РЕЦЕПТ: Рыба (в подготовленном виде) - 1,5 кг Вода - 1 л Соль каменная - 150 г Сахар - 150 г Уксус (9 %) - 150 г Лавровый лист - 4 - 5 шт Душистый перец горошком - 1 ч ложка Чёрный перец горошком - 1 ст ложка Семена кинзы - 1 ч ложка Лук - 3 шт Растительное масло Горчица в зёрнах - по желанию