Главное не увлечься! Воздушные пончики с лимонным ароматом и вкусной начинкой
#пончики Ингредиенты для лимонного крема:
Яйцо – 1 большое
Сахар – 1/2 стакана (100 г)
Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки
Молоко – 1 1/4 стакана (300 мл)
Лимонная цедра – с 1 лимона
Для теста:
Теплое молоко – 1/3 стакана (80 г)
Сахар – 1/3 стакана (80 г), разделить
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка (5 г)
Яйца – 2 крупных
Теплое масло – 7 столовых ложек (100 г)
Лимонная цедра – с 1 лимона
Мука общего назначения – 4 стакана (500 г)
Для жарки и завершения: Растительное масло – для жарки
Сахар и сахарная пудра – для посыпки
Как добраться: Приготовление лимонного крема:
Ингредиенты для взбивания : В кастрюле вз
Комментарии 13