Ну какие же они получаются нежные и вкусные!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок - 1 шт. (средний)
чеснок - 2-3 зубчика
сметана - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
мука - 11-12 ст.л. (без горки)
орегано - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
Пересыпаем тёртый кабачок в миску, в которой будем замешивать тесто, добавляем 2-3 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, вбиваем 2 яйца, добавляем 4 ст.л. сметаны (у меня жирностью 20 %), всыпаем 1 ч.л. разрыхлителя, также я для дополнительно вкуса кладу ещё 1 ч.л. орегано (можно использовать и любую другую специю, а можно обойтись и без них) и всыпаем соль и чёрный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешиваем ложкой и начинаем постепенно добавлять 12 ст.л. муки. Всё, тесто готово, оно получается достаточно густое. Жарим вафли в электровафельнице. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7
Не за что!
Надеюсь, вам понравится!
Поделитесь впечатлениями, когда приготовите!![😉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f609@2x.png)