Предыдущая публикация
Моему рецепту уже много лет, а я по-прежнему не перестаю готовить эти вкуснейшие лепешки
Ингредиенты:
Наполнение:
2 картофелины + соль
масло для жарки
1 луковица
свежая петрушка
100 г моцареллы
Как действовать:
1) Положите нарезанный кубиками картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой – варите до мягкости, а когда он будет готов, переложите в миску.
2. На сковороду с разогретым маслом выкладываем мелко нарезанный лук — обжариваем до золотистости, а после обжарки добавляем его к картофелю — измельчаем/перемешиваем, затем добавляем мелко нарезанную петрушку и тертый сыр моцарелла — хорошо перемешиваем и начинка готова!
3. Подготовьте лепешки, выложите подготовленную начинку на первую лепешку и накройте второй лепешкой, посыпьте еще тертым сыром моцарелла – обжарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки.
4. После обжарки разрежьте на треугольники и подавайте с любовью, прекрасным вкусом и очарованием.
Следующая публикация
Комментарии 67
Про начинку автор написал,а вот про лепёшки то совсем забыл...видимо за долгие годы приготовления рецепт лепёшки из памяти старая....но это ничего...девочки кулинарными умеют из ничего соорудить салат,шляпки и скандал
Всем доброго утречка и позитива! Пусть на вашей кухне всегда будет встать вкусный аромат,искусно приготовленных вами блюд!
Счастья вам,девочки!