"Зона Лазерсона" на ютубе -
https://www.youtube.com/channel/UCbb-qqGdlVS7laUbUOTOXhg
Сотрудничество с каналом и Ильёй Лазерсоном :
lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона :
lazerson.ru
Инстаграм :
https://instagram.com/i_lazerson
Телеграм-канал:
https://t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте:
https://vk.com/i.lazerson
Яндекс.Дзен:
https://zen.yandex.com/zonalazersona
Группа "Подгоны из зоны Ильи Лазерсона" в одноклассниках -
https://ok.ru/podgonyizz
Литературное кафе «Безухов»
http://bezuxov.ru
В этом видео у нас гость, вы его все знаете, шеф-повар Александр Голышев из Новгорода. Готовить мы будем хлеб с луком и чесноком. Этот рецепт отлично подойдет как десерт, так и как дополнение к любому блюду. Мы так же покажем как правильно замешать тесто для хлеба. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита.
_____________________
Хлеб с луком и чесноком:
Тесто:
-Вода 175 мл.
-Сахар 80 г.
-Соль
-Растительное масло
-Дрожжи 1/2 пакетика
-Мука 500 г.
-Манка 300 г.
-Ванилин 1 пакетик
-Куриное яйцо 2 шт.
-Лук фри(хрустящий)
-Гранулированный чеснок
-Тимьян
-Кефир 175 мл.
-Разрыхлитель 1/2 пакетика
Хлеб порезать, намазать сливочным маслом с двух сторон, обжарить.