Нежная творожная запеканка. Самая полезная выпечка: удачный рецепт

для творожной запеканки:
Творог — 500 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сахар — 150 г;
Ванилин — 1 г;
Соль — щепотка;
Сметана — 150 г;
Изюм — 100 г;
Курага — 100 г.
Приготовление творожной запеканки:
Вилкой разминаем творог до состояния кашицы, разбиваем туда яйца и высыпаем ванилин.
Высыпаем в смесь сахарный песок, добавляем сметану и соль, взбиваем миксером до однородной массы. Промываем изюм и курагу, нарезаем курагу помельче.
Просушиваем сухофрукты и высыпаем в творожную массу, перемешиваем. Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, выпекаем при 180 градусах до румяного коричневого цвета.
Украшать запеканку рекомендуется сахарной

Взбивайте гранат с яйцом! Вы просто увидитесь от такого шикарного результата!

Гранат 1 шт. (200 г)
Яйцо 3 шт.
Сахар 100 г
Масло 50 мл
Дрожжи 1 столовая ложка
Мука 450-500 г
Джем, шоколадная паста ... по вкусу

«Яркий и вкусный салат на праздничный стол»

#салаты
Идеальное сочетание ингредиентов:
курица (копчёная или варёная)
маринованный лук 1 шт
морковь сырая
яйца 3 шт
сыр
орехи
консервированный ананас
гранат
майонез
Собираем по слоям:
- курица, лук, майонез
- морковь, майонез
- яйца, майонез
- сыр, орехи, майонез
Лук нарезаем, добавляем 1 ч л сахара и 3 ст ложки яблочного уксуса. Оставляем на час. Лук для салата готов

Смешиваем майонез, соду и замешиваем тесто. Теперь оно на сковороде будет подниматься как подушка

Ингредиенты:
5 столовых ложек майонеза
200 миллилитров воды
400 граммов муки
200 миллилитров масла для жарки
Майонез перекладываем в глубокую миску. Добавляем соль и венчиком перемешиваем. Затем вливаем холодную воду. Вводим муку и замешиваем плотное тесто. Переносим тесто на рабочую поверхность,
Каждый раскатываем в лепешку. Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла. Обжариваем лепешки с каждой стороны до золотистости. Особенности теста при жарке позволят им подняться воздушными и нежными.

Когда будете готовить фарш, в следующий раз пользуйтесь этим гениальным трюком

#фарш
Ингредиенты:
мясной фарш: 1 кг
яйца : 2 шт
соль: 3 г
черный перец: 3 г
петрушка : 10 г
лук: 1 шт
Кока-Кола: 100 мл
сыр : 150 г
сушеный чеснок: 5 г
панировочные сухари: 50 г

Рецепт засолки толстолобика в стеклянной банке.Нежный и очень вкусный!

Естественно, свежий толстолобик весом примерно 2-2,5 кг;
Для рассола:
3-4 луковицы;
3 ст. л. соли на 1 стакан воды;
Петрушка и укроп.
Для заливки:
200 мл масла подсолнечного;
100 мл уксуса столового.
Как засолить толстолобика в стеклянной банке:
Для начала очищаем рыбу от чешуи и внутренностей, тщательно моем. После нарезаем на небольшие порционные куски и кладем в глубокую посуду.
Для рассола нужно довести воду до кипения, всыпать соль и хорошо размешать, чтобы она растворилась. Даем воде охладиться. На один килограмм толстолобика понадобится один стакан рассола.
Рыбу заливаем соленой водой и оставляем на пять часов. По

Быстрые и вкусные блины

Ингредиенты, необходимые для теста:
300 мл молока
Пол чайной ложки соли
2 яйца
230-250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки масла
Другие необходимые ингредиенты:
140 г тертого сыра
2 столовые ложки кунжута
Из вышеперечисленных ингредиентов получаем 5 коржей диаметром 16-17 см.
Способ приготовления:
Положите молоко, яйца и соль в миску и перемешайте до однородной массы. Также добавляем масло и просеянную муку вместе с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем и следим, чтобы не осталось комочков. У нас получится тесто консистенции кефира.
Смажьте горячую сковороду небольшим количеством масла. Выкладываем в форму пятую часть теста, столько, чтобы получилась

Маринованный ЛУК, который должен быть в холодильнике у каждой хозяюшки

#маринованныйлук
Ингредиенты
- Фиолетовый лук по вашему выбору мелко нарезанный
- Менее 1 ст л соли
- 1 ч л сахара
- ч л лимонного порошка
- На один палец меньше уксуса из 1 чайного стакана
- Кипящая вода

Сочные фрикадельки, которые можно приготовить на ужин.

#говядина #обед
Ингредиенты для фарша:
1 кг мясного фарша средней жирности
1 тертая луковица
2 зубчика тертого чеснока
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка перца чили
Соль, черный перец
1 чайный стакан отварного риса
1 чайный стакан мелкого булгура
Ингредиенты для овощей:
1 чашка гороха
2 моркови
3 картофеля
1 луковица
2 зубчика чеснока
4 столовые ложки масла
1 чайный стакан томатного соуса
2 литра горячей воды
Соль, черный перец
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка перцовой пасты
Полпучка петрушки

Бесподобно вкусная восточная сладость с грецким орехом и медом

#пахлава #десерты
Ингредиенты:
1 яйцо
1 ч стакан молока
1 ч стакан воды
1 ч стакан масла
1 ч стакан йогурта
1 пакетик разрыхлителя
3 ст л виноградного уксуса
1 щепотка соли
4,5-5 стаканов муки (чтобы она была подходящей для пахлавы и добавляйте муку контролируемым образом)
Для начинки:
250 г грецких орехов
Для начинки:
200 г сливочного масла или маргарина
1 чайный стакан масла
Для шербета:
4 стакана сахара
4 стакана воды
1 ломтик лимона
Размер стакана для воды 200 мл.
Размер чайной чашки 100 мл.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для теста и замесите тесто средней мягкости, не липнущее к рукам. (муку добавляйте кон

Есть дома готовое слоеное тесто и грибы? Быстрее готовьте эту закуску!

#закуски #перекус
Ингредиенты:
слоеное тесто: 600 г
грибы, шампиньоны : 350 г
лук: 100 г
соль: 3 г
черный перец: 3 г
сметана: 50 г
сыр : 100 г
яйца : 1 шт.
соль: 3 г
Соус:
майонез: 150 г
лимонный сок : 20 мл
горчица: 25 г
мед : 30 г

Никто не ожидал такого результата!

#ужин #курица
Ингредиенты:
сливочное масло: 40 г (1,4 унции)
растительное масло: 40 мл (1,4 жидких унции)
куриные ножки: 1 кг (2 фунта)
лук: 2 шт.
грибы: 200 г (7,1 унции)
брокколи: 200 г (7,1 унции)
помидоры черри: 200 г (7,1 унции)
соль: 5 г (0,2 унции)
черный перец: 5 г (0,2 унции)
мука: 30 г (1,1 унции)
куриный бульон: 200 мл (6,8 жидких унций)
кулинарные сливки: 100 мл (3,4 жидких унции)
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 10 МИН.

Как это вкусно! Готовила уже несколько раз и с говядиной, и с курочкой, и со свининой

#филе #ужин
Для приготовления понадобится:
Куриная грудка
Консервированный ананас
Сыр
Майонез
Специи, соль и черный перец
Запекаем при 190 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!
Автор @vkusnya_eda_recepty

Сколько соли нужно для засолки 1 кг капусты: ставлю точку (правильный рецепт квашеной капусты)

Главное — правильно выбрать капусту. Нужна сочная и белая. Кругленькая, а лучше — приплюснутая немного. Зеленая, молодая и с вытянутой кочерыжкой капуста не подойдет! Я покупаю на рынке. В магазине почему-то такую не могу найти. Только зеленые кочаны лежат… А как у вас? Напишите в комментариях. И какая сейчас у вас цена на капусту?
Нарезаю капусту тонкой соломкой. Обычно прошу мужа это сделать))
А теперь пропорции. На 1 литровую банку беру обычно 1 кг уже нарезанной капусты с морковью.
Примерно 940-950 г нарезанной капусты и 50-60 г натертой моркови перемешиваю в большой миске или кастрюле. Добавля