🍹Ингредиенты:
🍑Нектарины - 1 кг;
🍑Водка - 700 мл;
🍑Маракуйя - 2 шт;
🍑Мёд цветочный - 70 мл;
🍑Сок 1/2 лайма;
🍹Приготовление:
🔸Нектарины тщательно моем, насухо вытираем, разрезаем пополам, извлекаем косточки и нарезаем мелким кубиком. Закидываем в стеклянную банку (у меня 1,3л), немного давим мадлером (не в кашу).
🔸Маракуйю тщательно моем, вытираем, разрезаем пополам и выкладываем поверх нектаринов. Добавляем мёд, выжимаем сок из половинки лайма и заливаем водкой.
🔸Плотно закрываем крышкой, перемешиваем и убираем в тёмное место на 10 дней. Периодически достаем и встряхиваем банку.
🔸Процеживаем через сито и 2 слоя марли, переливаем в бутылку и убираем в холодильник на 1 час.
🍑Эту настойку можно пить не закусывая! Получается она очень мягкая, без спиртового запаха с ярко выраженным нектариновым вкусом и лёгкой кислинкой. Очень рекомендую попробовать!
🧑🏻🍳Не забудьте подписаться, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
🔞Больше рецептов 18+ в моём ТG-канале: chefvibe1