Фильтр
Все темы
Десертомания
добавлена сегодня в 08:00

Простые шоколадные пирожные

Состав:
— Сахар — 1 стакан
— Мука — 1 стакан
— Молоко — 1 стакан
— Раст. масло — ½ стакана
— Яйцо — 2 шт.
— Тёмный какао-порошок без сахара — 5 ст. л.
— Ванилин — на кончике ножа
— Разрыхлитель — 1 ст. л.
Рецепт:
1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.
2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.3. Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.
4. Вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.
Простые шоколадные пирожные - 958412221275
Простые шоколадные пирожные - 958412221275
  • Класс!0
Десертомания
добавлена сегодня в 06:00

Фисташковый чизкейк

Ингредиенты:
Печенье - 350 гр печенья
Сливочное масло - 85 гр
Творожный сыр - 650 гр
Сахарная пудра - 130 гр
Яйца - 2 шт
Сливки 33% - 200 гр
Крахмал - 25 гр
Фисташковая паста - 100 гр
Для вишневого конфи:
Вишня заморозка - 250 гр
Сахар - 70 гр
Крахмал - 15-20 гр
Приготовление:
Для основы измельчаем скалкой печенье, к нему добавляем растопленное сливочное масло, перетираем в крошку. Из половины формируем дно, предварительно застелив дно пергаментом, а из второй половины формируем бортики, убираем в морозилку на 20-30 мин.
Включаем духовку на 130 градусов.
В глубокой миске смешиваем сыр, пудру, крахмал и слегка перемешиваем все лопаткой. Затем добавляем яйца и с
Фисташковый чизкейк - 958396303963
Фисташковый чизкейк - 958396303963
  • Класс!1
Десертомания
добавлена сегодня в 04:00

Что вы больше любите? Сушки или баранки?

Что вы больше любите? - 958412599387
Что вы больше любите? - 958412599387
  • Класс!2
Десертомания
добавлена сегодня в 01:00

Быстрый торт без выпечки. Самый вкусный рецепт

✍️Ингредиенты:
➖Сметана - 500 гр.
➖Печенье "Рыбки" - 270-300 гр.
➖Банан - 2 шт.
➖Киви - 3-5 шт. ( в зависимости от размера)
➖Сахар - 150 гр.
Пошаговое приготовление на видео.
  • Класс!10
Десертомания
добавлена вчера в 23:00
Эта карамель выпускалась в виде продолговатых желтых подушечек с начинкой из сгущенки и ванильной эссенции. - 958380384859
Эта карамель выпускалась в виде продолговатых желтых подушечек с начинкой из сгущенки и ванильной эссенции. - 958380384859
Эта карамель выпускалась в виде продолговатых желтых подушечек с начинкой из сгущенки и ванильной эссенции. Название этих конфет было лёгкое, воздушное. Как они назывались?
Результаты после участия
  • Класс!0
Десертомания
добавлена вчера в 22:00

Быстрый тортик на сковороде

Для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина
Приготовление:
1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
5. Готовим крем. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
6. В конц
Быстрый тортик на сковороде - 958354635611
Быстрый тортик на сковороде - 958354635611
  • Класс!1
Десертомания
добавлена вчера в 21:00

Как вам такая идея?

  • Класс!2
Десертомания
добавлена вчера в 20:00

Йогуртовый пирог. Лучший рецепт

– 45 мин
📌Ингредиенты:
🔘 Вишня – 100 г
🔘 Белки – 2 шт.
🔘 Желток – 1 шт.
🔘 Мука – 80 г
🔘 Йогурт – 200 г
🔘 Разрыхлитель – 3 г
🔘 Сахар – по вкусу
📌Приготовление:
🔘Разогрейте духовку до 180°С.
🔘Взбейте белки с сахаром и разрыхлителем, добавьте йогурт, желтки и муку.
🔘Выложите тесто в форму (16–18 см), сверху распределите вишню.
🔘Выпекайте 35–40 минут.
Йогуртовый пирог. - 958377603931
Йогуртовый пирог. - 958377603931
  • Класс!0
Десертомания
добавлена вчера в 19:15
  • Класс!16
Десертомания
добавлена вчера в 19:00
Фото
Фото
  • Класс!11
Десертомания
добавлена вчера в 19:00
Фото
Фото
  • Класс!29
Десертомания
добавлена вчера в 19:00
Фото
Фото
  • Класс!5
Десертомания
добавлена вчера в 19:00

Убираем жирные пятна с куртки

  • Класс!13
Десертомания
добавлена вчера в 18:00
По какой формуле из двух пар чисел получается число в овале? - 958380423515
По какой формуле из двух пар чисел получается число в овале? - 958380423515
По какой формуле из двух пар чисел получается число в овале? Какого числа не хватает?
Результаты после участия
  • Класс!2
Десертомания
добавлена вчера в 17:00

Шоколадно-блинный рулет к чаю. Вкуснейший рецепт

Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л
Шепотка соды
Какао - 1 ст.л
Мука - 130 г
Ванилин
Крутой кипяток - 100 мл.
Масло раст. - 2 ст.л
Крем:
Творожный сыр -220 г
Сметана - 100 г
Сахарная пудра - 2-3 ст.л
Приготовление:
Яйцо смешать сахаром, добавить теплое молоко, все перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку с какао. Добавить кипяток, постоянно перемешивая тесто. И добавить растительное масло, перемешать. Оставить тесто отдохнуть минут 15.
Для крема смешать творожный сыр, сметану и сахарную пудру.
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой, разложить блины и смазать кремом. Выложить любые фрукты, я
  • Класс!2
Десертомания
добавлена вчера в 15:00

Ягодный пирог с маскарпоне

Очень простой и вкусный пирог. Основа - из рассыпчатого теста типа кексового, я на нее всего лишь выложила сливки с маскарпоне и ягод грамм 300. Почему маскарпоне? Да просто потому, что это быстро и вкусно. Не надо ничего варить, остужать, добавлять. Ванильный сахар и поровну сливок и маскарпоне.
Тесто:
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
130 г масла
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо + 4 желтка
Щепотка соли
Цедра 1 лимона
Крем:
250 г маскарпоне
250 г сливок 35%
1 ст.л. с горкой сахара, настоянного на ванили (но можно и просто взять обычный сахар и отдельно добавить ваниль. Сахара можно брать и чуть больше, если любите послаще).
Украшение:
100 г малин
Ягодный пирог с маскарпоне - 958354616923
Ягодный пирог с маскарпоне - 958354616923
  • Класс!5
Десертомания
добавлена вчера в 14:00

А какая еда делает счастливее именно тебя?

А какая еда делает счастливее именно тебя? - 958381556315
А какая еда делает счастливее именно тебя? - 958381556315
  • Класс!4
Десертомания
добавлена вчера в 13:00

Кокосовый чизкейк

Подложка:
— Миндальная мука 300 гр.
— Масло сливочное 100 гр.
— Стевия жидкая 2 гр.
— Соль щепотка
Чизкейк:
— Творожный сыр 380 гр.
— Кокосовое молоко 300 гр.
— Стевия жидкая 3 гр.
— Ванилин 1,5 гр.
— Кокосовая стружка 100 гр.
— Белый шоколад без сахара (можно купить на WB) 60 гр.
— Сливки 33% 100 гр.
— Желатин 10 гр.
— Вода 50 гр.
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180°
2. Растапливаем сливочное масло в микроволновке
3. Добавляем к миндальной муке соль и сахарозаменитель. Перемешиваем
4. Добавляем к миндальной муке масло. Перемешиваем
5. Берём форму для выпечки (у меня круглая D:25). Застилаем дно формы фольгой. Выкладываем миндальную смесь на дно формы. Ра
Кокосовый чизкейк - 958354603099
Кокосовый чизкейк - 958354603099
  • Класс!6
Десертомания
добавлена вчера в 11:00

Ленивые вареники с творожно-ванильным вкусом на завтрак 😍

Ингредиенты:
• творог (9%) - 300 гр
• яйцо - 1 шт
• ванильный сахар - 10 гр
• соль - щепотка
• мука рисовая - 30 гр
Для варки:
• масло подсолнечное - 1 ст. л
Для топинга:
• масло сливочное
• сметана
• мёд
Ленивые вареники  с творожно-ванильным вкусом на завтрак 😍 - 958375552347
Ленивые вареники  с творожно-ванильным вкусом на завтрак 😍 - 958375552347
  • Класс!5
Десертомания
добавлена вчера в 10:35
  • Класс!21
Показать ещё