ЗАЧЕМ ГОТОВИТЬ ТОРТ, БЫСТРАЯ ЗАМЕНА! САМОЕ ВКУСНОЕ ПИРОЖНОЕ с кремом. Кулинарим с Таней.
Вместо лимона можно использовать апельсин🍊
Ингредиенты (17 шт.):
150 г сливочного масла
130 г сахара, соль, ваниль
3 средних яйца
50 г лимонного сока,цедра
2 ст.л. мака (по жел.)
+/- 240 г муки
1 ч.л. разрыхл., 1/4 ч.л. соды
70 г молока
Курд:
3-4 желтка (или 1 яйцо)
70 г сахара
5 г кукурузного крахмала
60 г лимонного сока, цедра
60 г сливочного масла
250 г сливок или густой сметаны
1-2 ст.л. сахарной пудры