Насыпной пирог с тыквой
Рецепт
Основа
Мука рисовая 150 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо желток 2 шт
Сахар 75 г (или др подсластитель)
Разрыхлитель 10 г
2-й слой
Тыква 350 г
Орехи 50 г
Апельсин 1/2 шт
Мука рисовая 40 г
Масло сливочное 40 г
Сахар 1 ст.л
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Масло потереть на тёрке и смешать с просеянной мукой, разрыхлителем, сахаром и желтками.
Замесить тесто.
Выкладываем тесто на противень и разравниваем по дну.
Убираем тесто в холодильник.
Тыкву потереть на мелкой тёрке.
Снять цедру с апельсина и выжать сок.
Орехи измельчить.
Смешиваем тыкву, орехи, сок апельсина и цедру.
Выкладываем поверх теста.
Готовим верхний слой.
Масло потереть на тёрке.
Смешиваем муку, масло и с
Нет комментариев