Как есть шашлык без вреда для здоровья?

Сезон шашлычков открыт. Кушали уже? Пора рассказать, как не навредить себе шашлыком
Вредна именно поджаристая корочка мяса.
В ней накапливаются конечные продукты гликирования (КПГ)-соединения сахаров и белков.
Они канцерогенны и повышают риск развития рака, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и старения организма.
Но есть и хорошая новость
Наш организм может переработать без вреда для себя около 15 тыс ед. КПГ в сутки.
Это значит, что можно скушать 200г свиного шашлыка, это около 6000 КПГ, а вот в 100 г жареного бекона — свыше 90 тыс КПГ и в копченой кобасе очень много!
Ну а если, мариновать мясо в лимонном соке - это снизит КПГ

ФРИТТАТА. Тот случай, когда вкусно, быстро, просто и ПОЛЕЗНО !

Ингредиенты на 4 порции:
Болгарский перец 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чили перец 1-2 шт.
Яйки куриные 10 шт.
Лимон
Оливковое масло 1 ст.л.
Зеленушка пучок
Соль, перец, сушеный базилик.
еще я добавляю клетчатку
Рецепт:
Лук режем перьями. Перцы соломкой.
В сковороде пассируем лук‚ вместе с перцами
мин 5.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Режем мелко чили , его не обжаривать, иначе будет припекать глаза
Яйца разбиваем в миску, добавляем
соль, перец и сушеный базилик, клетчатку. Тщательно перемешиваем, добавляем овощи и выливаем в жаропрочную форму.
Отправляем в духовку на 30 мин.
П

10 причин пить морковный сок 👇

1. Помогает устранить мышечные боли и боли от физического истощения. 2. Укрепляет легкие. 3. Профилактика сердечных приступов. 4. Повышает иммунитет. 5. Профилактика болезней печени, почек, поджелудочной железы. 6. Предотвращает развитие раковых клеток и сдерживает их рост. 7. Полезен для зрения. 8. Способствует снижению веса. 9. Способствует понижению высокого кровяного давления. 10. Устраняет запоры. *людям с заболеваниями печени, не рекомендуется злоупотреблять морковью Не забудьте подписаться на группу, здесь все про #здоровье

Мои любимые уставшие руки и я раньше пахала не меньше, но у такой работы есть последствия: 😩👇🏽

Было время, когда я пахала, как конь, теперь большая часть свалилась на мужа, парикмахерское кресло не щадит, дышим химией с утра до вечера, некогда присесть, некогда поесть и попить. Такой труд, как у меня и у мужа приводит к болячкам. У всех, кто работают, на вредных производствах и в салонах красоты - повышенный расход витаминов , недостаток их - ухудшает работу защитных детокс-систем организма, и усиливает повреждающее действие на него вредных факторов. Многолетними исследованиями доказано, что витамины обладают мощным потенциалом защиты организма от воздействия неблагоприятных условий п

Самый полезный РЕЦЕПТ, НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Берём день и тщательно очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма и равнодушия. Добавляем три полные [с верхом] ложки оптимизма; большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зёрен терпимости, щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем! Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ! Теперь, когда блюдо готово, украшаем его по вкусу: лепестками цветов доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу #рецептерчева

Сохраняйте себе памятку по витаминам!!!

Какие витамины хорошо сочетаются: A+E B12+B5+B9 (фолиевая к-та) P+C, P+E, P+B9 (витамин P (рутин) усиливает свойства остальных) F+A, F+D, D+E, F+B (витамин F (комплекс омега кислот) усиливает свойства остальных) B6+B2(рибофлавин) C+E (витамин C повышает активность E) Какие витамины плохо сочетаются: K+A, К+E (витамины А и Е препятствуют проникновению К в клетки) B2+B1 (B1 (тиамин) окисляется) B1+B12 (возможна аллергическая реакция) С+B12 (витамин С нейтрализует действие В12 и может привести к еще большему дефициту этого витамина) В3+В1 (Витамин В3 разрушает витамин В1. Плохая совместимость с никотиновой кислотой (В3) и у витамина

Готовим вкусный и полезный салат 🥗 «Табуле»

Ингредиенты на 3 порции: Булгур 170 гр. Помидор 4 шт. Огурец длинный 1 шт. Зелень: Пертрушка, можно руккола Мята 4-5 литсков Зеленый лук 5 перышек. Лимонный сок 2 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Соль и перец по вкусу. Рецепт: Заранее приготовьте булгур, чтобы остыл. Нарезаем помидоры кубиком, откидываем их на сито чтобы стекла лишняя влага. Огурчик рубим кубиком. Зелень мелко режем. Перемешиваем все ингредиенты. Солим и перчим, заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Дайте ему настояться 30 минут в холодильнике. Очень вкусно, полезно и сочно! Приятного #рецептерчева

Какое нынче молоко лучше пить? 🥤

Растительное: на него сейчас мода или по старинке коровье? смотри в видео #питаниеерчева

Как мы убрали пищевую аллергию у ребенка.

Часто аллергия - это зашлакованность организма, из-за чего начинаются сбои работы ЖКТ и иммунной системы. У ребенка были постоянные запоры. В школе мало пила, мало ела овощей, не ела супы, выбирала макароны, хлеб, булочки. Начала появляться пищевая аллергия, сперва на морковь, затем перец и другие овощи и фрукты. Что мы сделали : 1. поставили будильники на питье воды 2. Добавили разные источники белка - больше кисло-молочки, яиц, рыбы-ведь, в белках ферменты, которые необходимы для правильного усвоения еды. 3. Добавили зелень в рацион 4. Убрали на время Вит D в добавках - т.к. он тоже дает запоры 5. Добавили овощей минимум три приема пищи 6. Н