Пушистые творожные палочки. Получаются такие вкусные, что съедаются за один присест. Главная вкусовая характеристика этого печенья — нежность! А делать его достаточно просто -попробуйте, вам обязательно понравится!
Рецепт:
Масло сливочное – 100 гр.
Яйцо – 3 шт
Сахар – 100 гр
Соль
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Творог – 220 гр
Крахмал – 1 ст.л.
Разрыхлитель – 10 гр
Мука – 320 гр
Мак для посыпки
Рецепт приготовления:
- В миску разбить два куриных яйца, добавить 100 грамм сахара, щепотку соли, 1 ч.л. ванильного сахара, 220 гр творога, 100 гр мягкого сливочного масла - тщательно все перемешать.
- Добавить в миску 1 ст.л. крахмала, 10 гр разрыхлителя, просеять 320 грамм муки - замесить тесто.
- Стол присыпаем мукой и тесто раскатываем толщиной 5 мм, так чтобы по форме был квадрат (примерно). Нарезаем полоски шириной 1.5 см и длиной 8-10 см. укладываем полоски теста на противень, смазываем яйцом и посыпаем маком. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Подаем такое печенье с чаем или молоком, очень вкусно!
Приятного аппетита!
пост