Ананасово-кокосовый пирог со сладкой глазурью из джема

#пироги
Ингредиенты:
2 средних яйца
Щепотка соли
1/4 стакана сахара (50 г)
2 чайные ложки ванильного сахара (8 г)
5 столовых ложек топленого масла (75 г)
~3,5 столовых ложки кокосовой стружки (20 г)
~3/4 стакана муки общего назначения (100 г)
1 чайная ложка разрыхлителя (5 г)
Кусочки ананаса в сиропе (используйте около 4-6 ломтиков, слейте жидкость)
1 столовая ложка джема или меда (для украшения)
Дополнительная кокосовая стружка для украшения
Разогрейте духовку:
Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Смажьте маслом и выстелите пергаментной бумагой небольшую круглую или квадратную форму для торта (диаметром около 8-9 дюймов), чтобы пр

Лобио, которое покорит вас богатым насыщенным вкусом

#фасоль #лобио
Ингредиенты:
Красная фасоль - 450гр.
Лук репчатый - 2 головки
Помидоры - 3 шт (или готовые протертые помидоры)
Чеснок - 3-4 зуб.
Томатная паста - 1 ст.л.
Аджика - 1 ч.л.
Паприка, хмели сунели - по 1 ч.л.
Кинза - средний пучок
Соль
масло растительное и сливочное
Приготовление: Фасоль промыть и замочить в холодной воде на ночь. Затем отварить до готовности примерно час, в конце посолить.
На смеси растительного и сливочного масел обжарить лук, добавить томатную пасту, паприку и хмели сунули.
Помидоры залить кипятком и очистить от кожуры, измельчить в блендере и добавить к луку, посолить. Томить на огне еще 10 минут.
Добав

Вкуснейшие тарталетки с грибами и сыром. Простая закуска на праздничный стол.

#закуски
Ингредиенты для тарталеток:
Мука 150 гр
Сливочное масло 100 гр
Яичный желток 1 шт
Сыр 100 гр
Соль
Ингредиенты для начинки:
Грибы 300 гр
Яйцо 2 шт
Лук зеленый 1 пучок
Сметана 1-2 ст.л
Соль, перец по вкусу

Сладкий плов с изюмом и мясом. Пальчики оближешь!

#плов
Ингредиенты:
1 кг. телятина или баранина
2 стакана нута
3 луковицы
150 гр. изюм
100 гр. масло
3 чашки риса
Соль, перец, желтая морковь по вкусу.
Размер стакана 200 мл.

Булочки домашние, сдобные, мягкие, вкусные, сладкие!

#булочки
Продукты питания:
Размер стакана 200 мл.
2 ул. теплое молоко
1/2 ул. сахар
1 пакетик (7 г) быстрорастворимых дрожжей
1 яйцо
1 столовая ложка топленого масла
1/3 чайной ложки соли
1 пакетик ванили с сахаром
6 ул. мука (муку добавлять понемногу)
100 гр. размягченное сливочное масло

Шахматный торт классический и шоколадный бисквит + крем из детства

#торты
Ингредиенты:
Рецепт на 1 корж )
Пекла я их 2шт )
Яйца- 3 штуки
Сахар - 200 гр.
Ванилин
Сметана - 200 гр.
Сода - 1 ч.л.
Топленное масло - 2 ст.л.
Мука - 300 гр.
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до пышной белой массы , соду гасим в сметану и добавляем и топленное масло , далее просеиваем муку и выпекаем корж при 180 гр. 20 минут
в шоколадный корж добавляем 3 ст.л. Какао муки забираем 2ст л )!
Крем :
Сливочное масло- 300 гр.
сгущёнка - 280 гр.
Ванилин
Из обрезков делаем крошку и украшаем)
Автор: @tatushik_gab

Вы даже не представляете какая вкуснятина получается!

#пироги
Ингредиенты:
5 мандаринов
4 яйца
200 г сахара
100 мл растительного масла
320 мл воды
Цедра 1 мандарина
560 г пшеничной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
Щепотка соли

Этот рецепт печени - настоящее сокровище! Мало кто так готовит печень!

#печень
Приготовление и ингредиенты:
500 г куриной печени
70 мл молока (оставьте на 20 минут)
3 яйца
растительное масло
3 зуб чеснока
1 морковь
Лук
6 ст ложек овсянки
соль, черный перец, паприка
3 яйца
растительное масло
30 гр сыра
Выпекать под крышкой 20 минут
Для соуса:
250 гр йогурта
укроп
1/2 лимона
Соль

Хлеб больше не покупаю! Попробовала армянский рецепт и все получилось.

#хлеб
Ингредиенты:
10 г сахара
10 г сухих дрожжей
400 мл теплого молока
30 мл оливкового масла
40 г йогурта
600 г муки (плюс дополнительно для посыпки)
8 г соли
Активируйте дрожжи:
В большой миске смешайте 10 г сахара и 10 г сухих дрожжей с 400 мл теплого молока. Оставьте на несколько минут, пока дрожжи не активизируются. Добавьте в дрожжевую смесь 30 мл оливкового масла и 40 г йогурта. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
Смешайте сухие ингредиенты:
Постепенно добавляйте в смесь 600 г муки и 8 г соли. Перемешивайте ложкой, пока тесто не начнет собираться в ком. Количество муки может варьировать

Необычный пирог к чаю его оценят все сладкоежки и любители шоколада!

#пироги
Светлое тесто:
200 мл молока
100 г сахара
30 мл раст.масла
30 г сливочного масла
1 яйцо
0,5 ст.л дрожжей
10 гр. ванилина
360 г муки (+-20гр)
Шоколадное тесто:
200 мл молока
100 г сахара
30 мл раст.масла
30 г сливочного масла
1 яйцо
0,5 ст.л дрожжей
320 г муки (+- 20 гр)
3 ст.л какао
Приготовление. В двух мисках одновременно готовим опару, вливаем по 200 мл теплого молока, всыпаем дрожжи и сахар. Оставляем на 15 минут до образования пенной шапочки. Затем добавляем по 1му яйцу, по 30 мл растительного и 30 гр растопленного сливочного масел. В одну миску добавляем ванилин,

Запеченная в духовке курица с овощами и подливкой

#обед
Ингредиенты для курицы и овощей:
1,6 кг кусков курицы (ножки, бедра, грудки, крылья), с костями и кожей
¼ стакана (30 г) приправленной универсальной муки (приправить солью, перцем и паприкой)
2 столовые ложки (30 мл) растительного масла
1 большой лук
4 большие моркови
4 стебля сельдерея
1 красный болгарский перец
2 зубчика чеснока
3 чашки (90 г) свежего молодого шпината, крупно нарезанного (по желанию)
Для соуса:
2 стакана (480 мл) куриного бульона
½ чайной ложки сушеного тимьяна (или больше по вкусу)
2 столовые ложки (30 г) кукурузного крахмала, смешанного с ¼ стакана (60 мл) холодной воды
Соль и черный перец по вкусу
Нарезанный

Я просто натерла баклажаны на терке! Все обалдели когда попробовали!

#баклажаны
Ингредиенты:
1 баклажан
2 яйца
1 чайная ложка соли
Щепотка черного перца
50 г тертого пармезана
100 г кукурузной муки
Зеленый лук по вкусу
Растительное масло для жарки

Карамелизированный яблочный пирог с корицей

#пироги
Ингредиенты для яблочной начинки:
5 средних яблок (670 г, примерно 3 чашки, нарезанных ломтиками)
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки сахарного песка (40 г)
1/4 чайной ложки молотой корицы
Для теста для торта:
5 столовых ложек масла (100 г, размягченного)
Щепотка соли
5 столовых ложек сахарного песка (100 г)
8 г ванильного сахара (примерно 1 1/2 чайной ложки)
2 средних яйца (каждое по 63 г)
4 г разрыхлителя (примерно 1 чайная ложка)
400 г муки общего назначения (примерно 3 1/4 стакана)
1 яичный желток (для смазывания)
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Очистите яблоки от кожуры, сердцевины и нарежьте их ломтиками. С

Быстрый и простой рецепт яблочных оладий: вкуснейший десерт всего за 5 минут!

#оладьи
Ингредиенты
1 яблоко , очищенное и нарезанное на мелкие кусочки
1 яйцо
50 г сахара (около 1/4 стакана)
60 мл подсолнечного масла (плюс дополнительно для жарки)
400 г муки (примерно 3 1/4 стакана)
1 щепотка соли
200 мл молока (около 3/4 стакана плюс 1 столовая ложка)
10 г быстрорастворимых пекарских дрожжей (около 1 столовой ложки)
Ванилин (по желанию, для дополнительного вкуса)
Для украшения : смесь сахара и корицы.
1. Приготовьте тесто:
Взбейте яйцо и сахар: Начните с разбивания яйца в большую миску. Добавьте сахар и взбивайте их вместе, пока смесь не станет однородной и слегка пенистой. Сахар до

Идеальная закуска на осень в виде мини-тыкв Быстро, просто и вкусно ⠀

#закуски
Ингредиенты (на 6 шт.)
200 г сливочного сыра
100 г твердого сыра
зелень (у меня кинза)
1-2 зубчика чеснока
соль и перец
для панировки: начес, копченая паприка, кунжут⠀