СВЕЖИЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ. Зимой открываю банку таких огурчиков к картошке и не могу нарадоваться!!
Огурцы - 1,5 кг
Лук - 150 гр
Чеснок - 130 гр
Соль - 50 гр
Сахар - 120гр
Уксус 9% - 70 мл
Укроп по вкусу
(вышло 2 банки по 700 гр и одна 350 гр)
Готовим:
Всё смешать убрать в холодильник на 12 часов
Разложить огурцы в чистые стерилизованные банки ,залить выделившимся соком и убрать в прохладное место.
Приятного аппетита!