Закуска из ветчины

Очень важно, чтобы ветчина была удачной. Бывает, купишь в надежде приготовить вкусную закуску, а ветчинка на вкус не очень и на запах тоже. Такое угощение на стол точно не подашь.
Я не знаток в покупной ветчине, просто крайне редко ее покупаем, чаще готовлю мясо для бутербродов сама. Но для данного блюда нужна именно ветчина, она придаёт нужный вкус, и в рулет свернуть проще.
1. Для начала мелко нарезала.
2. Грецкие орехи слегка обжарила на сухой сковороде и нарезала помельче.
3. Соединила творожный сыр с кинзой, грецкими орехами и тертым чесноком.
4. Чуть посолила, поперчила и перемешала.
5. Выложила начинку на ломтик ветчины. Свернула в рулетик.
Если заготовка большая

Засолка скумбрии в бутылке

Спешу показать, как я солю скумбрию, это отличный рецепт и способ приготовленная. Часто готовлю и подаю с картошкой на обычный ужин. Кстати, на праздничном столе скумбрия с/с будет тоже уместна. Если среди ваших гостей будут любители соленой рыбки, то точно готовьте, им однозначно понравится .

Рыбное филе под ароматной шапкой: пп-рецепт

Когда приходит время сбросить лишние килограммы, я не ем одну грудку с гречкой, я люблю разнообразить свое питание.

Насыпной пирог с творогом и сливами на скорую руку

Если любите песочное тесто и творожную начинку, то точно оцените этот простой рецепт. Для начинки подойдут любые ягоды и фрукты. Я использовала сливы которые растут на моем участке. Пирог получился вкусным, рекомендую попробовать.

Закуска выше всяких похвал

Закуска идеально подходит к любым напиткам. Чаще делаю с моцареллой или адыгейским сыром, но в этот раз увидела в супермаркете сыр для жарки и непременно решила купить на пробу. Нам понравился сыр, он отлично вписался в данную закуску, вкус получился отменный.
Жарить можно на сковороде с антипригарным покрытием или на сковороде-гриль, желательно без масла. Я же воспользовалась электрогрилем.

Оригинальное меню для праздничного стола

Друзья, хочу поделиться с вами рецептами закусок, которые считаю очень удачными! Они прекрасно подойдут к любым напиткам, будь то вино, пиво или коктейли.

Как приготовить свиную грудинку в пиве

Как-то я уже делилась рецептом свиной грудинки в пиве, но она получается настолько вкусной, что решила рассказать о ней еще раз. Приготовление этого блюда удивительно простое, а результат просто восхитительный.
Я часто готовлю грудинку для обедов и ужинов, но на этот раз решила сделать ее для праздничного стола. Заранее знала, что мои гости будут в восторге. В процессе готовки грудинка пропитывается вкусом и ароматом пива и становится невероятно мягкой.

Кисло-сладкие помидоры с луком на зиму

На этот раз я решила замариновать помидоры черри с луком. Маринад получился невероятно вкусным — кисло-сладким, и я уверена, что такие помидорки он многим понравятся.
Не стоит забывать, что мариновать можно как маленькие, так и крупные помидоры. Например, дамские пальчики — великолепный выбор, так как их мясистая структура отлично подходит для маринования. Однако, если у вас есть совсем крупные помидоры, лучше оставить их для салата, так как в разрезанном виде они не так хорошо поддаются маринованию.

Как приготовить десерт из компота

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом десерта из компота, который так часто радовал нас в детстве. Он прост в приготовлении и по-прежнему приносит радость мне и моей семье. Особенно нравятся этот десерт моему внуку.

Пелюстка

Не знаю, как я могла не поделиться с вами рецептом своей любимой закуски из капусты под названием «пелюстка». Это блюдо появилось в моей жизни в момент, когда я искала что-то простое из капусты к отварной картошке. Подается «пелюстка» как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира, к примеру, к мясу.

Хреновина на зиму

Обычно делаю хреновину только с томатами, но на этот раз решила поэкспериментировать и добавить болгарский перец. Этот шаг позволил немного разнообразить вкус и придать закуске яркий, свежий оттенок. Получилось тоже очень вкусно и невероятно ароматно. Впереди зима, и важно иметь под рукой такие закуски, которые можно легко хранить в холодильнике.

Рулетки из баклажанов с ароматной начинкой

С наступлением сезона баклажанов открывается бескрайний мир кулинарных возможностей. Этот универсальный овощ прекрасно подходит для приготовления рулетиков.
Стала готовить на электрогриле, ломтики из баклажанов прожариваются отлично и при этом не нужно использовать большое количество масла.

Рыбные шарики

В моем детстве, мама часто готовила такое блюдо на праздничный стол. Появился повод и мы с мамой приготовили эту вкуснейшую закуску на праздничный стол. Если нет свежей рыбы или просто не хочется ее запекать или варить, то возьмите консервированную красную рыбу, только не в масле, а в собственном соку.

Закусочные "Рафаэлки" с сюрпризом

Закуска смотрится, как знаменитые конфеты Raffaello. Но это только внешний вид, на вкус конечно ничего общего . Готовила подобное блюдо, но с другим сыром и внутри каждого шарика был виноград.
Рекомендую приготовить на праздничный стол, ведь сыр всегда пользуется большим спросом. А если он будет в виде шариков с сюрпризом, гости однозначно оценят.