Давайте знакомиться. Кто мы?

В последнее время у нас в группе появилось много новых участников. Давайте знакомиться ближе! Пишите, откуда вы, а пока мы немного расскажем о себе.
Мы семейная пара — Женя и Настя. Родились и выросли в Казахстане, в небольшом, но очень уютном городе Павлодар. Три года прожили в Алма-Ате и внезапно решили переехать в Россию, в город Калининград. Сейчас мы по работе находимся в Москве.
Группа «Вкус Жуковы» — наша отдушина и хобби. Здесь мы делимся вкусными рецептами, полезными советами по дому и быту, обзорами на выгодные покупки, ну и просто общаемся по душам.
Теперь ваш черёд рассказать о себе

Удивил жену: освежающий десерт из 3х ингредиентов

Когда в прошлом посте мы поделились с вами фотографией этого потрясающего десерта, никто не угадал, что на самом деле входит в состав. С удовольствием делюсь этой находкой с вами!
И ведь не зря говорят: всё гениальное просто!
Будете готовить?
#Десерты_Жуковы

Такие баклажаны вы ещё не ели (всего 2 ингредиента и готово)

Всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно
Что нужно:
- Баклажан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сушёный базилик
- Растительное масло
Как готовить
Плодоножку не срезаем, а просто слегка подчищаем (хвостик нам пригодится). Протыкаем баклажаны вилкой с разных сторон, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Запечённые баклажаны заворачиваем в фольгу и даём остыть. Это нужно, чтобы шкурка легко отделялась от мякоти баклажана.
На плоской тарелке соединяем одно яйцо с солью и другими специями (для одного баклажана понадобится одно яйцо).
Кладём бак

15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком

Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно!
Что нужно:
- Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Масло для обжарки
- Сливки 20% - 250 мл
- Сыр (пармезан) - 30 гр
- Вода - 70 мл
- Мускатный орех
- Чёрный перец
- Соль
- Специи для курицы
- Фетучини
Как готовить:
Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли.
На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно

Закрываем блог Куда мы пропали (ответ в видео)

Как вы думаете, что это за город и о каком знаменитом ведущем идёт речь?
#Путешествия_Жуковы #Жуковы_life

Всего 2 ингредиента, а так вкусно! Самый простой рецепт из красной чечевицы

Уверяю, вы полюбите это блюдо. Вкусно, полезно и готовить быстро.
Что нужно:
- Лук репчатый - 1 шт
- Красная чечевица - 1 стакан
- Вода - два стакана
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки, лимон или зелень для подачи
Как готовить:
Лук обжариваем на топлёном масле до румянца.
Всыпаем промытую чечевицу и заливаем водой. Солим.
Накрываем крышкой и, периодически помешивая, томим на медленном огне минут 30.
Консистенцию каши регулируйте на свой вкус. Нам нравится пожиже, поэтому воды добавляю чуть больше.
А что вы готовите из красной чечевицы?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)

Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам!
Что нужно:
- Брокколи - 1 небольшая головка
- Петрушка - пучок
- Яйца - 2 шт
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр - 80 гр
- Панировочные сухари - 5 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сметана для подачи
Как готовить:
Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет.
Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами.
Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно!
Будете готовить?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год

Вам понадобится:
- Сёмга - 2 стейка
- Соль
- Чёрный перец
- Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 250-300 гр.
- Рис - 1 стакан
- Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр.
- Желток и немного молока или воды Не забывайте подписываться
Славить лайки
И писать ваши добрые комментарии или вопросы
Я очен

Почему обедать в ресторане — это выгодно

Продолжаем нашу рубрику #ГдеПоесть_Жуковы
Если вы турист и ищете место, где вкусно и недорого пообедать, то обратите своё внимание на рестораны.
Да, да! В Ресторанах часто предлагают выгодные бизнес-ланчи в определённые часы, где за комплексный сытный обед можно заплатить столько, как если бы вы ели в обычной столовой.
Сегодня делимся с вами одним из таких проверенных мест. Сохраняй в закладки, чтобы не потерять.
А вы когда-нибудь пользовались услугами бизнес-ланчей?
#Путешествия_Жуковы

3 ягоды, которые наполняют вас счастьем

Новая рубрика: #Назови3 Мы начинаем, а вы продолжайте!
Не секрет, что любимая еда заряжает нас положительными эмоциями Давайте узнаем, какая ягода дарит нам больше всего эндорфинов!
У нас с Женей это:
1. Арбуз
2. Голубика
3. Клубника
А какие ягоды любите вы?

Удивил жену нежнейшим японским десертом

Впервые попробовал моти в ресторане, узнал рецепт, теперь готовлю дома и радую любимую жену. Делюсь нюансами приготовления и с вами!
Моти — это популярный японский десерт на основе клейкой рисовой муки. Да, да, обычная рисовая мука для этого рецепта не подойдёт. Тесто из клейкой рисовой муки должно получиться эластичным и тягучим — это фундаментальная база для десерта моти.
Что нужно:
- Клейкая рисовая мука - 120 гр (в комментариях к рецепту покажу, какую именно муку использовал я)
- Сахар - 3 ст.л
- Вода - 70 мл
- Растительное масло - 1 ст.л
- Краситель (по желанию)
- Крахмал - 1 ст.л
- Маскарпоне - 150 гр
- Голубика в качестве начини
Как готовить:

Всем доброго понедельника!

Рассказывайте, как провели выходные? Кто чем занимался?
Мы с Женей готовили вкусные завтраки, закупались продуктами на неделю и снимали новые рецепты. Ни дня без камеры!
На этой неделе будем делиться с вами новыми интересными находками! Подпишитесь на оповещения о новостях, чтобы ничего не пропустить

Начинаем неделю с улыбки и хорошего настроения

Желаем продуктивной недели, наполненной приятными событиями!
#Юмор_Жуковы

С международным днём арбуза (интересные факты о ягоде)

А вы знали, что родиной арбуза считается Южная Африка?
Несмотря на этот факт, сейчас больше всего в арбузов в мире выращивают в Китае, затем в Турции, Иране, Египте, России и в Узбекистане.
Содержание воды в арбузе меньше, чем в огурце — около 90% против 95%.
Арбуз богат витаминами и минералами. В нём содержатся витамины А, C, E и группы B, а также магний, калий, кальций, фосфор, железо, натрий.
В мире есть карликовые арбузы, вырастающие всего до 3–5 см в диаметре. По вкусу они схожи с огурцами, и их иногда используют в качестве ингредиентов для салатов.
Рекорд самого большого арбуза в мире: в 2013 году америка

Проверяем лайфхак с арбузом из интернета

Как думаете, работает или нет?
#Юмор_Жуковы #Лайфхаки_Жуковы #Десерты_Жуковы

Нашумевшее смородиновое печенье (пока есть ягоды, готовим чаще)

Уверена, вы знаете немало рецептов домашнего печенья, но такой вариант вряд ли пробовали!
Этот рецепт приятно удивит не только взрослых! Такое необычное печенье оценят ваши дети и внуки.
Что нужно:
- Сливочное масло - 150 гр
- Сахарный песок - 100 гр
- Смородина - 200 гр
- Манка - 1 ст.л
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л
- Мука - 240 гр
- Отличное настроение!
Как готовить:
Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.
Добавляем ягоды смородины (можно заменить на чернику). При соблюдении режима выпекания тесто должно сохранить свой необычный оттенок.
Вводим все сыпучие ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.
См

Август — это как вечер воскресенья

Значит, за этот крайний летний месяц нужно успеть сделать всё то, что до сих пор откладывали.
У нас это:
1. пожарить шашлыки;
2. покупаться (желательно на море);
3. приготовить ещё раз окрошку;
4. покататься на роликах;
5. сделать зимние запасы ягод, фруктов и овощей.
А что вы хотите успеть сделать за август?
#Жуковы_life

Победительница конкурса №5 прислала фотоотчёт

Рубрика #вы_комментируете
Всегда полезно и приятно получать вашу обратную связь! Спасибо. Вы у нас самые лучшие!
Как вам такие конкурсы? Будете ещё участвовать?

То самое чувство, когда не успеваешь за временем

Вот и 31 июля, господа! Большая половина лета уже прожита!
Что из запланированного на лето уже успели сделать?

Как проходит выходной день автора ОК (новая рубрика)

Все думают, что жизнь блогера — сказка: можно ничего не делать, жить в удовольствие и «получать» за это деньги. Но так ли это на самом деле? Ответ смотрите в самом ролике
Как вам такой формат видео?

3 продукта, без которых утро не ладится

Новая рубрика: #Назови3 Мы начинаем, а вы продолжайте!
Интересно узнать, какой же продукт самый востребованный по утрам
У нас с Женей это:
1. Вода
2. Кофе
3. Каша или творог
А что у вас?

Топ 10 мест, которые обязательно нужно посетить туристу в Санкт-Петербурге

Наверняка у всех, кто хоть раз побывал в Петербурге, есть список любимых мест, которые он готов посещать снова и снова.
Безусловно, этот путеводитель можно продолжать до бесконечности. Поэтому предлагаем вам дополнить наш список своими любимыми местами.

Что посмотреть в Санкт-Петербурге

1. Петропавловская крепость
2. Дворцовая площадь и Зимний дворец
3. Исаакиевский собор
4. Казанский собор
5. Храм Спаса на Крови
6. Петергоф
7. Главное адмиралтейство
8. Посмотреть на разводные мосты
9. Дом книги «Зингер»
10. Стрелка Васильевского острова
А какие бы места вы ещё добавили в этот список?

Хит всех летних салатов (здесь всё, что вы так любите)

Приготовила один раз, с тех пор муж просит делать этот салат каждую неделю. ПП рецепт нереально вкусного летнего салата для ваших стройных животиков
Что нужно:
- Баклажан - 1-2 шт
- Перец - 4 шт
- Укроп
- Кинза
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соевый соус - 1 ст.л
- Соус терияки - 1 ст.л
- Льняное масло - 1 ст.л
Это невообразимо вкусное сочетание продуктов! Обязательно попробуйте!
А какие летние салаты любят в вашей семье?
#Салаты_Жуковы

Поиграем в «Найди слово»?

Пятничная разминка для ваших глаз! Здесь мы спрятали 7 слов. Найдёте все?
Небольшая подсказка: все слова на тему «овощи»
Мы начали, а вы продолжайте в комментариях
Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы

Итоги конкурса Кто стал самым активным участником недели

Хотим поблагодарить каждого из вас за ваши добрые, позитивные и информативные комментарии! Спасибо, что поддерживаете обсуждения и положительную атмосферу под постами группы «Вкус Жуковы». Благодаря вам у нас формируется дружное сообщество, где вы делитесь своими рецептами, рекомендациями, историями и фотографиями.
Весь вечер считали ваши комментарии. Хочется каждому проявившему активность участнику подарить по такому подарку, но, увы, зонт у нас один. Победу могли разделить несколько человек.
Среди самых активных можем выделить: Игоря и Марину Forever, Катю Суман, Елену Игоревну, Миру Глазунову, Александру Воробьёву, Ольгу Савин

Есть здесь любители похрустеть горячей сочной шаурмой?

Скорее смотрим новый выпуск передачи «Готовим на даче», где Женя с шефом Александром Бельковичем делятся с вами оригинальными рецептами шаурмы.
P.S. А для тех, кто постоянно интересуется, кем же работает Женя, ответ найдёте в самом выпуске хобби-шоу «Готовим на даче»
И кстати, пишите в комментариях, чья шаурма вам понравилась больше!