ДВА РЕЦЕПТА икры - ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ и КАБАЧКОВАЯ ИКРА --------------------------------------------------------------------------------------------------- ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг Помидоры - 1 кг Перец болгарский - 700 гр Лук репчатый - 700 гр Масло растительное - 300 мл Чеснок - 7-8 зубчиков Зелень по желанию - у меня кинза Сахар - 2 ч. л. Соль - 1,5 ст. л. Приготовление подробно озвучила в видео. Все овощи нарезать кубиком , баклажаны чуть крупнее. Консервантом в этом рецепте будет растительное масло поэтому не бойтесь, все прекрасно хранится! Обязательно нужно хорошо тушить все овощи - на каждый овощ по 15 минут. Общую массу тушить 1 час. Спустя час добавляем са
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.