Как вкусно готовить?

Это просто идеально! Самые воздушные Баурсаки! Рецепт простой, привезла из Алматы!

#баурсаки
Ингредиенты:
молоко - 300 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие быстродействующие - 5 гр
яйцо - 1шт
соль - 1ч.л.
мука - 470гр (+_30гр)
масло сливочное - 50 гр (или растительное)
растительное масло-для жарки

Всего 2 ингредиента! Приготовьте идеальный сыр всего за 6 минут

#домашнийсыр
Представьте себе, что вы можете приготовить свой собственный сыр дома всего из двух простых ингредиентов. Это может показаться слишком хорошим, чтобы быть правдой, но с этим быстрым и простым рецептом вы можете получить свежий домашний сыр всего за 6 минут.
Ингредиенты:
1,5 литра (около 6 1/3 стаканов) молока (для более сливочного сыра лучше всего подходит цельное молоко)
2 столовые ложки яблочного уксуса
50 граммов (около 3 1/2 столовых ложек) растопленного масла
1 столовая ложка прованских трав (по желанию)
Соль по вкусу
Инструкции:
Нагрейте молоко: начните с того, что налейте 1,5 литра молока в большую кас

Бомбичeские перчики «Шиворот- навыворот». Нереально вкусные!

Ингредиенты
Перец 8-10 шт,
помидоры 2 шт.
Начинка
Морковь 1 шт,
луковица 1 шт,
фарш 400 г,
рис 100 г,
вода 150 мл,
соль 1/2 ч.л,
черный перец по вкусу,
сладкая паприка по вкусу,
лавровый лист 1 шт
Готовим:
Сначала нашинкуем морковь на крупные частицы. Лук нарезаем мелкими кубиками. Взяв глубокое сотейник (я использую вок), наливаем в него небольшое количество растительного масла. Обжариваем лук до состояния полупрозрачности, добавляем морковь и обжариваем смесь пару минут. После этого вводим 400 грамм мясного фарша. Продолжаем жарить пару минут, а затем добавляем 100 грамм риса. Хорошо перемешиваем, посыпаем полов

Тушенку больше не покупаю! Готовлю сама! Это не паштет из магазина

#тушенка
Ингредиенты
-говядина 6 кг
-соль 1/2 ч.л на 1 банку
-перец горошком 5-6 шт в каждую банку
-лавровый лист по 1 шт в банку
-сало 350 г
-соль насыпать под баночки
Замочить мясо в холодной воде минимум на 30 мин. Отправить в холодную духовку, поставить температуру на 200 градусов, когда начнёт кипеть, понизить температуру до 150 градусов, готовить 3-4 часа. Крышки нужно прокипятить 3 мин, закатать и остудить не переворачивая. Вы покупаете тушенку или сами готовите? Встречали хорошую тушенку в магазине, чтоб прям мясо кусочками было?
Автор: @liliya_foodbloger

Самый простой рецепт в мире! Вкусно и готово без духовки и дрожжей!

#пирожки
Это идеальный рецепт для тех, кто хочет насладиться домашним десертом без суеты с выпечкой или сложных методов приготовления. Давайте погрузимся в самый простой рецепт в мире!
Ингредиенты:
2 больших яйца
50 г (1/4 стакана) сахара
125 г (1/2 стакана) йогурта
8 г (1 столовая ложка) ванильного сахара
1/2 чайной ложки соли
50 мл (1/4 стакана) подсолнечного масла
Цедра 1 лимона
420 г (3 1/2 стакана) муки общего назначения
10 г (2 чайные ложки) разрыхлителя
2 яблока среднего размера, очищенных и нарезанных кубиками
2 столовые ложки сахара (для карамелизации яблок)
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка абрикосового

Могу поспорить, что это лучший рецепт куриных крылышек, который вы когда-либо пробовали!

Ингредиенты:
куриные крылышки: 1,5 кг
чеснок: 15 г
соль: 10 г
карри: 5 г
сладкая паприка: 5 г
черный перец: 7 г
молоко: 200 мл
крахмал: 100 г
уксус: 10 мл
кетчуп: 50 г
сливочное масло: 50 г
сгущенное молоко: 40 г
цедра лимона: 20 г
лимон: 1 шт.

Похудейте, питаясь днем ​​и ночью! Сбросьте 15кг за месяц!

Жир на животе тает с этим вкусным рецептом! Вы боретесь с упрямым жиром на животе и ищете блюдо, которое будет одновременно вкусным и эффективным для похудения? Этот рецепт меняет правила игры!
Ингредиенты:
1 кочан молодой капусты
1 сладкий красный перец
2-3 столовые ложки оливкового масла (разделить)
1 средняя луковица, мелко нарезанная
1 упаковка лапши быстрого приготовления
3 больших яйца
Соль (по вкусу)
2 столовые ложки муки
1 пучок зеленого лука, нарезанного
Специи по вашему выбору (например, черный перец, паприка или хлопья чили)
Подготовьте капусту:
Начните с мелкой нарезки молодой капусты. Положите нарезанную капусту в б

Легкое и вкусное блюдо из курицы на ужин! Традиционное и простое в приготовлении!

Ингредиенты для курицы:
Куриная грудка – 1 кг
Соль – 3/4 ч.л.
Черный перец – 1/2 ч.л.
Мука – 4 ст.л.
Для овощей и соуса:
Средний картофель – 6 шт.
Лук – 1 шт.
Зубчики чеснока – 3 шт.
Капия (красный болгарский перец) – 2 шт.
Помидоры черри – 100 грамм
Томатное пюре – 1 стакан
Вода – 1/2 стакана
Тимьян – 1/2 ч.л.
Базилик – 1/2 ч.л.
Розмарин – 1/2 ч.л.
Соль – 3/4 ч.л.
Сыр моцарелла – 200 грамм
Петрушка (для украшения)
Инструкции подготовьте курицу:
Вымойте куриные грудки и обсушите их бумажным полотенцем.
Приправьте обе стороны кусков курицы солью и черным перцем.
Слегка обваляйте курицу в муке со всех сторон.

Очень вкусный рецепт из баклажанов, хе из баклажанов, это вкусно, просто и пикантно!

#закуски
Ингредиенты:
баклажаны 700 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
болгарский перец 100 г
растительное масло 5-6 с.л
красный молотый перец 1.5 с.л
чеснок 1.5 с.л
соль
соевый соус 2 с.л
сахар 1 с.л
черный перец
молотый кориандр 1 ч.л
уксус 70% 2 ч.л
кунжутное масло 2 с.л
кинза пучок
Автор: @Nataliya Lyuk

Лучший торт, приготовленный арабским шеф-поваром! Золотое наслаждение!

#пироги
Если вы ищете уникальный и невероятно вкусный торт, не ищите дальше! Этот рецепт, вдохновленный арабским шеф-поваром, обещает мягкий и воздушный торт с восхитительным сюрпризом в виде сливочной творожной начинки.
Ингредиенты для теста для торта:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 200 грамм
Соль – щепотка
Растительное масло – 120 мл
Кефир (или пахта) – 120 мл
Мука общего назначения – 280 грамм
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для творожной начинки:
Творог – 300 грамм
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Инструкции:
Приготовьте тесто для торта: Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
В миске взбейте 4 яйца с 200 г сахара, пока смесь не с

С такой заправкой рассольник будет готов моментально!

#рассольник
Нам понадобятся:
Свежие огурцы- 3 кг
Морковь- 900 гр
Репчатый лук - 800 гр
Болгарский перец- 6 шт
Томатная паста - 500 гр
Перловка - 800 гр ( вес в сухом виде)
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 140 гр ( по вкусу)
Соль - 65 гр ( по вкусу)
Растительное масло для обжарки
Вода - 2 литра
Автор: @recept_elena

Помидоры сахарные в 800 граммовых или литровых банках на зиму

#маринованныепомидоры
Продукты:
На 6 банок по 800 грамм:
2,5-3 кг небольших спелые помидоров (не черри, лучше сливка или пальчики)
2 средние луковицы
6 зубчиков чеснока
2 стручка острого перца чили
зонтики укропа
семена укропа
семена горчицы
черный перец горошком
лавровый лист
Для маринада:
1 литр воды
5 ст. л. сахара
1 ст. л. с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
3 ст. л. яблочного уксуса
Готовим:
1. Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки, чтобы они не потрескались) и сложить в стерильные сухие горячие банки.
2. В каждую банку добавить по 1 зубчику чеснока, зонтик укропа, кусо

Рецепт я узнала в ресторане! Моя семья просит меня готовить это каждый день.

Ингредиенты:
картофель : 5 шт.
лук: 1 шт.
соль: 10 г
черный перец: 10 г
свиная вырезка: 1 кг
соль: 5 г
черный перец: 5 г
сыр : 300 г
рикотта: 200 г
майонез: 30 г
горчица: 10 г
помидоры: 3 шт.
чеснок : 15 г

Сладкий перец в томатном соусе: вкус лета в банке

Приготовьте этот ароматный и вкусный сладкий перец в томатном соусе, чтобы наслаждаться вкусом лета круглый год. Отличная закуска к любому блюду!
Ингредиенты:
2 кг сладкого перца
1 кг помидоров
2 больших луковицы
4-5 зубчиков чеснока
100 мл растительного масла
100 г сахара
1 ст. ложка соли
100 мл яблочного уксуса
1 пучок свежей зелени (петрушка или укроп)
Способ приготовления:
Помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу, затем измельчите в пюре с помощью блендера или мясорубки.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Сладкий перец вымойте, удалите семена и нарежьте крупными