем заварной:
Яйца — 2 яичных желтка
Молоко — 320 мл
Сахар — 120 гр
Ванильный сахар — 10 гр
Кукурузный крахмал — 30 гр
Тесто:
Мука — 500 — 600 гр
Дрожжи (сухие) — 10 гр
Сахар — 100 гр
Молоко (тёплое) — 300 мл
Сливочное масло — 50 гр
Яйца — 2 яичных белка
Ванильный сахар — 10 гр
Соль — 1/2 ч.л.
Готовим:
Крем
В небольшой сотейник разбиваем 2 куриных яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал.
Всё хорошенько перемешиваем и добавляем молоко.
Ставим сотейник на средний огонь и неп

Воздушные пирожные с «Особенным» кремом за 30 мин

Слоеное тесто
Смазать яйцом
Выпекать 25 мин при 180С
Сливки 200мл
Творожный сыр 200гр
Сахарная пудра 100гр
Ванильный сахар (можно добавить рюмочку коньяк а)
Клубника 300р

НИКOГДA НE ПOКУПAЮ КВAC. ЭТO НE КВAC, A OДНO НAЗВAНИE.

ДEЛЮCЬ PEЦEПТOМ ДOМAШНEГO КВACA, КOТOPЫЙ ПPOCЯТ ПOДPУГИ.
Квac cтaвлю caмa. Пo peцeпту cвoeй мaмы и бaбушки. В coбcтвeннoм пpигoтoвлeнии квaca нeт ничeгo cлoжнoгo. Этo пpocтo. И ингpeдиeнты для этoгo нужны caмыe пpocтыe.
Удoбнee вceгo cтaвить квac в тpexлитpoвoй бaнкe.
Ингpeдиeнты
Вoдa - 3 литpa;
Чepный xлeб - 300 гpaмм;
Caxap - 5 лoжeк cтoлoвыx:
Дpoжжи - 1 лoжкa чaйнaя (мoжнo cуxиe быcтpoдeйcтвующиe).
Пpи жeлaнии мoжнo дoбaвить квacнoe cуcлo или cпeциaльный cуxoй квac. Этo cпocoбcтвуeт бpoжeнию.
A вoт изюм нe дoбaвляю никoгдa. Мнe нe нpaвитcя пpивкуc.
Пoшaгoвoe пpигoтoвлeниe
1. Куcoчки чepнoгo xлeбa пoджapить в дуxoвкe дo coc

Хит сезона!! Самые вкусные рулетики из баклажанов!!

Баклажаны,
Соль
Яйца 2 шт
Панировочные сухари
Раст.масло
Сметана 150гр
Укроп
Чеснок 1зуб.
Помидор 1шт
Лист салата
Творожный сыр

Вкуснейший шашлычок из фарша и баклажанов

Ингредиенты:
Мясной фарш 300гр
Лук 1 шт
Соль
Перец
Парика
Чабер сушеный
Баклажан 1 шт
Перец
Оливковое Масло
Выпекать 15 мин 200С

«Печенье, которое тает во рту». Нежнейшая «бомба» без яиц и разрыхлителя!

Ингедиенты
✓ Сливочное масло 250 г
✓ Сахарная пудра 1 стак.
✓ Подсолнечное масло 80 мл
✓ Крахмал 4 ст. л.
✓ Пшеничная мука 3,5 стак.
✓ Ванильный сахар 10 г
Рецепт приготовления
В глубокую миску поместите размягченное сливочное масло, 0,5 стак. сахарной пудры, ванильный сахар и влейте подсолнечное масло (оно должно быть свежим, без запаха). Смешайте всё при помощи блендера или миксера.
Продолжая смешивать, всыпьте крахмал, а затем 1 стак. муки, хорошо перемешайте.
Добавьте еще 1 стак. муки и мешайте тесто уже ложкой.
Вылейте тето на стол, усыпанный 1 стак. муки, начинайте замешивать его руками и в процессе добавьте о

Быстрые пирожки БЕЗ лепки в духовке

Молоко 1 ст
Вода 1 ст
Дрожжи 1 ст.л
Сахар 1 ст.л
Раст. Масло 3/4 ст.
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л
Мука 5 ст
Картофель 1кг
Сл.масло
Соль 1ч.л
Выпекать 30 мин при180С

Так блины готовит только моя золовка! Век живи век учись: сказочно вкусный рецепт

Этот рецепт точно не оставит вас равнодушными, так как блины получаются ароматными и аппетитными. К тому же, благодаря творожной начинке, они получаются нежными и полезными.
Ингредиенты:
Куриные яйца — 3 шт.;
Соль — ⅓ ч. л.;
Сахар — 5 ст. л.;
Растительное масло — 3 ст. л.;
Мука — 130 г.;
Молоко — 200 мл;
Кипяток — 200 мл;
Творог — 250 г.;
Сметана — 3 ст. л.
Готовим:
Первым делом мы смешиваем в глубокой таре яйца, соль, 2 ст. л. сахара и растительное масло. Мешаем до однородной массы венчиком.
Просеиваем муку и высыпаем в полученную массу, мешаем венчиком до однородности. Выливаем молоко, смешиваем. Добавля