Давайте знакомиться. Кто мы?

В последнее время у нас в группе появилось много новых участников. Давайте знакомиться ближе! Пишите, откуда вы, а пока мы немного расскажем о себе.
Мы семейная пара — Женя и Настя. Родились и выросли в Казахстане, в небольшом, но очень уютном городе Павлодар. Три года прожили в Алма-Ате и внезапно решили переехать в Россию, в город Калининград. Сейчас мы по работе находимся в Москве.
Группа «Вкус Жуковы» — наша отдушина и хобби. Здесь мы делимся вкусными рецептами, полезными советами по дому и быту, обзорами на выгодные покупки, ну и просто общаемся по душам.
Теперь ваш черёд рассказать о себе

Закрываем блог Куда мы пропали (ответ в видео)

Как вы думаете, что это за город и о каком знаменитом ведущем идёт речь?
#Путешествия_Жуковы

Такие баклажаны вы ещё не ели (всего 2 ингредиента и готово)

Всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно
Что нужно:
- Баклажан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сушёный базилик
- Растительное масло
Как готовить
Плодоножку не срезаем, а просто слегка подчищаем (хвостик нам пригодится). Протыкаем баклажаны вилкой с разных сторон, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Запечённые баклажаны заворачиваем в фольгу и даём остыть. Это нужно, чтобы шкурка легко отделялась от мякоти баклажана.
На плоской тарелке соединяем одно яйцо с солью и другими специями (для одного баклажана понадобится одно яйцо).
Кладём бак

15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком

Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно!
Что нужно:
- Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Масло для обжарки
- Сливки 20% - 250 мл
- Сыр (пармезан) - 30 гр
- Вода - 70 мл
- Мускатный орех
- Чёрный перец
- Соль
- Специи для курицы
- Фетучини
Как готовить:
Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли.
На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно

Всего 2 ингредиента, а так вкусно! Самый простой рецепт из красной чечевицы

Уверяю, вы полюбите это блюдо. Вкусно, полезно и готовить быстро.
Что нужно:
- Лук репчатый - 1 шт
- Красная чечевица - 1 стакан
- Вода - два стакана
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки, лимон или зелень для подачи
Как готовить:
Лук обжариваем на топлёном масле до румянца.
Всыпаем промытую чечевицу и заливаем водой. Солим.
Накрываем крышкой и, периодически помешивая, томим на медленном огне минут 30.
Консистенцию каши регулируйте на свой вкус. Нам нравится пожиже, поэтому воды добавляю чуть больше.
А что вы готовите из красной чечевицы?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)

Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам!
Что нужно:
- Брокколи - 1 небольшая головка
- Петрушка - пучок
- Яйца - 2 шт
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр - 80 гр
- Панировочные сухари - 5 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сметана для подачи
Как готовить:
Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет.
Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами.
Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно!
Будете готовить?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год

Вам понадобится:
- Сёмга - 2 стейка
- Соль
- Чёрный перец
- Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 250-300 гр.
- Рис - 1 стакан
- Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр.
- Желток и немного молока или воды Не забывайте подписываться
Славить лайки
И писать ваши добрые комментарии или вопросы
Я очен

Медовый пух — торт, который всегда получается

Этот рецепт медового торта собрал шквал комментариев! 
А всё потому, что это самый популярный народный торт, но именно по этому рецепту он всегда и у всех получается. 
Пеку медовик только по этому рецепту. Торт получается как пух! Нежный, пропитанный, воздушный Все ингредиенты доступны и найдутся на любой кухне.
Что нужно:
Для коржей:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 200 гр.
- Мёд - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Мука - 500 гр. и 30-50 гр. на присыпку во время раскатывания коржей
- Сода - 1 ч.л.
Для крема:
- Сметана 20% - 800-1000 гр.
- Сахар 200-250 гр.
Не забывайте подписываться
Славить классы
И писать ваши добрые комментарии ил

Куда эти Жуковы снова «намылились»

Вы часто пишите нам в комментариях, что мы неугомонные в хорошем смысле этого слова. От части, так оно и есть. Нужно по возможности насыщать свою жизнь яркими моментами, чтобы потом было что вспомнить. Тем более сейчас лето!
Как думаете, куда держим путь на этот раз? Небольшая подсказка: едем на скором поезде
В следующих публикациях расскажем, куда мы приехали
P.S. Не забывайте принимать участие в нашем новом конкурсе! 
Самому активному из вас мы подарим эксклюзивную брендированную сумку от ОК Итоги подводим уже завтра!
#Путешествия_Жуковы

Сырные ПП хачапури с творогом

Это нереально вкусно, а готовить просто! Обязательно попробуйте!
Для теста:
- Яйцо - 1 шт
- Творог - 200 гр
- Соль по вкусу
- Мука рисовая или пшеничная - 50 гр
- Разрыхлитель
Для начинки:
- Яйца - 2 шт
- Укроп
- Сулугуни - 300 гр
Важные моменты:
Творожное тесто не забивайте сильно мукой.
Формируем лодочки и отправляем в разогретую до 180 градусов печь на 15 минут.
Два белка соединяем с укропом и сулугуни. Наполняем творожную форму и отправляем в духовку ещё минут на 7.
Сырые желтки выкладываем в углубление и запекаем ещё одну минуту.
А вы любите хачапури?

Рецепт ягодного воздушного мусса

Для основы подойдут практически любые ягоды и фрукты. Всё, что нужно — это правильные пропорции и техника приготовления. Нежная текстура понравится всем любителям десертов. А готовится такой мусс из доступных ингредиентов.
Что нужно:
- Крыжовник - 300 гр
- Вода - 400 мл
- Сахар - 100-150 гр
- Манная крупа - 4 ст.л
- Мёд - 2 ст.л (по желанию)
Как готовить
Крыжовник очищаем от хвостиков и перемещаем в чашу блендера. Вводим 100 мл воды и измельчаем до однородного состояния.
Переливаем фруктовую массу в кастрюлю с толстым дном, добавляем сахар, воду и доводим до кипения. Часть сахара можно компенсировать мёдом. Кипятить его не нужно. Добавляем

Творожная галета с фруктовой начинкой (рецепт из золотой коллекции)

Беспроигрышная творожная основа сочетается с любой ягодной и фруктовой начинкой
Что нужно:
- Мука пшеничная - 200 гр
- Сливочное масло - 70 гр
- Творог - 200 гр
- Сахарный песок - 50 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- В качестве начинки — абрикосы. Отлично подойдёт: черешня, клубника, персики и другие ягоды и фрукты на ваш вкус.
Ваш добрый комментарий — лучшая благодарность за рецепт
Вступайте в нашу группу! У нас много полезного и интересного
P.S. Не забывайте принимать участие в нашем новом конкурсе! 
Самому активному из вас мы подарим эксклюзивную брендированную сумку от ОК

Поиграем в «Найди слово»?

Пятничная разминка для ваших глаз! Здесь мы спрятали 7 слов. Найдёте все?
Небольшая подсказка: все слова на тему «ягоды»
Мы начали, а вы продолжайте в комментариях
Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы

Сезонный десерт «Фруктовое облачко» за 5 минут (секрет в одном ингредиенте)

Сегодня два праздника: день отдыха от праздников и день фруктового салата. Поэтому предлагаем вам рецепт настоящего летнего лакомства! Ведь сейчас сезон ягод и фруктов набирает свои обороты, поэтому разнообразие компонентов для этого рецепта будет только расти! У кого уже малина свежая пошла?
Понадобится всего два ключевых ингредиента и любые сезонные фрукты или ягоды Выразительное сочетание получается с черешней и абрикосами.
Что нужно:
- Зефир (мы обычно покупаем бело-розовый);
- Сметана или греческий йогурт;
- Любые фрукты и ягоды.
На дно формы выкладываю сначала порезанный на кусочки зефир, покрываю

Победительница конкурса №4 прислала фотоотчёт

Рубрика #вы_комментируете
Мы всегда рады вашей обратной связи. Спасибо!
Кстати, не забывайте принимать участие в нашем новом конкурсе!
Самому активному из вас мы подарим эксклюзивную брендированную сумку от ОК

Удивил жену: освежающий десерт из 3х ингредиентов

Когда в прошлом посте мы поделились с вами фотографией этого потрясающего десерта, никто не угадал, что на самом деле входит в состав. С удовольствием делюсь этой находкой с вами!
И ведь не зря говорят: всё гениальное просто!
Будете готовить?

Поели в ресторане по цене столовой (рассказываем как)

Что мы заказали:
- пасту с морепродуктами;
- поке с тунцом;
- поке с курицей;
- капучино;
- пина колада;
- окрошку.
За всё это в обычном ресторане мы бы заплатили ≈ 4500 рублей, но здесь цена в чеке оказалась значительно ниже (в конце поста написали, сколько мы отдали).
Всё дело в концепции заведения. Этот новый формат сейчас набирает популярность. В чём заключается смысл
Ресторан работает по системе оплаты «Скидочного браслета» — каждый посетитель оплачивает браслет (оплата за вход), при этом все блюда и напитки в заведении продаются по себестоимости. Такая система предоставляет людям возможность насладиться едой ресторанного уров

Сняли для вас новый рецепт-находку 🤩 Как думаете, что это?

Готовится без преувеличения за одну минуту Освежает и охлаждает в жаркий знойный день. Монтируем и завтра поделимся подробным рецептом. Здесь всё, как вы любите: вкусно, быстро, доступно Подпишитесь на оповещения о публикациях, чтобы ничего не пропустить

Дарим подарок самому активному из вас

Конкурс «Активный подписчик недели» запущен!
Самому активному из вас достанется брендированная сумка шппер от ОК
Доставка за наш счёт.
Участвовать просто:
Подписаться или быть подписанным на группу «Вкус Жуковы
https://ok.ru/vcuszhukovi
Всю неделю ставить классы и писать комментарии под новыми публикациями группы.
Конкурс продлится с 1.07 по 8.07 включительно. Результаты будут опубликованы 9 июля на стене группы Вкус Жуковы
https://ok.ru/vcuszhukovi
P.S. Будьте искренни
Ваши Женя и Настя Жуковы
#Конкурс_Жуковы

Этот лайфхак спасёт вас от бесконечного потока кабачков летом. Сохраняйте рецепт

Сытный деликатес, который стоит попробовать! Почему деликатес? В ресторанах такое блюдо стоит баснословных денег, а вы можете приготовить его сами
Забегу вперёд. Жарить ничего не нужно.

Как готовить фаршированные цветы кабачка

Отвариваем красную чечевицу и отправляем в чашу блендера. Добавляем оливковое масло, соль, куркуму, сладкую паприку, красный молотый перец. Измельчаем блендером до однородной массы.
К чечевичному пюре вводим мелконашинкованную зелень петрушки и базилика.
Начиняем цветы кабачка, переносим на противень, а сверху смазываем оливковым маслом.
Запекаем в разогретой до 180

Хотите новый конкурс или нет 🎁

Например, на самого активного участника недели. В этот раз никаких рандомайзеров. Победителя будем выбирать сами. Как вам идея?

Самые летние котлеты из брокколи (ПП рецепты)

5 причин, почему следует добавлять брокколи в свой рацион:

1. В 100 г продукта содержится столько же кальция, сколько в стакане молока. Брокколи полезна для костей и суставов.
2. Большое количество клетчатки в составе способно очистить кишечник, восстановить нормальное пищеварение, избавить от запоров.
3. Обладает мощным антиоксидантным действием.
4. Регулярное употребление брокколи (2–3 раза в неделю) снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета.
5. Отличный помощник при достижении стройного и здорового тела.
Что нужно:
- Брокколи - 1 кочан
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп или петрушка - небольшой пучок
- Яйца - 2 шт
-