Фильтр
Все темы
  • Класс!9

🍛 Хрустящие диетические наггетсы

🍁 186.42 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 16.78 / 6.26 / 15.76 🍁
Ингредиенты:
яйцо куриное - 1 шт
хлопья кукурузные - 100 г (без сахара)
лосось - 500 г (или любой другой рыбы или куриного филе или индейки)
мука овсяная - 30 г (в данном рецепте можно использовать любую муку по вашему вкусу)
паприка сушёная - 1.2 ч.л. + 1 ч.л. карри + 1.2 ч.л. куркумы + 1.2 ч.л. чёрного кардамона, для подкопченного аромата
соль розовая - 2 г
перец чёрный молотый - 1 г
Приготовление:
Рыбу или птицу нарезать кусочками.
Посолить, поперчить.
Кукурузные хлопья смолоть в блендере или скалкой в мешке. В идеале 1/2 часть смолоть в блендере и 1/2 часть скалкой в мешке - так в панировке буд
  • Класс!1

🍧 Десерт

🍁 85.23 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 11.98 / 2.3 / 4.29 🍁
Ингредиенты:
творог - 400 г
йогурт натуральный - 100 г
орехи - 30 г (у нас арахис)
фрукты, ягоды - 100 г (у нас брусника)
подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Добавляем в творог йогурт, начинаем замешивать мусс. Вводим подсластитель и замешиваем массу блендером. При желании можно добавить немного ванилина. Фрукты, ягоды и орехи добавляйте по вашему вкусу. У нас поджаренный арахис, измельчить его. Добавляем его в нашу творожную массу, все перемешиваем.
Теперь нужно взбить ягоды/фрукты. У нас замороженная брусника. Взбить ее с подсластителем в блендере до состояния пюре.
Теперь выкладываем творожную массу в стакан, затем по
  • Класс!10

🍲🍛 Капустные оладьи

🍁 86.07 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 4.75 / 2.88 / 9.8 🍁
Ингредиенты:
500 г капусты белокочанной (зимние сорта подойдут лучше)
2 яйца
4 ст. л. цельнозерновой муки (либо молотой овсянки)
соль, специи по вкусу
масло оливковое
Приготовление:
Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче.
Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. замешиваем тесто с капустой.
На разогретую сковороду выкладываем ложкой лепешки.
Готовые блинчики выкладываем на бумагу, чтобы впитался лишний жир.
  • Класс!1

Яблочный коктейль с кефиром для тонкой талии

на 100грамм - 51.85 ккал Б/Ж/У - 1.1/0.76/9.62
Ингредиенты:
Кефир – 150 мл
Яблоко – 3 шт.
Специя: корица молотая по вкусу
Мед
Приготовление:
1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера.
2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте.
3. Подача. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок.
Приятного аппетита!
  • Класс!7

Кекс из микроволновки

На 100 г: ~ 204 ккал БЖУ: 7/10/23
Ингредиенты:
1 яйцо
50 г пюре из чернослива (детское питание)
10 г сливочного масла
35 г цз пшеничной муки
30 г черники или любимых ягод
1/3 ч.л. соды
Приготовление:
Масло растопить. Смешать все ингредиенты вилкой в кружке.
Готовить в микроволновке около 3 минут. У меня мощность 700 вт, ровно 3 минуты ушло на приготовления. Объем кружки - 350 мл. Сверху у меня сметана из топленых сливок.
  • Класс!5

А вот и продукты с минимальным количеством калорий на их объём

Это продукты, которые требуют на переваривание больше калорий, чем содержат сами. То есть, ешь — и тратишь калории.
Все они способствуют снижению уровня сахара в крови, выведению из организма токсинов и патогенной микрофлоры. Употребление свежих и проваренных овощей помогает ускорить обменные процессы, и запустить похудение, если правильно готовить (капуста с салом не поможет!)
  • Класс!8
  • Класс!3

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:
Капуста белокочанная
Огурец
Кукуруза
Красныи‌ салатныи‌ лук
Запече‌нная или отварная курица
Вареные яи‌ца
Сметана
Приправа для салата Цезарь
Соль по вкусу
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать слегка обминая капусту рукоий. Огурцы разрезать пополам и нарезать тонкими дольками, курицу и яи‌ца нарезать мелким кубиком, лук разрезать на 4 части и нарезать
Для заправки взять 3 ст.л. сметаны и пол пачки приправы для салата Цезарь. Перемешать и оставить на 5 минут. В качестве заправки можно использовать обычныи‌ маи‌онез. Соединить все ингредиенты, заправить соусом и перемешать.
  • Класс!10

Шакшука - один из любимых завтраков 🤍

▫яйца
▫перец
▫помидоры
▫красный лук
▫зелень любая (у меня укроп)
▫соль, специи (у меня итальянские травы)
Обжариваем 2-3 минуты лук с перцем, добавляем помидорки и специи. Томим 3 минуты. Разбиваем яйца, солим и обжариваем на среднем огне. Когда белки почти готовы, накрываем крышкой. В самом конце посыпаем зеленью и подаём)
  • Класс!6

Запеканка из лаваша 😍

Лаваш 3 листа
Фарш 600-700гр
Лук 1шт
Картофель 1-2шт
Соль
Перец
Семена укропа молотый
Сыр моцарелла
Молоко 200мл
Яйца 2шт
Сыр моцарелла
  • Класс!13

Яблочный шоколадный брауни, от которого не поправишься

Ингредиенты:
- яблоки 2 шт или 1 большое
- яйца 2 шт
- какао 1 ст.л
- подсластитель по вкусу
  • Класс!9

Этот вафельный торт оценит каждый

КБЖУ на 100 гр: 130/8/4/17
Ингредиенты:
- вафельные коржи 60 гр
- сыр рикотта 200 гр
- мягкий творог 125 гр
- банан 60 гр
- мёд 20 гр
  • Класс!4

Вафельный пп торт, с которым худеть одно удовольствие

КБЖУ на 100 гр: 87/8.4/1.7/9/4
Ингредиенты:
- вафельные коржи 90 гр
- мягкий творог 500 гр
- греческий йогурт 140 гр
- рикотта 100 гр
- сах.зам
- банан 60 гр
- клубника 100 гр
  • Класс!5

🍵 Суп-солянка

🍁 105.18 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 2.88 / 6.79 / 9.09 🍁
Ингредиенты:
сосиски 2 шт
лук 1 шт
морковь 2 шт
картофель -2 шт
огурцы корнишоны 5 шт
оливки 1 банка
лимон 4 кружочка
подсолнечное масло - 1 ст л
томатная паста 2 ст. ложки
Приготовление:
В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.
Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с
  • Класс!11

🍧 Диетические сырники

🍁 99.8 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 14.61 / 1.41 / 7.23 🍁
Ингредиенты:
250 г творога
40 г сладкой кураги
1 небольшое яйцо
ванилин
Приготовление:
Для того, чтобы позавтракать вкуснейшими и диетическими сырниками, вечером нужно замочить курагу на пол часа-час в холодной (чтобы не увеличивать зря ГИ) питьевой (так как часть впитается) воде. Таким образом мы ее немного размягчим, а также избавимся хотя бы от части консервантов, которой ее обрабатываем. В принципе, всю эту часть можно опустить, если вы не слишком заморачиваетесь. Воду выливаем, именно в ней остается вся грязь и химия, а курагу вместе с творогом, яйцом и ванилином отправляем в блендер. Я грамм 50 творога ост
  • Класс!9

🧆 КОТЛЕТКИ 🧆

КБЖУ на 100гр: 143/10.6/9/6
🧆 ИНГРЕДИЕНТЫ 🧆
-фарш из филе куриного бедра- 400гр
-паниров сухари- 20гр
-лук- 60гр
-яйцо- 1шт
-мука- 20гр
-шампиньоны- 200гр
-сметана 15%- 110гр
-вода- 100мл
-соль, перец, сухой чеснок
-мука- 20гр
-вода- 120мл
-раст масло- 6гр
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-30г лука мелко нарезать, смешать с фаршем, яйцом, сухарями, посолить, поперчить, перемешать
-Слепить котлеты
-Обвалять котлеты в 20г муки
-Разогреть сковороду, смазать 1г масла, выложить котлеты, немного прижарить до золотистой корочки (1-2мин с каждой стороны), переложить на тарелку
-Лук и шампиньоны нарезать кубиком, обжарить на 5г раст масла в течение 3мин
-Смешать 10г муки и 20мл воды, добави
  • Класс!10

🍫ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:
Яйцо 3 шт
Рисовая мука - 40 гр
Крахмал кукурузный - 10г
Кефир - 100 гр
Какао - 15г
Сода 1/4 ч.л.
Соль шепотка
Подсластитель 5 гр
Крем:
Молоко (у меня растительное) 200 гр
Крахмал кукурузный 15 гр
Какао - 15 гр
Подсластитель 5 гр
Готовим:
Духовку разогреть до 180’С.
Белки отделить от желтков.
Белки с щепоткой соли взбить до крепких пиков.
К желткам добавить все остальные ингредиенты. Перемешать . Аккуратно ввести белки .
Выложить тесто на АП коврик, распределить ровным слоем .
Выпекать 10-15 минут . Затем достать и сразу же свернуть в рулет. Дать остыть .
Для крема:
Молоко влить в сотейник , добавить какао, крахмал, подсластитель, хорошо п
  • Класс!24
На снимке известная советская актриса...
Результаты после участия
  • Класс!238

🍧 Сорбет из киви

🍁 51.04 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 1 / 0.59 / 11.08 🍁
Ингредиенты:
4 киви
5 грамм лимонного сока
1 ч.л. меда
Приготовление:
4 киви заморозить до каменного состояния, далее выложить киви в холодильник на пару часов, чтоб киви слегка у кожицы размякло, очистить шкурку, выложить киви в блендер, добавить 1 ч.л. меда и 5 капель лимонного сока, взбить и сразу подавать в креманках.
  • Класс!12

Зефиринки домашние диетические из яблок

✅КБЖУ:53/4.1 / 0.3 / 7.8
Ингредиенты:
▫Яблоко - 200 гр.
▫Яичный белок - 2 шт.
▫Стевиозид по вкусу
▫Желатин - 5 гр.
Как приготовить:
▫Крупное яблоко очистить и разрезать на 4 части, сердцевину удалить.
▫Запечь в духовом шкафу при температуре 180С 30 минут до мягкости.
▫Миксером взбить 2 яичных белка и стевию до устойчивых пиков.
Вилкой размять печеное яблоко.
▫Желатин распустить в воде, а затем нагреть пульсами в микроволновке.
▫Смешать яблочное пюре, взбитые белки и желатин.
Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник на 1-2 часа.
▫для украшения смешать какао и немного молока, сахарозам, проварить эту густую смесь до растворения комочков
  • Класс!11
Показать ещё