Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Самый БЫСТРЫЙ торт ЭСТЕРХАЗИ! БЕЗ муки и глютена! Очень вкусно! Тает во рту! Венгерский торт.
Самый БЫСТРЫЙ торт ЭСТЕРХАЗИ! БЕЗ муки и глютена! Очень вкусно! Тает во рту! Венгерский торт!
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема муслин
300 мл молока 3,5% ЖИРНОСТИ . доводим до кипения
30 гр кукурузного крахмала
110 гр сахара
100 мл молока (3,5% ЖИРНОСТИ)
5 желтков
200 гр сливочного масла
несколько капель ромовой эссенции или 1-2 столовые ложки коньяка
ИНГРЕДИЕНТЫ для коржа 42х32 см
5 белков
160 гр сахара
8 гр ванильного сахара
15 гр кукурузного крахмала(картофельным заменять нельзя)
160 гр миндальной муки (можно грубого помола)
(можно взять 160 гр любых молотых орехов. Например грецкие орехи. )
Если вы не уверены в качестве своей бумаги для выпечки, предварительно можно смазать её небольшим количеством растительного масла без запаха.
выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 20-25 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне
50 гр абрикосового джема
100 гр белого шоколада
35 мл сливок (30% жирности)
30-50 гр тёмного шоколада (у меня 50% какао)
50-60 гр обжаренных миндальных лепестков для посыпки готового торта
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.