Уже много лет готовлю так рыбу хек и не хочу менять рецепт!

#хеклук: 250 г
хек: 3 шт.
соль: 3 г
сладкая паприка : 3 г
черный перец: 3 г
сушеный укроп : 5 г
оливковое масло : 45 мл
картофель : 4 шт.
вода: 450 мл
яйца : 2 шт.
соль: 2 г
орегано: 2 г
гранулированный чеснок : 2 г
сладкая паприка : 2 г
черный перец: 2 г
мука: 65 глук: 80 г
йогурт : 100 г
майонез: 100 г
кетчуп : 40 г

Посмотрите, какая золотая красота! Яркие, вкусные, нежные, мягкие тыквенные блинчики!

#блинчики 3 яйца
~ 180г муки
300г тыквы
350 мл молока
1 ст.л сахара
0.5 ч.л соды
0.5 ч.л соли
0.5 ч.л корицыТыкву моем, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики.
Нарезанную тыкву перекладываем в миску и добавляем яйца, сахар, соль, соду и по желанию по вкусу корицу.
Перемешиваем все ингредиенты погружным блендером до более менее однородной массы.
Тыкву можно натереть на терке, тогда будет легче работать блендером.
Всыпаем муку и еще раз хорошо перемешиваем блендером. Должно получиться тесто, по консистенции чуть гуще, чем на классические б

Знаменитое блюдо китайской кухни с лапшой и овощами!

#лапша #обед - 400 г лапши, азиатской или спагетти
- 500 г говяжьего филе
Нарежьте полосками и поместите в минимум на 1-2 часа.
1 Яйцо
2 столовые ложки темного соевого соуса
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка порошка паприки
1 чайная ложка перца
1 столовая ложка кунжутного масла
Овощи:
Перцы и лук-порей 200-300 мл воды
2 чайные ложки овощного бульона
1 столовая ложка кунжутного масла
2 столовые ложки темного соевого соуса
1 чайная ложка имбирного порошка
1 столовая ложка кукурузного крахмала

Теперь этот рецепт брокколи с цветной капустой стал одним из моих любимых

Брокколи 1 штука (ок. 500 грамм)
Цветная капуста 1 штука (ок. 500 грамм)
1 перец
1-2 помидора
1 груша
3 яйца
300мл молока
1 чайная ложка соли
перец
60 мл растительного масла
130 грамм муки
100 грамм сыра
1. Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия.
2. Выложить в форму, перемешать.
3. Нарезаем перец и помидоры, добавляем к капусте.
4. Нарезаем лук и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
5. Выкладываем лук поверх овощей.
6. Смешать и взбить яйца, соль, молоко.
7. Добавляем муку и растительное масло.
8. Фаршируем капусту с зеленью кляром.
9. Мелко нарежьте или натрите сыр и посыпьте запекан

Очень вкусная тушеная капуста с мясом. Простой домашний рецепт.

#тушенаякапуста Свиная шея - 500 г
Белокочанная капуста - 700 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 250 мл
Сахар - 1 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ст.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Соль - 1 ч.л.Свиную шею нарезать небольшими кусочками, морковь и капусту нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
Нагреть сковороду с 1 ст.л. растительного масла, добавить мясо и обжарить на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки 10 минут, после переложить в миску.
В сковороду добавить 1 ст.л. растительного ма

Голубцы по очень вкусному рецепту! Очень вкусные, нежные и сочные!

#голубцы Мясо 500 г
2 луковицы
Кусковой рис 1 ст.
Соль, перец, морковь
Петрушка
Томатная паста 1 ст.
Вода 2 ст. л.

Я просто обожаю варить дома согревающий супчик

#супы Куриное филе - 450 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сельдерей - пара стеблей
Соль - 1 ч. л. (по вкусу)
Перец черный горошек - 1/2 ч. л.Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр плавленый - 300 г
Петрушка - несколько веточек
Растительное масло - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г1. Для бульона в кастрюлю выложить куриное филе, нарезанное кубиком, целую луковицу, морковь, разрезанные крупно стебли сельдерея, соль, перец горошек. Довести до кипения, снять пенку и варить 30 минут на среднем огне.
2. На сливочное и растительном масле обжарить лук и морковь. Сначала обжарить немного на в

Больше не жарьте рыбу на сковороде! Всего 10 минут и сочная рыба готова!

#рыба #карп рыба (карп).
Отрежьте плавники.
Делаем разрезы.
Соль.
Черный перец.
специи для рыбы.
Хорошо втереть специи.
Натрите внутреннюю часть рыбы солью.
Черный перец.
специи для рыбы.
Выложите рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой.
1 лук.
1 зеленый перец.
1 помидор.
Нарежьте пучок петрушки.
Соль и черный перец по вкусу.
Хорошо смешать.
Поместите овощную начинку внутрь рыбы.
1 лук.
1 красный перец.
1 кг картофеля.
2 острых перца.
2 помидора.
Соль.
Черный перец.
Накройте алюминиевой фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 1 часа.
Разрезать 1 лимон.
Через 1 час выд

Невероятно вкусная пицца с сочной начинкой!

#пицца - Капуста 1 кг.
- Яйца 2 шт.
- Сыр Пармезан 30г
- Сухари панировочные 50г
- Помидоры 500г
- Помидоры черри 100г.
- Лук красный 1 шт.
- Тимьян
- итальянские травы
- Чеснок 1 шт.
- Грибы 3 шт.
- Сыр Моцарелла 125г.
- белый сыр 50г
- Петрушка

Блинчики, которые получаются всегда!

#блинчики Молоко - 500 мл.
Сахар - 1 ст. л
Соль - щепотка
Сода - 1 ч. л.
Мука - 250 гр.
Масло - 30 гр.

Салат, приготовление которого не займет у вас много времени

#салаты 1 ч. куриная грудка
2 ч. моркови
1б консервированного горошка
1-2 зубчика чеснока
Соль, черный перец
Кислый, майонез

Как из французской пекарни! Вкусная и ароматная выпечка: такие мягкие круассаны

молоко — 300 мл;
желток — шт.;
дрожжи — 15 г;
масло сливочное — 50 г;
сахар — 100 г;
соль — ч. л.;
яйцо куриное — шт.;
мука — 800 г;
растительное масло — 100 мл.Подогреваем молоко до 60 градусов на плите или в микроволновке. Добавляем к молоку дрожжи, яйцо, сахарный песок и растительное масло. Тщательно взбиваем продукты венчиком до полного растворения гранул сахара.
Высыпаем в полученную смесь муку, важно делать это частями. Солим и вымешиваем плотное и не липкое тесто, пока не вмешаем весь сыпучий продукт.
Оставляем тесто в теплом месте под пищевой пленкой

Не нужны дрожжи! Пышные пирожки на творожном тесте с джемом

#пирожки 2 яйца
250г творога
1 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. разрыхлителя(без горки)~8г
200-220г муки
1/3 ч.л. солиВ миску кладем творог (лучше взять творог в пачках, если у вас творог зернистый, то его можно предварительно пробить блендером или протереть через сито), сахар. Вливаем растительное масло и перемешиваем. Всыпаем немного муки из общего количества, соль и разрыхлитель. Перемешиваем.
Постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто накрываем полотенцем и оставляем постоять на столе примерно 15 минут.
Стол присыпаем мукой, раскатываем руками тесто в

«Ленивые хычины с сыром и картофелем» Не нужно замешивать тесто, всё просто и быстро

#лепешки картофель 1 кг
сыр 300 гр (у меня сулугуни)
мука 350 гр (+-)
Всем приятного аппетита Автор: @recepti_taila

Скумбрия под шубой по большому счету является вариацией привычного многим селедочного салата

#скумбрия 500 граммов свеклы,
2 филе копченой скумбрии,
4 яйца,
200 граммов моркови,
400 граммов картофеля,
150 граммов майонеза.Картошку чистить не нужно. Отвариваем в мундире в подсоленной воде, только теперь очищаем и пропускаем через крупную терку.
Туда же добавляем немного майонеза, смешиваем и первым слоем выкладываем в форму для подачи салата.
Теперь одно филе скумбрии режем мелкими кубиками, второе крупными кусочками. Измельченную рыбу выкладываем вторым слоем.
На нее мелко шинкуем одну красную луковицу и очень тонким слоем покрываем майонез