Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:09
🧀😋💥Самый настоящий вкусный ТВЁРДЫЙ СЫР с нежным сливочным ароматом и вкусом.
13K просмотров
20 янв🧀😋💥Самый настоящий вкусный ТВЁРДЫЙ СЫР с нежным сливочным ароматом и вкусом.
Как сделать твердый сыр в домашних условиях самому:
Для приготовления сыра необходимо 1 килограмм творога засыпать в кастрюлю, залить одним литром молока и добавить поллитра кислого молока. Тщательно перемешать и поставить на плиту, нагревая до температуры приблизительно 50 градусов Цельсия.
Через 10-20 минут, когда произойдёт отделение сыворотки, объём творога увеличится. Основную массу следует переложить в дуршлаг, а остатки процедить через марлю или чистое кухонное полотенце. Чем тщательнее будет отжим сыворотки, тем более плотной получится консистенция сыра.
После отжимания сыворотку необходимо добавить обратно в кастрюлю. Для придания сливочного вкуса добавляется 50-100 грамм масла, два яйца, две чайные ложки соли и одна чайная ложка соды. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и ставится на средний огонь. Постоянно помешивая, сыр плавится до достижения требуемой консистенции.
Полученную массу выливают в форму и охлаждают. Сыр готов к употреблению сразу же после остывания. Это натуральный, вкусный продукт.
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы ❤️
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь 👉 💛 💫
🔔Вступайте в группу: ok.ru/gotovimpr
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
Свернуть
