Салат с куриными сердечками - отличный вариант как для повседневного, так и для праздничного стола!

#салаты #накрываемстол2025 - Куриные сердечки — 500 г
- Лук — 1 шт. (средний)
- Морковь — 1 шт. (средняя)
- Болгарский перец — 1 шт. (любой цвет)
- Маринованные огурцы — 4 шт.
- Подсолнечное масло — 50 мл
- Майонез — 3 ст. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Чёрный перец — 1/2 ч. ложки (по вкусу)- Куриные сердечки внимательно промойте под проточной водой и очистите от лишнего жира и пленок.
- В кастрюле с подсоленной водой отварите сердечки до готовности (примерно 20-30 минут). После готовности, дайте им немного остыть, затем нарежьте на половинки или оставьт

Этому трюку никто не научил! Просто решила попробовать! Вся семья в удивлении!

#ужин капуста: 2 шт.
соль: 10 г
черный перец: 7 г
красный лук: 2 шт.
фарш: 800 г
зеленый лук: 30 г
чеснок: 15г
сладкая паприка: 10 г
мускатный орех: 5 г
Провансальские травы: 7 г
соль: 5г
черный перец: 3 г
кабачки: 1 шт.
йогурт: 200г
укроп: 10 г
зеленый лук: 10 г
жареные помидоры: 20 г
сыр: 4 шт.

Нежные и пышные заварные блины на кефире!

#блинчики #блины Кефир - 350 мл.
Вода кипяток -350 мл.
Яйцо - 2шт.
Сахар - 2ст.л.
Сода - 1/2ч.л.
Соль - 1/2чл.
Мука - 250гр.
Растительное масло - 3ст.л.
Соль - по вкусу
1. Все ингредиенты вводим по очереди , в самом конце в кипяток добавляем соду , перемешиваем и вливаем в тесто . Добавляем растительное масло
2. Тесто оставляем отдыхать на 20 минут
3. Жарим блины без растительного масла на раскаленной сковороде

Можно подавать как закуску и как отдельное полноценное блюдо!

#рулеты Куриная печень - 500гр
Лук репчатый - 1шт
Яйца - 2 шт
Мука - 8 ст.л
Соль
ПерецМорковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйца - 3 шт
Чеснок - 1 зуб
Майонез - 3 ст. л
В чашу для измельчения добавляем печень и лук, измельчаем до однородности. Добавляем яйца, муку, соль и перец. Форму смазываем маслом и выливаем готовую массу. Выпекаем 35-40 минут при 180’. Вставляем насадку терка в кухонный комбайн, за считанные секунды измельчил лук и морковь. Обжариваем на масле пару минут. Яйца смешиваем с чеснок и майонезом. Смазываем печеночный пласт сначала яичной начинкой, затем выкладываем морковь. Сворачиваем и

Я даже не ожидала, что из обычной моркови можно приготовить такой вкусный десерт к чаю!

#пироги #десерты 3 яйца
2 моркови
1 стакан молока (240 мл)
150 мл масла
2 стакана рафинированного сахара
3 стакана просеянной пшеничной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
200 г шоколада
200 г густых сливок

Салат из сырой свеклы и капусты за 5 минут!

#салаты
* 200 г краснокочанной капусты, нарезанной
* 200 г белокочанной капусты, нарезанной
* 2 моркови, нарезанные соломкой
* 1 большая сырая свекла, очищенная и нарезанная соломкой.
* 1 сладкий перец, нарезанный
* 1 столовая ложка семян кориандра, измельченных
* 1/2 чайной ложки молотой куркумы
* 1/2 чайной ложки хлопьев перца чили или по вкусу
* 2 зубчика чеснока, измельченных
* 1 чайная ложка соли или по вкусу
* 1 чайная ложка сахара
* 60 мл растительного масла или любого нейтрального масла
* 2-3 столовые ложки рисового уксуса
* Пучок свежего кориандра, нарезанного
* Небольшой пучок нарезанного чеснока.

Этот рецепт уриной грудки просто фантастический!

#ужин #куринаягрудка картофель: 2 шт.
соль: 7г
черный перец: 5 г
оливковое масло: 30 мл
красный лук: 1 шт.
куриная грудка: 1,5 шт.
Кока-Кола: 500 мл
соль: 5г
черный перец: 3 г
грибы: 200 г
сливки: 150 г
яйца: 2 шт.
черный перец: 3 г
соль: 5г
помидоры: 2 шт.
сыр: 150 г

Самый вкусный медовый торт «Медовик», который тает во рту!

#торты #медовик 80 г сливочного масла
80 г сахара, щеп. соли
150 г мёда
1 ч.л. пищевой соды
2 средних яйца
+/- 470 г муки 1 кг сметаны
120 г сахарной пудры (по вкусу)
Ваниль
Диаметр 21 см., вес ~ 2 кг- В небольшой кастрюле растопите сливочное масло вместе с сахаром, медом и щепоткой соли на среднем огне. Доведите до легкого кипения и варите в течение 1-2 минут, постоянно помешивая.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте пищевую соду. Масса начнёт пузыриться — это нормально. Перемешайте и дайте немного остыть.
- В остывшую смесь по одному вводите яйца, тщательно перемешивая

Быстрая закуска на праздничный стол со шпротами

#закуски #накрываемстол2025 яйца 5 шт
шпроты
майонез
зелень
соль, перец
Всем приятного аппетита

Вафельные тарталетки с грибной начинкой на Новогодний стол!

#закуски #накрываемстол2025Тарталетки вафельные — 15 шт
Шампиньоны свежие — 300 гр
Лук репчатый — 1 головка
Яйцо куриное — 2 шт
Плавленый сырок — 2 шт (вес одного 90 гр)
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Укроп свежий
Майонез — по вкусуМелко нарезаем репчатый лук. Обжариваем лук на растительном масле до легкого золотистого цвета.
Шампиньоны мелко нарезаем и отправляем к обжаренному луку. Обжариваем грибы до красивого румянца. За пару минут до готовности грибы следует посолить и поперчить по вкусу.
Готовые обжаренные шампиньоны снимаем с

Салат с говядиной "Принц"! Вкусный и сытный салат на праздничный стол!

#салаты #накрываемстол2025Отварная говядина - 300г
Маринованные огурцы - 3-4 шт
Отварные яйца - 2шт
Красный лук - 1шт
Сыр - 50г
Грецкие орехи - 20гКипяток - 150мл
Сахар - 2ч.л.
Соль - 1ч.л.
Уксус 9% - 1с.л.

Салат «Мимоза» по-новому! Классический рецепт с небольшими изменениями!

#салаты #накрываемстол2025 картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
консервы 1 банка ( сардины,тунец,скумбрия)
лук красный 1 шт.
сырок плавленый 1 шт.
яйца 4-5 шт.
оливки 1 банка ( маленькая жестяная)
майонез
соль и перец по вкусу

Впечатлит за копейки! Самый Новогодний десерт "Мандарины в снегу без выпечки!

#десерты #накрываемстол2025

Вам понадобится:

4 мандарина
1 палочка для барбекю
1 пластиковая бутылка (1,5 л)
40 г желатина без ароматизаторов
0,5 стакана воды
400 г сгущенного молока
200 мл молока

Классический салат "Селёдка под шубой" с оригинальной подачей в виде Елочных шаров!

#салаты #накрываемстол2025 Свекла 300 гр.
Картофель 300 гр.
Лук 100 гр.
Морковь 250-300 гр.
Филе сельди 300 гр.
Яйцо 5 шт.
Соль 5-8 гр.
Майонез 200-300 гр.
Маслины, лук для украшения.- Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности в кожуре. После остывания очистите их.
- Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите.
- Нарежьте филе сельди небольшими кубиками.
- Мелко нарежьте лук.
- Натрите свеклу, картофель и морковь на крупной терке.
- Яйца тоже натрите на мелкой терке.
- Для формирования «шаров» можно использовать специальные формы или просто руки, закладывая слои в

Праздничная подача бутербродов с красной рыбкой

#закуски • хлеб тестовый
• сливочный сыр
• красная рыбка
• огурчик
• зелень ( у меня укроп и зеленый лучок)

Идеи праздничных закусок за 30 минут Сразу 3 простых и вкусных сочетания

#закуски #накрываемстол2025

Мини круасcаны:

250 г слоеного дрожжевого теста
1 яйцо для смазки
75 г крем-сыра
75 г икры дикого минтая
шпинат, огурец

Шпинатные блины с сыром и икрой:

1 яйцо
200 мл молока
1/3 ч.л. соли, 1/3 ч.л. сухого чеснока, 1 ч.л. сахара
2 ст.л. муки(с горкой)
1 ст.л. масла
~ 30 г свежего или 50 г смороженного шпината
для начинки: ~150 г крем-сыра, ~40 г икры дикого лосося

Брускеты с зеленым кремом и икрой:

5-6 кусочков багета
1 авокадо
50 г крем-сыра
1-2 веточки укропа, соль
6 листочков шпината, огурец, икра дикого лосося