Такого салата из огурцов нам всегда мало!

#закуски
Ингредиенты
Огурцы — 1,200 гр ( выход 3 банки по 0,5 л)
Лук — 200 гр
Укроп — 1 пучок
В каждую баночку:
Лавровый лист — 1 шт
Перец душистый — 2 горошины
Перец чёрный — 5 горошин
Соль — 3\4 ч.л
Сахар — 0,5 ч.л
Уксус 9% — 1 ст.л
Масло растительное — 1,5 ст.л
Всем приятного аппетита и до новых встреч!
Все точные ингредиенты я укажу ниже.
Нарезаем огурцы кружочками толщиной 0,5 см. Крупные плоды можно почистить и нарезать половинками, либо четвертинками. Готовится совершенно по-особенному и с удовольствием будет съеден вами зимой. Готовим!-3Лук нарезаем полукольцами толщиной 0,5 см.Готовится совершенно по-особенному и с удовольствием будет съеден вами зимой. Готовим!-4
Подготовка закончена, соединяем все ингредиенты. К огурцам добавляем лук, а также свежий укроп, который я нарезала довольно таки крупно. И все перемешиваем.Он получается очень аппетитный с ноткой летней свежести. Готовится совершенно по-особенному и с удовольствием будет съеден вами зимой. Готовим!-5
Теперь берем банки 0,5 л. Их я просто хорошо мою содой, но не стерилизую. На дно банок укладываем по одному лавровому листу, по две горошины душистого перца, по пять горошин черного перца.
Укладываем салат в банки. Делаем это плотно, но без фанатизма.
Он получается очень аппетитный с ноткой летней свежести. Готовится совершенно по-особенному и с удовольствием будет съеден вами зимой. Готовим!-6
Все баночки заполнены. Их у меня получилось 3 по 0,5 л. В каждую баночку добавляем по три четверти чайной ложки соли, по половине чайной ложки сахара, по 1 столовой ложки 9% уксуса и по 1,5 столовые ложки растительного масла. Накрываем крышками и даем постоять 10 минут.
После ставим в кастрюлю, дно которой я застелила полотенчиком. Доливаем в каждую баночку горячую воду, но не до верха, ведь в процессе стерилизации овощи выделят сок.
Накрываем банки крышками и заливаем в кастрюлю горячую воду до плечиков банок. Стерилизуем с момента закипания воды в кастрюле 10 минут.Он получается очень аппетитный с ноткой летней свежести. Готовится совершенно по-особенному и с удовольствием будет съеден вами зимой. Готовим!-7
Далее достаем банки, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Он получается очень аппетитный с ноткой летней свежести. Готовится совершенно по-особенному и с удовольствием будет съеден вами зимой. Готовим!-8
Все готово! Вкусный, аппетитный салатик, в котором присутствует аромат свежести. Готовьте! Если возникнут вопросы, пишите! Я с удовольствием отвечу на ваши вопросы.
Готовится совершенно по-особенному и с удовольствием будет съеден вами зимой. Готовим!-9
А вот и ингредиенты, которые нам понадобились:

Жена сказала давай по-быстрому и без болтовни, а то гости на пороге!

Три ЗАКУСКИ на Скорую Руку!
#видео
Рецепт 1:
Помидоры черри - 400 г
Лук красный - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Базалик - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Рецепт 2:
Огурцы - 3 шт
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1/4 ч.л.
Укроп
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 1 ч.л.
Рецепт 3:
Кабачки - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1/4 ч.л.
Укроп
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 1 ч.л.
Черный перец
#закускаизпомидор #кабачки