Семья была в восторге! Вкусно, как в ресторане. Просто сверните его!

#рулетики
Ингредиенты
4-5 куриных ножек (разделить на филе или использовать филе куриных бедер)
130 г бекона (тонко нарезанного)
1 небольшая луковица
3-4 зубчика чеснока
200 г грибов (шампиньоны или другие грибы)
30 г петрушки или укропа
80 г сыра (твердых сортов, например, моцареллы или чеддера)
Соус терияки - по вкусу для глазирования
Приготовление
Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками, измельчите чеснок.
Разогрейте немного масла на сковороде, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Добавьте грибы и чеснок, продолжайте жарить до готовности, чтобы грибы выделили сок и подрумянились.
Добавьте измельченную петрушку

Бесподобный домашний карамельный торт станет вашим фаворитом

#торты #медовик
Ингредиенты пишу на 1 большой противень размером 37х31
Яйца - 6 шт.
Сахар - 250 гр.
Растительное масло - 100 мл.
Сода - 1/2 ч.л.
Какао - 6 ст.л.
Мед - 3 ст.л.
Мука - 600 гр. (для посыпки +-.)
Вазон получить не забитое мукой тесто (слегка липнет к рукам) после того как убрать в холод уже легче работать с тестом
1. В чаше миксера взбить яйца с сахаром, растительное масло, мед, какао, в самом конце добавить соду , перемешать и ставим на водящую баню
2. Масса должна нагреться, в горячем виде добавляем муки 250 гр. , перемешиваем (таким образом мы завариваем муку) накрываем пленкой и оставляем студитьс

Энергетический натуральный напиток со свеклой - чудом природы!

Материалы:
1 маленькая свекла
1/2 яблока
1 маленькая морковь
1-2 кусочка имбиря
Сок половины лимона
1,5 стакана воды

Как быстро приготовить курицу в духовке секретным методом!

#курица #обед
Ингредиенты:
1 целая курица
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сладкой паприки
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка орегано
Черный перец по вкусу
2 луковицы
1 зеленый болгарский перец
½ красного болгарского перца
2 помидора
Петрушка по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла
6 зубчиков чеснока
1 кабачок
4 неочищенных картофеля
1 морковь

А готовить такие пирожки просто и быстро!

#пирожки
Ингредиенты:
Горячая вода 300 мл.
Мука 400/500 гр.
Масло растительное 30 мл.
Дрожжи 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
1 яйцо
Способ приготовления:
Добавьте все ингредиенты в горячую воду и оставьте на 15 минут.
Тем временем готовим начинку, я начинила ее картофелем, можно
Как только тесто будет готово, достаем пирожки и обжариваем их на разогретом оливковом масле. Очень мягкие и бессмертные пирожки готовы, приятного аппетита!

Дешёвый минтай вкуснее лосося, рецепт рыбы удивил всех! Очень легко готовить!

Ингредиенты:
рыба минтай 2 шт.
соль по вкусу.
овощная приправа.
молотый перец.
кориандр.
растительное масло.
оставить на 15-20 минут.
шампиньоны 500 гр.
соль по вкусу.
орегано.
растительное масло.
красный лук 1 шт.
сливочное масло 50 гр.
чеснок.
сухая петрушка 1 ч.л.
сырой картофель 4 шт.
соль по вкусу.
приправа для картошки.
майонез или сметана высокой жирности 2-3 ст.л.
растительное масло, немного.
Намоченный в воде пергамент. Мясо (рыба) запеченное под пергаментом удержит все соки и жир, которые делают мясо (рыбу) нежным и сочным. Всегда блюдо выходит вкусным, ароматным и с аппетитной корочкой. Намоченн

Яблочное пюре "А-ля Неженка" Получается очень нежное, вкусное и полезное.

Ингредиенты:
Любые яблоки(у меня кисло-сладкие) в очищенном виде - 3 кг.
Вода - 300 мл.
Сахар - 200 гр. (добавляйте по вашему вкусу)
⠀
Как готовить:
Яблоки вымыть, кожицу не обрезаю, вырезать серединку.
Разрезать на дольки. Залить водой, поставить на сильный огонь, закрыть крышкой, с момента закипания готовить 15-20 минут на среднем огне.
Яблоки должны быть очень мягкие и разваристые.
Готовые яблоки пропустить через сито(можно сразу пробить блендером)
Пробить блендером до пюреобразного состояния.
Добавить сахар, перемешать и проварить минут 5-7(будьте осторожны пюре плюется)) Разложить в стерильные банки, закат

А вы пробовали маринованную кавказскую мушмулу?

#мушмула
Ингредиенты:
Банки объемом 1 литр:
1 ст л с горкой соли для маринования
1 ст л сахара
1 ч л душистого перца (или сухой мяты)
3 ст л виноградного уксуса (4%)
Горячая вода

За 5 минут самый вкусный и яркий Новогодний салат!

#салаты
Ингредиенты:
Сладкий перец - 2 шт.
Морковь (вареная) - 1 шт.
Соленый огурец - 2 шт.
Красный лук - 1 шт.
Куриное филе - 300 г
Укроп - по вкусу
Гранат - 1 шт.
Кукуруза (консервированная) - 300 г
Оливковое масло - 40 мл
Лимонный сок - 1/2 шт.
Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление:
Подготовка курицы: Отварите куриное филе до готовности, охладите и нарежьте небольшими кубиками.
Овощи: Нарежьте сладкий перец и соленый огурец мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Красный лук порежьте тонкими полукольцами.
Гранат: Аккуратно очистите гранат от кожуры и извлеките зерна.
Сборка салата: В большой миске смешайте куриное

Попробовав этот трюк, вы сможете приготовить фарш только так!

#фарш
Ингредиенты:
Ингредиенты:
картофель: 4 шт
вода: 2 л
сливочное масло: 40 г
черный перец: 4 г
соль: 4 г
укроп: 15 г
томатный соус: 100 г
оливковое масло: 10 мл
соль: 2 г
орегано: 5 г
фарш: 1 кг
лук: 2 шт
яйца: 1 шт
соль: 5 г
черный перец: 2 г
панировочные сухари: 80 г
моцарелла: 150 г
укроп: 10 г

Сладкий пирог с начинкой из абрикоса и кокоса

#пироги
Ингредиенты для теста:
1 столовая ложка сухих дрожжей
2 столовые ложки сахара
8 граммов ванильного сахара (около 1 столовой ложки)
200 мл теплого молока
50мл масла
1 яичный белок
340 г муки общего назначения
1 чайная ложка соли
Для начинки:
3 столовые ложки абрикосового джема
2 столовые ложки кокосовой стружки
Для начинки:
1 яичный желток + 1 чайная ложка молока (для смазывания яйца)
Миндаль (для украшения)
Мелкий сахар (для посыпки)
1. Приготовьте тесто:
В миске смешайте сухие дрожжи, сахар, ванильный сахар и теплое молоко. Оставьте на 5-10 минут, пока не образуется пена.
Добавьте масло, белок, муку и соль. Перемешивайте до образ

Слоеное тесто с заварным кремом и взбитыми сливками

#профитроли
Для слоёного теста:
75 г муки
130 мл воды
Щепотка соли
50 г масла
2 больших яйца
Для заварного крема:
2 яичных желтка
200 мл молока
40 г сахара
20 г муки
Для взбитых сливок:
150 мл жирных сливок
15 г сахара
Приготовление слоёного теста:
Разогрейте духовку до 200°C (392°F).
В кастрюле доведите до кипения воду, масло и щепотку соли.
После закипания убавьте огонь до минимума и сразу добавьте всю муку. Постоянно помешивайте, пока смесь не превратится в тесто и не начнет отставать от стенок кастрюли. Снимите с огня и дайте тесту немного остыть. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления до однород

Используйте фрукты и молоко! Полезный десерт без выпечки за 10 минут!

#десерты
Ингредиенты:
-- ваши любимые фрукты
-- 50 мл воды
-- 150 мл молока
-- 350 г йогурта
-- 7 г агара

Маринованная стручковая фасоль. В жареном виде он еще вкуснее

Ингредиенты:
1 ч стакан виноградного уксуса
1 ст л маринованной соли
1 ст л нута
4-5 зубчиков чеснока
3-4 лимона, соль
Зеленая фасоль
горячая вода

У вас дома есть красная свекла? Мало кто знает этот ЧУДЕСНЫЙ секрет!

#маринованнаясвекла
Ингредиенты
5 средних свекол
2 кг моркови
2 лимона
2 головки чеснока
Кайенский перец — по вкусу
Черный перец — по вкусу
2 ст. л. каменной соли с горкой
1 стакан масла (200 мл)
1,5 стакана уксуса (300 мл)
Приготовление
Очистите свеклу и морковь, натрите их на терке для корейской моркови или нарежьте соломкой.
Очистите и мелко нарежьте чеснок (можно также пропустить через пресс).
Смешайте овощи:
В большой миске соедините свеклу, морковь и чеснок.
Добавьте кайенский и черный перец по вкусу, чтобы придать остроту. Перемешайте.
Приготовьте маринад:
В небольшой кастрюле смешайте масло и уксус, добавьте