Они исчезнут через минуту! Идеальный сливочный десерт без выпечки

#десерты печенье : 150 г
растопленное сливочное масло : 70 г
маскарпоне : 250 г
сахар: 80 г
греческий йогурт : 140 г
яйца : 2 шт
ванильный сахар: 10 г
лимон: 1 шт
мука: 100 г
молоко: 300 мл
коричневый сахар: 10 г
растворимый кофе : 10 г
ванильная эссенция: 5 мл
взбитые сливки : 20 г
карамельный соус: 5 г