Без капусты и риса! Абсолютно новый самый вкусный крабовый салат - нежнее и вкуснее не бывает!

#салаты Крабовые палочки - 200г
Кукуруза консервированная - 1 баночка
Креветки - 300г (вареные очищенные)
Майонез – 150г

Простой салат «Дружба» из доступных продуктов: морковь,яйца и плавленый сырок

#салаты2 моркови - варёных
2 плавленных сырка - например. "Дружба"
4 яйца
1 банка консервированной фасоли
петрушка
соль и перец - по вкусу
майонезВарим морковь, но не перевариваем. Остужаем и натираем на крупной тёрке. Вареные яйца натираем на тёрке и в миску к моркови
Фасоль у меня белая, но, думаю, сюда лучше подойдёт красная.
Два плавленых сырка «Дружба» натираем на крупной тёрке. Чтобы их было легче натирать, положите на полчасика в морозилку.
Добавляем 2–3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Зелень петрушки измельчаем.
Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.
Всё пере

Вкусный салат с фасолью. Сочный, легкий и питательный!

#салаты Красная фасоль: 100 гр.
Морковь: 2 штуки среднего размера.
Перец: 1 шт.
Лук: 1 головка
Петрушка
Соль, черный перец
Оливковое масло
Кетчуп: 4 ст.

Картофельная Запеканка с Фрикадельками (с мясными шариками)

Картофельная запеканка для многих- это такое супер блюдо детства.
Кому-то её готовила мама, кто-то с теплотой вспоминает детский садик.
Из разнообразия многих замечательных блюд предлагаю настоящую вкуснятину.
Я имею в виду прекрасную и сытную картофельную запеканку с фрикадельками.
Такое интересное кушанье понравится даже самому разборчивому знатоку еды. Для аппетитных фрикаделек понадобится всего 200 гр. любого мясного фарша.
Еще сюда нужно взять измельченный и поджаренный лучок вместе с морковкой. Из подсоленного и поперченного фарша нужно слепить небольшие фрикадельки.
Мясные шары выложить на смазанную форму, чередуя с полуколь

Торт Наполеон на воде: ничего вкуснее не ела. Хрустящий, с бесподобным сливочным кремом

#торты #наполеон Мука — 400 г;
Сливoчнoe маcлo 82‚5% — 200 г;
Вoда xoлoдная — 140 мл;
Сoль — щeпoтка;
Укcуc (6-9%) — cт.л.Сливoчнoe маcлo (82‚5%) — 250 г;
Сгущённoe мoлoкo — 500 мл.Нужнo прoceять муку‚ дoбавить в нee xoлoднoe cливoчнoe маcлo‚ coздать cливoчную мучную крoшку. Для тoгo чтoбы избавитьcя oт крупныx кoмкoв‚ мoжнo измeльчить крoшку нoжoм.
В xoлoдную вoду выливаeм укcуc‚ выcыпаeм coль и cмeшиваeм. Жидкocть выливаeм в мучную крoшку‚ быcтрo замeшиваeм элаcтичнoe плoтнoe тecтo.
Завoрачиваeм тecтo в цeллoфан‚ убираeм в xoлoдильник на чаc. Да

Просят готовить на продажу! Вкуснее любых сосисок из магазина! Всё гениальное просто!

#колбаса #колбасадомашняя 1 кг куриного филе
20 г желатина
Паприка
Василиск
Перец
Чеснок
СольКуриное филе нарезаем кубиками. Добавьте соль, перец, паприку, базилик, чеснок, желатин и перемешайте. Как показано на видео, складываем его пополам и оборачиваем друг вокруг друга.
Кладем в кипящую кастрюлю и варим 1 час

Не пирог, а золото! Научил арабский повар! Это лучший пирог, который я пробовала

#пироги Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан
Растительное масло 100 мл
Кефир 1 стакан
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Какао 2 ст.л
Молоко 2 ст.л
Сливочное масло для смазки
Выпекаем 40 минут при 180 градусах

Бутерброды с селедкой и бородинским хлебом, с сырно-яичной намазкой

#закуски Для бутербродов:
6-8 ломтиков чёрного хлеба - бородинского
200 г филе сельди - очищенной, без косточек
Для сырно-яичной намазки:
3-4 вареных яйца
100 г копчёного сыра
2 ст.л. майонеза
3-4 пера зелёного лукаЯйца натираем на крупной тёрке (можно на мелкой) и выкладываем в миску. Я люблю добавлять сюда копчёный колбасный сыр — натираем его на тёрке и выкладываем.
Зелёный лук быстренько режем, добавляем и немного майонеза. Всё перемешиваем. Ну а теперь берём чёрный хлеб (типа бородинского), разрезаем его пополам. В принципе, хлеб можно дополнительно поджарить или подсушить на сковороде, но

Я наконец-то нашла секрет идеального теста! Самое быстрое дрожжевое тесто для пирожков!

#тесто #пирожки яйца : 2 шт
сахар: 50 г
растопленное сливочное масло : 80 г
соль: 8 г
сухие дрожжи: 10 г
разрыхлитель: 10 г
мука: 800 г
теплое молоко: 400 мл
сливочный сыр : 150 г
сливочное масло: 200 г
чеснок : 100 г
ветчина : 200 г
сыр чеддер: 200 г
яйца : 1 шт
кунжут : 5 г

Заливной пирог с капустой: рецепт выпечки на скорую руку. Получается всегда вкусно

#пироги Капуста 500 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло
Растительное масло
Соль, сушёный чеснок и чёрный перец (по вкусу)
Яйца отварные 2 шт.
Зелень (по желанию)2 яйца + 1 белок
0.5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
350 гр. сметаны (6 ст. л.)
Майонез 1 ст. л.
200-220 г муки (у меня ушло 200 грамм) 7 ст. л.
10 гр. разрыхлителя
3 ст. л. растительного маслаЯичный желток 1 шт.
Молоко 1 ст. л.
КунжутСначала на раститeльнoм маслe oбжариваю нарeзанный лyк, дoбавляю тeртyю мoркoвь и кyсoчeк сливoчнoгo масла, oбжариваю дo мягкoсти oвoщeй.

Десерт, который покорил меня с первого кусочка: у плиты стоять не нужно и готовится за 10 минут

#десерты творог (9%) - 600 г
масло сливочное 100 г
сахар - 3-4 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
молоко - 100 мл
банан - 2 шт.
печенье ("Топлёное молоко") - 15 шт.
Для украшения:
шоколад - 100 г
кокосовая стружка - 4 ч.л.Начнeм с ингрeдиeнтoв: вам пoнадoбится 600 г твoрoга (y мeня был 9%). Β твoрoг дoбавим 4 ст. л. саxара, 1 ч. л. ванильнoгo саxара и 100 г мягкoгo сливoчнoгo масла.
Βсe этo пeрeмeшиваeм блeндeрoм дo плавнoсти. Оснoвнoй ингрeдиeнт — этo пeсoчнoe пeчeньe. Я выбрала пeчeньe с арoматoм тoплeнoгo мoлoка, жeлатeльнo прямoyгoльнoй фoрмы.
Обваляeм пeчeньe в т

Нежный бисквит Клубничка Рыхлый словно облако

#бисквит
Для бисквита нам нужно:
яйца 6 шт.
•сахар 200 г.
•рыхлитель 10 г.
•мука 250 г.
•масло 70 мл.
Взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объеме.
Затем просеиваем муку с разрыхлителем и легонько перемешиваем.
В конце вливаем растительное масло и перемешиваем.
Выкладываем в форму застеленную пергаментом и выпекаем при температуре 170 градусов 20-25 мин до сухой спички.
Охлаждаем и можем оставить в пищевой пленке в холодильнике на ночь, но я этого не делаю, разрезаю сразу (бисквит всегда вкусен).
Крем:
•молоко 700 мл.
яйца 4 шт.
•сахар 200 г.
•крахмал 80 г.
•масло сливочное 400 г.
•клубника 400 г.
Смешиваем яйца, сахар, крахмал и выли

Овощное рагу с фрикадельками. Это простое, домашнее, сытное и вкусное блюдо!

#рагу #фрикадельки 250 г говяжьего фарша
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
4 ст л панировочных сухарей
1 ч л красного перца
1 ч л черного перца
Половина чайной ложки тмина4 картофеля
2 морковки
1 луковица
1,5 стакана вареного и замороженного горошка
1 полная столовая ложка томатной пасты
1 ч л красного перца
1 ч л тимьяна (с горкой)
Половина чайной ложки черного перца
600-700 мл горячей кипяченой водыСначала замесите ингредиенты для фрикаделек в миске.
Смазав руки маслом, сделайте из них небольшие фрикадельки и поставьте их в холодильник на по

Праздничный салат «Чародейка» с ананасами, курицей и грибами!

#салаты 1 шт. куриного филе
2-3 ст.л. соевого соуса
специи - по вкусу
4 яйца
350 г грибов - вешенки или шампиньоны
3 плавленных сырка - можно со вкусом грибов
1 шт. репчатого лука
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 ст.л. уксуса - 9%
100 мл воды
консервированные ананасы - по вкусу
укроп - и оливки для украшения
майонезДля начала замаринуем лук, нарезав его кольцами. Тут у меня сахар, соль, уксус и немного воды.
Куриное филе я разрезала на четыре пласта и замариновала в соевом соусе. Добавила сладкую копчёную паприку и чёрный молотый перец по вкусу. Обжариваем филе на сковороде на капле растительного масла с

Забудьте о пицце! Лучшая картофельная закуска всего за несколько минут

вода: 1 л
картофель : 1 кг
сливочный сыр : 400 г
красный лук: 30 г
бекон: 70 г
сыр : 100 г