🗒 Ингредиенты:
Для банановой основы:
‣ 3 очищенных банана
‣ 25 г какао без сахара
‣ 85 г сахара
‣ 45 г манной крупы
‣ 1 яйцо
Для творожной основы:
‣ 360 г творога
‣ 85 г сахара
‣ 1 яйцо
‣ 50 мл молока
‣ 30 г манной крупы
Приготовление на видео☝
Приятного аппетита 😋
Шампиньоны или другие грибы 400 гПерец Чили по желанию 1 штРис коричневый 100 гЧечевица красная 50 гЛук репчатый 1 штЧеснок 2 зубчикаИмбирь 5 гОливковое масло 2 ст.л.Семена горчицы 1 ч.л.Карри 1 ч.л.Кокосовое молоко 250 млПомидоры Черри 150 гСольМолотый черный перец
Приготовление:Рис залить водой в соотношении 1:2, поставить на средний огонь, довести до кипения, снизить нагрев до минимального. Готовить под крышкой 35 минут. Или приготовить согласно инструкции на упаковке.Аналогично отварить чечевицу, время приготовления – 10 минут, если в инструкции на упаковке не указано другое, т.к. чечевица бывает разная.МКедровые орехи для украшения 1 горстьНут Консервированный (без жидкости) 1 банкаТахини или кунжут 140 гБолгарский перец красный 3 штЛимонный сок 1 штЧеснок 2 зубчикаОливковое масло 2 ст.л.Паприка 0.5 ч.л.Соль 1/4 ч.л.Приготовление:Если у вас свежие болгарские перцы, разогрейте духовку до 200 С. Разрежьте ваши перцы пополам, удалите сердцевину и семена, и положите кожу вверх на противень. Выпекайте в течение 20-25 минут, до обжаренного состояния. Дайте перцам остыть, затем снимите кожуру и грубо нарежьте перец, чтобы все поместились в блендере.Добавьте нарезанный жареный красный перец, нут, тахини, чеснок, лимонный сок, оливкоРыба Тунец 185 г в с/с 1 банкаМакароны короткие 80 гБазилик свежий 2 листаПомидоры Черри 80 гМаслины 30 гКрасный лук 1/4 штОливковое масло 2 ст.л.Бальзамический уксус 1 ч.л.Лимонный сок 0.5 ч.л.СольМолотый черный перецПриготовление:Отварить макароны в подсоленной воде согласно времени, указанному на пачке. Остудить.Нарезать на колечки черри и маслины.Нарезать тонкими четверть кольцами лук и измельчить несколько листочков (2-3) базилика.Сделать заправку - смешать масло оливковое, укус, сок лимона. При желании посолить и поперчить.Смешать все ингредиенты. Добавить тунец, размятый вилкой.Заправить Бульон мясной, овощной или вода 1 лБелое сухое вино по желанию 80 млРис для ризотто 250 гПомидоры 2 штЛук репчатый 1 штБазилик 1 пучокЧеснок 1 зубчикРастительное масло 2,5 ст.л.Соль по вкусуСыр пармезан по вкусуПриготовление:В глубокую сковороду налейте масло, выложите рис и перемешайте, чтобы он пропитался маслом. Добавляем мелко порезанный томат, лук, базилик и чеснок.Добавляем вино и даём ему выпариться. После наливает половину от указанного объема бульона/воды, добавляем соль и перемешиваем. В течение приготовления добавляем оставшийся бульон/воду по мере его впитывания. Готовим на среднем огне в теТемный шоколад или молочный 30 гОвсяные хлопья 120 гМолоко ореховое 400 млКленовый сироп 1 ч.л.Грецкие орехи 1 горстьФундук 1 горстьМиндаль 1 горстьПриготовление:Залейте овсянку растительным молоком, доведите до легкого кипения, добавьте сироп и уваривайте до нужной густоты. При необходимости добавьте еще молока.Выложите горячую кашу в тарелку, сверху выложите поломанный мелко шоколад, втопите его в каше и немного вмешайте растопленный шоколад в молочную консистенцию каши.Сверху обильно посыпьте орехами / ягодами Щавель большой 1 пучокКартофель 3 штБульон говяжий 1,3 лПекинская капуста 100 гПетрушка пучокЯйца куриные 4 штСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПриготовление:Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. В кастрюле довести до кипения бульон, выложить картофель. Варить 10 минут.Пекинку нарезать полосками. Переложить в кастрюлю. Варить 5 минут.Щавель перебрать, промыть и нарезать полосками. Выложить в суп с измельченной петрушкой.Приправить суп по вкусу солью и перцем. По одному разбить в суп яйца и каждый раз тщательно размешивать вилкой. Варить еще пару минут и снять с огня. Желток яичный для смазыванияЗелень маленький 1 пучокЛаваш 1 штСыр адыгейский 200 гЯйца куриные 2 штЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПриготовление:Два яйца отварить и натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на крупной тёрке.Смешать сыр, яйца, измельченную зелень, чеснок (пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке). Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить пару ложек майонеза.Лаваш нарезать на прямоугольники. У меня получилось 8 шт 15*20 см. Уложить начинку и свернуть рулетом, подворачивая края.Выложить рулетики на противень. Смазать желтком и поставить в разогретую до 200 С духовку мБульон говяжий (или просто воду) 350 млЛук репчатый 60 г 0.5 штРастительное масло для жаркиЗелень для подачиМорковь маленькая (80 г) 1 штКуриное филе 350 гМука 40 гЧеснок 1 зубчикТоматная паста 2 ст.л.Соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПриготовление:Морковь помыть, почистить и нарезать четвертькольцами. Обжарить на растительном масле на небольшом огне минуты 3.Лук почистить, помыть и нарезать мелким кубиком. Добавить к моркови и жарить минуты 3.Куриное филе помыть, просушить, нарезать на небольшие кусочки и хорошо обвалять в муке. Добавить к пассеровку (если мука осталась, то высыпать её тоже на сковороду). Жар
Комментарии 6