Салат "Алазани" - один из самых частых гостей на моем столе. Очень популярен у мужчин
Способ приготовления:
Брынзу нарезать на небольшие кусочки. Обжарить брынзу на растительном масле до золотистой корочки.
Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на растительном масле до полного выпаривания жидкости и золотистого цвета.
Куриную голень отварить и нарезать или разобрать руками на кусочки среднего размера. Вообще, конечно можно брать любую часть курицы, единственное, с грудкой получается несколько суховато.
Помидоры нарезать кусочками среднего размера.
Все ингредиенты выложить в салатник, добавить измельченную зелень и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, подать к столу.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев