СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ Куда деть масло после жарки и от рыбных консервов - где его можно ИСПОЛЬЗОВАТЬ!
РЕЦЕПТЫ:
—1— Салат «Цезарь» классический
• Салат ромэн (романо)
• Сухарики для салата
• Пармезан
Для соуса:
• Яйцо - 1 шт.
• Масло оливковое - 120 мл
• Масло из-под рыбных консервов - 3 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Чеснок - 1/2 зуб.
• Пармезан - 30 г
—2— Салат с тунцом и свежим огурчиком
• Тунец в масле - 1 банка
• Огурец свежий - 1-2 шт.
• Листья салата
• Петрушка
• Лук салатный
• Вареные яйца (у меня перепелиные)
Для соуса:
• Масло из-под рыбных консервов (сливаю все из баночки)
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Горчица - 1/4 ч.л.
• Мед - чуть-чуть
• Черный перец
• Соль
—3— Горячие бутерброды с консервированной рыбой
• Батон - 7-8 ломтиков
• Консервы рыбные - 1 банка
• Картофель (сырой) - 50-60 г
• Морковь (сырая) - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Соль
—4— Паштет «Из того, что есть в холодильнике»
• Вареные яйца - 2 шт.
• Морковь отварная - 0,5-1 шт.
• Хлеб или сухарики - 1 ломтик
• Сыр - 30 г
• Зелень
• Перец черный молотый
• Соль
• Масло из-под рыбных консервов (очень вкусно с маслом от шпрот!)