✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
мята - 3-4 веточки
сахар - 70 г
лимон - 1 шт.
сок лайма - 2 ст.л.
огурец - 1 шт.
вода - 1,5 л
Нам понадобятся листочки свежей мяты. Отрываем их от стебельков и перекладываем в кувшин.
Высыпаем к мяте 70 г сахара и перетираем до момента ярко-выраженного запаха мяты.
На 1,5 л воды берём 1 лимон, разрезаем его пополам и выдавливаем сок. Не забываем на кувшин поставить сито, чтобы в лимонад не попали косточки.
Для хорошо выраженного вкуса и запаха цитрусовых в лимонад добавляем 2 ст.л. сока лайма.
❗И главный ингредиент моего домашнего лимонада – это свежий огурец. Нарезаем его на кружочки. Он придаёт лимонаду неповторимый освежающий вкус. Я лимонад с огурцом попробовала несколько лет назад в ресторане и теперь готовлю дома только так.
⭐️ Чтобы напиток не горчил, а была лишь приятная горчинка от цедры кладём лишь небольшую её часть. Цедру нарезаем от отжатого лимона.
Перекладываем в кувшин подготовленные цедру лимона и огурцы и заливаем обычную холодную воду. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
❗Вместо воды можно взять спрайт, тогда сахар не кладите. Но, на мой взгляд, с обычной водой получается вкуснее, полезнее и не сладко, так как мы сами можем регулировать сладость напитка.
Разливаем лимонад по бокалам через сито и подаём с кубиками льда, дольками лимона и свежей мятой. По желанию бокал украшаем кружочком огурца. Приятная нотка цитрусовых и освежающий аромат огурца в сочетании с кисло-сладким вкусом нравится всем!