Лимонное печенье на кефире

160 ккал/100 г Б/Ж/У: 8 / 4 / 24
Ингредиенты:Приготовление:
Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию. Влить в полученную смесь стакан кефира и яйца.
Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки.
Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200C и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.

Мягкая полента с грибами

246.78 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.56 / 10.37 / 31.65
Ингредиенты:Приготовление:
Приготовить поленту, периодически помешивая в течение 40 минут. Обжарить чеснок на оливковом масле, добавить измельченную петрушку и затем добавить грибы, нарезанные крупными пластинами. Слегка обжарить и снять с огня (Если используете белые грибы можно подавать в сыром виде).
Отдельно приготовить сырный соус из сливочного масла, муки, молока и сыра Монтазио, нарезанного на куски. Расопить

Шоколадный пп-кекс

170.98 ккал/100 г Б/Ж/У: 8.49 / 5.73 / 22.53
Ингредиенты:Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Получившуюся смесь перелить в пластиковый контейнер (крышкой накрывать не надо, контейнер берите высокий, кекс поднимется) и отправить в микроволновку при макс. мощности на 1-2 мин.

Коктейль для улучшения пищеварения

83.23 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.78 / 1.38 / 15.23
Ингредиенты:Приготовление:
Чернослив промыть, если твердый, то предварительно залить кипятком и дать настояться. Засыпать в блендер чернослив, порезанный банан, влить туда кефир (можно пополам с молоком, если не любите кефир), взбить все вместе. Налить в бокалы, вставить соломинки и украсить по усмотрению.
Если у вас проблемы с желудком - выпейте такой коктейль вечером и утром вы с легкостью разрешите их.

Сырники с бананом (без сахара)

190.22 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.49 / 8.16 / 19.28
Ингредиенты:Приготовление:
Творог смешиваем с бананом, добавляем яйцо, изюм и муку. Все вымешиваем скатываем шарики/лепешки (кто как любит) и обжариваем на небольшом количестве масла.
Примечание:
- творог можно взять обезжиренный или с низким содержанием жира
- масла можно взять меньше или жарить

Творожная запеканка в микроволновке

118.69 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.23 / 1.64 / 16.94
Ингредиенты:Приготовление:
В блендере взбить творог, яйцо, манку, подсластитель, добавить порезанный на кружочки банан и черную смородину. Вылить массу в форму для микроволновой печи, например в кружку или в пластиковый контейнер, готовить 5-7 минут на максимальной мощности.

Низкокалорийная окрошка

71.14 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.58 / 1.68 / 6.71
Ингредиенты:Приготовление:
Желтки яиц разотрите с горчицей.
Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью.
Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками.
Дайте блюду немного настояться.

Ну очень Ленивые Голубцы

Нам понадобится:Делаем как на гиф и накрываем фольгой. Отправляем запекаться на 30 минут (в разогретую!) Духовку при 190
Снимаем фольгу и даём ещё 15 мин что б появился цвет у сыра)
Приятно)
Можно подавать со сметаной.

Шарлотка

Ингредиенты:Приготовление:
1.Очистить яблоки от шкурки, нарезать, выложить в форму, можно посыпать корицей.
2.Замесить тесто, залить яблоки.
3.В духовку 180-200 С на 30-50 минут.

Низкокалорийный шоколадный кекс в микроволновке

Ингредиенты:

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРИ

КБЖУ на 1шт~161/7/11/10⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 10 шт:Для глазури: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-к творогу добавляем мягкое слив масло, кокос стружку, сах пудру и перемешиваем до однородной массы (если она будет жидковатой-ненадолго убрать в морозилку)
-формируем батончики, выкладываем на пергамент или пищевую плёнку и убираем в морозилку на 20-30мин
-для глазури шоколад растапливаем в микроволновке, добавляем раст масло, измельченные орешки и хорошо перемешиваем
-сырок надеваем на шпажку и несколько раз полностью

Нежнейший кофейный десерт

Ночная Вкус-Няшка
КБЖУ: 59/4/3/3
Ингредиенты:Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
В приготовленный кофе добавляем желатин, мешаем до растворения . Если желатин обычный (не быстрорастворимый), то распускаем и ставим на медленный огонь до растворения.
Добавляем ряженку и подсластитель, перемешиваем венчиком.
Разливаем по формам и убираем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита

Нежная запеканка из индейки с рисом

на 100грамм - 127.39 ккалБ/Ж/У - 12.92/4.29/9.04
Ингредиенты:Приготовление:
1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
2. Грудки порезать на небольшие кусочки.
3. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
4. Выложить смесь в форму для запекания.
5. В духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Кофейный «тирамису» с пользой

56.13 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.65 / 0.76 / 2.56
Ингредиенты:Приготовление:
Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180C духовке 10-15 минут.
Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. Поставить в

Куриные рулетики с сыром и зеленью

153.737 ккал/100 г Б/Ж/У: 21.73 / 6.5 / 0.68
Ингредиенты:Приготовление:
Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать вдоль на две части каждое филе. Отбить каждую часть с двух сторон. Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелок нашинкованный чеснок, петрушку и горчицу. Хорошо перемешать. Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом. Выложить начинку на мясо.Закрутить каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставит в духовку на 25-30 минут, при

Лазанья из кабачков

на 100грамм - 67.17 ккал Б/Ж/У - 5.37/3.49/3.7
Ингредиенты:Приготовление:
Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка.
Сверху положить слой тонко нарезанной куриной ветчины или вареной курицы. На нее слой порезанного мелкой соломкой перца.
Затем дела

Молочный коктейль на завтрак

1. Пропассеруйте овсянку, пока она не потемнеет (разумеется без масла).
2. Взбейте миксером молоко, йогурт или мороженое, клубнику, овсянку и мед.
3. Налейте в 2 глубоких стакана коктейль и украсьте его мятой.
На 100г – 60-70ккал.

НАМАЗКА ИЗ ТУНЦА И ЯЙЦА

КБЖУ на 100г: 135- 10,5 - 10 - 1,2 ( без учета хлеба)Яйца сварить, очистить. Добавить творожный сыр, консервированный тунец в собственном соку, зелень.
Хлеб лучше выбирать цельнозерной.

ЛЕНИВЫЙ КИШ НА ЗАВТРАК

Вес готового блюда 430г/ 2 порции.
КБЖУ на порцию: 318/23.8/17.3/15.2.
КБЖУ на 100г: 148/11/8.1/7.1.
⠀
Ингредиенты:Приготовление:
Разогреть духовку. Форму (размер меньше, чем диаметр тортильи) застелить пергаментом, выложить тортилью.
На тортилью выложить мясо, помидоры, шпинат. Яйца перемешать при помощи вилки, посолить, поперчить, аккуратно перелить в форму. Сыр натереть и посыпать киш. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
⠀
Помидоры рекомендую либо сладкие