Салат «Тбилиси»
![▪️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25aa@2x.png)
Ингредиенты:
Говядина (отварить) - 300 рг
Фасоль красная консервированная – 1 банка
Перец болгарский – 1 крупный
Чеснок - 2 зубчика
Лук красный – 1 шт.
Грецкие орехи - горсть
Кинза или петрушка
Лимонный сок - 1-2 ст.л .
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут.
Комментарии 14