Запеканка по-французски
Состав (~ на 5 порций):
• куриная грудка - 700 гр;
• сыр полутвердый - 150 гр;
• грибы шампиньоны - 300 гр;
• помидоры - 300 гр;
• сметана (15%-20%) - 200 гр;
• масло растительное - 30 гр.
Приготовление:
1) Куриное филе промыть, промокнуть бумажным полотенцем, порезать небольшими кусочками. Тем временем включить духовку на 200°С.
2) Выложить филе в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания. Посолить, приправить.
3) Помидоры промыть, порезать кружочками, выложить поверх курицы.
4) Шампиньоны почистить (я не мою, а именно чищу, т.к. они впитывают воду, и при запекании она будет выделяться обратно).
5) Порезать грибы кружочками и выложить пове
Комментарии 74