Главное не увлечься! Воздушные пончики с лимонным ароматом и вкусной начинкой
#пончики Ингредиенты для лимонного крема:
Яйцо – 1 большое
Сахар – 1/2 стакана (100 г)
Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки
Молоко – 1 1/4 стакана (300 мл)
Лимонная цедра – с 1 лимона
Для теста:
Теплое молоко – 1/3 стакана (80 г)
Сахар – 1/3 стакана (80 г), разделить
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка (5 г)
Яйца – 2 крупных
Теплое масло – 7 столовых ложек (100 г)
Лимонная цедра – с 1 лимона
Мука общего назначения – 4 стакана (500 г)
Для жарки и завершения: Растительное масло – для жарки
Сахар и сахарная пудра – для посыпки
Как добраться: Приготовление лимонного крема:
Ингредиенты для взбивания : В кастрюле вз
Комментарии 23
Рассол :
1 л.- воды.
1 ст.- масла.
0,5 ст.- сахара.
1 ст.- 9% уксуса .
1 ст.л. - соли с верхом
Перец вымыть, проколоть, варить пять минут, разложить в стерилизованные банки, пересыпать чесноком и зеленью, добавить рассол в котором варились... Закатать!.