Мгновенный торт от которого все без ума, на большую компанию! Влажный бисквит не требующий пропитки.
Рецепт:
На форму диаметром 28см:
Сгущенное молоко – 2 б (800г)
Ванильный сахар – 1 пачка
Сливочное масло – 100г
Яйцо – 4шт
Соль - 1/2ч.л.
Мука – 240 г
Разрыхлитель – 12г
Ягодная начинка:
Ягоды - 500 г
Сахар – 140 г
Крахмал – 2ст.л.
Для крема:
Сметана – 25 - 30 % - 1000 г
Сахар – 6 – 10 ст.л. (или по вкусу)