Консервирование зеленого лука на зиму: два инновационных метода

Первый метод - заморозка зеленого лука в смеси масла и масла
Ингредиенты:
Свежий зеленый лук
Сливочное масло (размягченное)
Растительное масло (по желанию, для более легкой версии)
Соль, По желанию: черный перец или другие специи по вкусу
Очистка и подготовка: Начните с тщательного мытья зеленого лука и его высушивания. Нарежьте его на желаемый размер, учитывая, как вы обычно используете зеленый лук в кулинарии.
Измельчите: поместите нарезанный зеленый лук в блендер. Добавьте размягченное масло, щепотку соли и, если хотите, немного растительного масла, чтобы сделать смесь менее густой. Для дополнительного вкуса рассмот

Очень вкусный пирог с Вишней

#пироги
Ингредиенты:
Яйца-2 шт
Сахар -110 гр
Масло подсолнечное-90 мл
Кефир -200 мл
Разрыхлитель-1 ч/л
Мука -200 гр
Ванилин-1 пакетик
Вишня -500 гр
Сахар -1 с/л
На 180° -40 мин
Можете вишню заменить на любимый фрукт

Для всех кто ищет как приготовить ужин быстро, просто и вкусно

#чахохбили
1300 -1500 кг курочка
5 шт лук
2 шт болгарский перец
1 ч л томатная паста
500 г помидоры
4-5 зубчика чеснока
Петрушка
Растительное масло + сливочное масло
Все специи добавляем по вкусу
Сначала по 1 чайной ложке , а потом пробуем если не хватает еще добавляем
Соль , черный перец
Красный острый перец
Хмели сунели
Уцхо сунели
Сухая аджика по вкусу
Хмели киндза ( кореандр)

Нереально вкусный бюджетный торт ИРИСКА! Без желатина! Тает во рту!

#торты
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 200 гр.
Мёд - 2 ст.л
Разрыхлитель 10г
Какао - 2 ст.л
Мука- 250 гр.
Для крема:
Масло сливочное - 250 гр.
Варёная сгущёнка - 1,5 банка.
Сгущеное молоко 100г
Приготовление:
К яйцам добавляем сахар и взбиваем пышной массы.
Далее добавляем разрыхлитель , мед и взбиваем до однородности. Затем просеиваем муку и лопаточкой перемешиваем до однородной консистенции. Затем добавляем какао и ванилин, перемешиваем и тесто готово
Тесто делим на 2 равные части.
Разравняем на пергаменте , отправляем в заранее разогретую духовку при 180 С° на 7-10 минут
Для крема:
Взбиваем сливочное масло, з

Нет ничего вкуснее и проще! Семья будет в восторге от этого десерта.

#десерты
Ингредиенты:
слоеное тесто: 500 г
сливочное масло топленое: 50 г
сгущенное молоко: 100 г
красное яблоко: 3 шт.
корица: 5 г

Домашний мармелад из сока и без желатина. Простой рецепт и быстрый результат.

#мармелад
Ингредиенты:
Сок апельсиновый - 200 мл
Сахар - 80 гр
Агар-агар - 5 гр

Простая Новогодняя закуска-салат "Шуба со свеклой и селедкой" на праздничный стол

#закуски
Ингредиенты:
Картофель отварной … 3 шт. (500 г)
Свекла отварная … 550 г
Яйца отварные … 4 шт.
Филе сельди … 200 г
Лук красный … 80 г
Лимонный сок … 15 г
Соль и перец … по вкусу
Смесь итальянских трав … ¼ ч.л.
Сахар … 1 ч.л.
Майонез … 50-60 г
Растительное масло … 2 ст.л.
Сливочное масло …15 г
Зелень …
Как готовить:
Нарежьте отварной картофель большими кружками (примерно 1 см толщины). Обжарьте кружки смеси растительного и сливочного масла до золотистой корочки. Посолите, приправьте итальянскими травами.
Натрите свечи и яйца. Мелко нарежьте красный лук. Чтобы убрать горечь, замаринуйте его в лимо

Многие сошли с ума в поиске рецепта этой знаменитой закуски!

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто: 700 г
вареные яйца: 2 шт
сырный крем: 150 г
ветчина: 150 г
сыр: 150 г
маринованные огурцы: 3 шт
грибы: 120 г
пармезан: 120 г
яйца: 1 шт

Мягкие и воздушные пирожки со сладким сыром

#пирожки
Ингредиенты:
500 г муки
75 г топленого сливочного масла
50 г сахарной пудры
25 г свежих дрожжей или 7 г сухих дрожжей
250 мл теплого молока
Щепотка соли
1 яйцо для смазывания
Ингредиенты для начинки:
250 г творога
60 г сахарной пудры
40 г манной крупы
1 столовая ложка сливок
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
Тертая цедра лимона
Способ приготовления:
Для теста растворите дрожжи и сахар в теплом молоке. Оставьте на 10-15 минут в теплом месте. Просеиваем муку в миску. Добавьте остальные ингредиенты, дрожжевую смесь и замесите однородное и мягкое тесто. Переносим тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность. Вымешиваем еще немного,

Блинчики с тыквой на дрожжевом тесте Оригинальные, красивые и ажурные блинчики

#блинчики
Ингредиенты:
тыква 300 гр + вода 100 мл
молоко 300 мл
вода 300 мл (теплая)
яйца 3 шт
масло растительное 50 мл
сахар 50 гр
щепотка соли, ванилин
дрожжи 1 ст л
мука 350 гр
1. Смешиваем тыкву с водой и варим 15 минут. Добавляем молоко, воду, соль, сахар, ванилин, яйца и растительное масло к тыкве и взбиваем погружным блендером.
2. Далее добавляем дрожжи и муку и взбиваем венчиком. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 40 минут.
Обжариваем блинчики Всем приятного чаепития

Салат с говядиной "Принц"! Вкусный и сытный салат на праздничный стол!

#салаты
Ингредиенты:
Говядина отварная 300 гр
Лук репчатый 50 гр
Картофель отварной 3 шт (300 гр)
Яйца вареные 3 шт
Соленый огурец 3 шт (200 гр)
Горошек консервированный 200 гр
Морковь отварная 180 гр (1-2 шт)
Майонез 120 гр
Соль по вкусу
Диаметр формы 18 см
Подготовка ингредиентов: Отварите говядину до мягкости, затем остудите и мелко нарежьте. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите.
Солёные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
Сборка салата: Используйте разъёмную форму диаметром 18 см для

Этот рецепт новогоднего блюда от бабушки удивил всех наших гостей!

#фарш
Ингредиенты:
мясной фарш: 800 г
лук: 3 шт
панировочные сухари: 100 г
сыр : 100 г
яйца : 2 шт
сливочный сыр : 80 г
соль: 5 г
черный перец: 5 г
чеснок : 10 г
ветчина : 80 г
сливочный сыр с зеленью: 70 г
сыр : 70 г
яйца : 3 шт

Пышное и воздушное дрожжевое тесто для булочек и круассанов

#тесто
Ингредиенты:
250 мл молока
2 яйца
70 г маргарина
21 г свежих дрожжей или 7 г сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
80 г сахара
650-680 г муки
1-2 г ванили
Способ приготовления:
Растворите сахар и дрожжи в теплом молоке, затем оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи активировались. Позже добавьте яйца, растопленный маргарин, ваниль и перемешайте венчиком до однородности. Добавьте половину количества муки, соль и перемешайте. постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем гладкое тесто. Перекладываем тесто на рабочую поверхность и месим 8-10 минут или пока оно не перестанет прилипать к рукам или столу.
Полученное таким образом тест