СВИНАЯ РУЛЬКА

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-рульку тщательно поскрести ножом, помыть, посушить
-сделать проколы в шкурке и поместить туда порезанные пополам зубчики чеснока
-натереть солью и перцем
-смешать майонез, мед и горчицу
-обмазать смесью рульку, постараться, чтобы и под шкурку попало
-оставить мариноваться на несколько часов, в идеале на ночь
-в пакет для запекания уложить подготовленное мяско и поставить в разогретую до 160-170град духовку на 2-2.5часа
-ориентируйтесь по своей духовке: если за это время шкурка не приобрела золотистый цвет- прибавьте жару

ЙОГУРТОВАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-смешиваем йогурт, яйца и крахмал
-заливаем в форму и отправляем в разогретую до 180град духовку на 30-40мин
-даём остыть

Готовим яблочный пирог "Три стакана"

Продукты: Приготовление:
1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным. Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также дoбавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
2. Яблоки необходимо натереть на круnной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимoнным соком — иначе быстро потемнеют.
3. Берем форму для выпе

Торт "Медовик" с заварным кремом

Для ТестаДля Заварного кремаГотовим:
Соду обязательно погасите уксусом! Сахар, масло, мёд ставим на водяную баню. Держим пока весь сахар не раствориться. Время от времени помешиваем. Яйца сбиваем и добавляем в основную массу, вместе с погашенной содой! Хорошо перемешиваем и понемногу вводим муку.
На Гифке хорошо видна плотность теста.
Готовое тесто кладём в полиэтиленовый пакет и в холодильник на

Пончики в шоколадной глазури испеченные в духовке Вкуснейшее лакомство!

Тесто:Глазурь:Приготовление:
Все смешиваем и выкладываем в форму.
Отправляем в духовку на 180С на 25-30.
Шоколад растапливаем с молоком на водяной бане.
Окунаем пончики и наслаждаемся

Розы на овощной подушке

Тесто

Печенье «Творожные сердечки»

Ингредиенты:Приготовление:
Соединяем творог, сливочное масло, яйцо, сахар, ванильный сахар и перемешиваем до однородной массы.
Далее просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, убираем тесто в холодильник на 30 минут.
Тесто должно хорошо вылежаться на холоде, чтобы оно стало более эластичное. Тогда оно будет лучше раскатываться и не будет крошиться.
После раскатываем тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности толщиной примерно 2-3 мм, сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Дал

Ну очень вкусная скумбрия домашнего приготовления!

У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить:Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.

Куриные жeлудочки по-корeйски- изумительно вкусная закуска,. Пальчики оближeшь!

Вкуснотища нeобыкновенная! Все секреты пригoтовления!
Как правило, она нравится дажe тем, кто не очень любит субпрoдукты.
Делаю эту закуску на все тoржества. Рецепт, можно сказать, фирменный, семeйный.
Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости (примерно 1,5 ч). Порезать соломкой.
2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.
Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие),
Выдавить 2-3 зубчика чеснока,
влить 3-4 ст.лож соевого соуса и
1 ст. лож. 9%уксуса.
Перемешать, дать часов 8-10 помариноваться, в холодильнике.
ПРИЯТНОГО

Мясной деликатес домашнего приготовления

Ингредиенты:

Горячие бутерброды в виде запеченных роллов

Ингредиенты: Приятного аппетита!

НЕМНОГО КЕФИРА и БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА к Чаю у Вас НА СТОЛЕ!

Ароматное Сахарное ПЕЧЕНЬЕ ! Просто!
Быстрое печенье на кефире на каждый день к чаю. Самые простейшие ингредиенты. Быстро и просто.
На ~28 штук (~430г):Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!!!

Цыплята в духовке

Ингредиенты:Приготовление:
Разделываем цыплят по грудной кости, и придавливаем сверху, чтобы получить ровную плоскость. Хорошо натираем специями и маслом, концы крыльев обматываем фольгой или просто отрезаем. В духовке запекаем на режиме верх и низ, и размещаем в центральной высоте, температура 180 градусов, готовим 1 час. По желанию можно за 10 минут до готовности смазать сливочным маслом.

Идеальное тесто для пельменей и вареников!

Это самое лучшее тесто, получается мягкое и эластичное. Раскатывается тоненько, не рвется ни при лепке пельменей, ни при варке.
Ингредиенты:Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно вари