Ингредиенты: (на 5-6 штук)
- 200 грамм 1% творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. рисовой муки
- 1 ст. л. на обвалку
- 1 грамм ванилина
- сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать и хорошенько размять с помощью вилки.
2. Сформировать шарики (руки можно немного смочить водой), слегка обвалять их в рисовой муке, приплюснуть сверху.
3. Лишнюю муку стряхнуть и обжарить до золотистого цвета на сковородке с двух сторон.
4. Выложить на тарелку, сверху украсить любимыми ягодами, фруктами, сиропами.
Приятного аппетита!
Десертомания
🍴Вкусные и простые рецепты любимых блюд 🍰 🍎👉 Пошаговые рецепты с фото и гиф 👍
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сезон абрикосов в самом разгаре, поэтому давайте приготовим сегодня с ними вкусный и ароматный пирог! Как всегда все очень просто… поехали.. У меня форма для выпечки 23 см Тесто: холодного сливочного масла - 110 грамм мука - 240 грамм яйцо щепотка соли сметана - 2 столовые ложки сахарная пудра - 30 грамм разрыхлитель - 1/2 чайной ложки Начинка: абрикосы - 500 грамм сахар - 80-100 грамм по вкусу зависит от сладости абрикоса кукурузный крахмал 1 столовая ложка Приготовление:⠀ Для теста нарезаем мелким кубиком сливочное масло и добавляем муку (заранее смешиваем муку с солью, сахарной пудрой и разрыхлителем), пальцами растираем в мелкую крошку. Добавляем яйц
Ингредиенты: Сахарная пудра (покупная) — 500 г Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл Масло сливочное — 40 г Приготовление: Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет. Совет: Сахарную пудру л
Ингредиенты на 0,5 литра: Шиповник - 300 г Сахар - 180 г Вода - 100 мл Лимонная кислота - 2 щепотки Приготовление: Ягоды промойте, срежьте хвостики и удалите стебельки. Выложите промытый шиповник в казан или сотейник. Всыпьте сахар и лимонную кислоту. Дождитесь закипания сиропа, все перемешайте и убавьте нагрев до умеренного. Проварите плоды 10 минут и выключите. Дайте шиповнику остыть в сахарном сиропе примерно 1,5-2 часа. Остывшие ягоды в сиропе прогрейте еще раз. Проварите их снова 10 минут на умеренном нагреве и снова остудите в течение 1,5-2 часов. В третий раз прогрейте варенье в течение 10 минут. Ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте любым др
Ингредиенты на 2 порции: Рис - 100 гр. Вода - 100 мл. Молоко - 500 мл. Щепотка соли Персики на гриле / сыр горгонзола / фундук / мёд для подачи Приготовление:⠀ 1. тщательно и несколько раз промыть рис 2. соединить рис с водой и молоком в сотейнике / кастрюле и поставить на самый медленный огонь, чтобы молоко не убегало 3. проварить кашу на медленном огне в течение 20 минут и до загустения каши 4. снять кашу с огня, добавить в нее кусочек сливочного масла и перемешать 5. подать кашу с персиком, сыром, фундуком и мёдом или как вашему внутреннему ребенку угодно
Ингредиенты: слива 1 кг. сахар 1 кг. (можно и больше, если сливы не сладкие) ваниль корица Приготовление: Сливы помыть, вынуть косточки. Измельчить на блендере в однородное пюре. Добавить сахар, перелить в кастрюлю (я использую эмалированную) и поставить на небольшой огонь. Периодически помешивать. Когда закипит, снять пену, и варить на очень медленном огне, постоянно помешивая минимум 20 минут. Если вы хотите чтобы джем был очень густой, можно поварить и больше. В любом случае готовность проверяется по капле, которая не должна растекаться. Затем в конце добавить щепотку корицы и ванили. Переложить готовый джем в горячие стерилизованные банки, закрутить крышками и укут
Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное - 110 гр. Сахар - 125 гр. Яйцо - 0,5 шт. Краситель красный гелевый почти - 1 ст л Мука - 130 гр. Какао - 5 гр. Сода - 1/8 ч л Разрыхлитель - 1/4 ч л Соль - 1/4 ч л Шоколад белый - 80 гр. Сырная начинка: Творожный сыр - 150 гр. Сахарная пудра - 20 гр. Желток - 1 Крахмал - 5 гр. Малиновая начинка: Пюре - 100 Крахмал - 7 Вода - 10 Сахар - 15
Ингредиенты: Творог 5% - 200 г. Рисовая мука - 6 ст. л. Яйца - 2 шт. Сахар - 1 ст. л. Мак - 2 ст. л. Ванилин - пару капель Щепотка соли Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. Соединить творог, одно яйцо и белок, сахар и ванилин. Перемешать. 2. Добавить рисовую муку, можно кукурузную и вымесить тесто руками. 3. Тесто раскатать и разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать и свернуть в бублик, края соединить. 4. Противень застелить пергаментам и отправить на него сформированные бублики. Смазать их желтком и посыпать маком. 5. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить в неё бублики на 30-40 минут, до золотистой корочки.
Нет комментариев